＂开门七件事，柴米油盐酱醋茶＂，作为传统的饮茶大国，很多人对＂喝茶＂一事并不陌生，但真正将茶喝懂了的人却不多。
　　对于大部分人来说，喝茶的意义既非感受每一类茶独特的韵味，或是践行健康的生活理念，而是仅限于 在喝白水的基础上增加一些＂茶味＂而已。
　　大致估摸着抓一把散茶放入水杯中，连续不断地续水喝一整天，这才是日常生活中最为常见的喝茶场景。
　　就像买衣服并不需要深入了解每一道制作流程，平时喝茶比较随意的人，大多也不在意这款茶的产地、选料或工艺，喝起来大致符合个人的口感喜好就行了。
　　但字面意义上的＂喝茶＂，与将茶叶香气和韵味都喝通透了的＂喝茶＂，两者终究有本质区别。 喝清楚一款茶究竟好在哪里，这个过程其实蕴藏着数不尽的乐趣。
　　以品饮普洱茶为例，在从茶小白向资深茶友进阶的过程中，随着喝茶数量和累积的茶叶知识越来越多，茶友们的品饮喜好及购茶选择都在慢慢发生改变。
　　刚入门的新茶友，普遍更喜欢喝香气和甜度较高的茶；当喝过一些转化不错的年份茶之后，对 茶汤醇厚度、顺滑度、喉感、余韵  等自然而然就会有更高的要求。
　　只有不断去学习和了解茶树品种、原料产地、制作工艺、仓储等专业知识，才能真正搞清楚普洱茶＂越陈越香＂的转化原理。
　　如果自己想要存一些普洱茶，那么在试喝挑选新茶的时候，相比香气和甜度，茶友们就会更关注这款茶的整体活性，从而判断出是否具有存储价值。
　　从鲜叶采摘到加工制作，某些茶还需要经过漫长的仓储转化，我们喝入口中的每一款茶，其最终呈现出什么样的香气、口感和韵味，与选料、制作和存储均息息相关。
　　相比单纯只是觉得喝起来很香、很甜，这款茶 是哪种类型的茶香、滋味整体饱满度和协调性怎么样、是否有生津回甘、适合现在品饮还是放一段时间再喝  ……带着这些疑问去喝茶，既可以持续提升自己的品鉴水平，同时也能收获更多喝茶的乐趣。
　　当然，喝茶可雅可俗。除了备齐一整套专业的泡茶器具，从便携品饮的层面来讲，选用近年来比较流行的飘逸杯，或者是购买适合杯泡的茶品，也是不错的品饮选择。
　　即便只是简单的喝个茶味，也需要从众多茶品中挑选出品质相对较好的一款，因此对于喝茶人士来说，适当地了解一些茶叶知识也很有必要。 （本文系说茶网原创文章，作者：至夏、说茶网思思）

暑期社会实践药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，为了宣传我们独特的药膳文化，御膳房实践队开始了假期实践。2021年7月20日，为大家介绍一道新的药膳姜糖苏叶饮。这道药膳主要运用生姜和苏叶为暑热咽喉肿痛，口渴烦热，介绍一味岭南特色草药广东省名中医岭南名中医博士生导师。广东省中医院耳鼻咽喉头颈科主任医师学术带头人李云英教授今天是七月的第一天，季节进入了全年最热的三伏，而岭南的气候更是炎热潮湿，使人易患咽炎扁桃体炎药食同源的意思药食同源的意思是是许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的四性五味理论运用到食物之中，认为每种食物也具有四性五味。药食同源是说中药与食物是同时起源的。大家知道，御膳房特饮之青梅酒用青梅酿造的酒称为青梅酒。青梅，又称果梅酸梅，属于蔷薇科果树之一。青梅果实营养丰富，口味以清酸称绝。果肉含有多种维生素氨基酸柠檬酸苹果酸酒石酸和钾钙铁等多种矿质元素，属强碱性生理果科普药膳一药膳是中医学的一个重要组成部分，是中华民族历经数千年不断探索积累而逐渐形成的独具特色的一门临床实用学科，是中华民族祖先遗留下来宝贵的文化遗产。几千年来，中国传统医学就十分重视饮食调烟台大学药学院御膳房实践队开展药膳制作活动实践队制作了青梅酒。青梅酒可生津止咳，敛肺涩肠。用于治疗痢疾肠炎腹泻等亦可促进胆囊收缩，治疗慢性消化不良和胆道蛔虫症。用青梅酿造的酒称为青梅酒。青梅，又称果梅酸梅，属于蔷薇科果树之放化疗后脱发怎么办？还能生长吗？某些化疗药物或者放疗会引起脱发。通常在化疗几周后开始，在其后一两个月逐渐加重。化疗结束后约13个月，头发开始再生。新的头发也许变得更薄或更粗，颜色也许与以前不同。头发通常会在几年后牙齿矫正有年龄限制吗？现如今，越来越多的人开始追求外貌美观，尤其是牙齿的美观。于是，牙齿矫正依然成为一种受人欢迎的改善牙齿美观的方式。但是，很多人却对牙齿矫正的年龄限制有误区，认为牙齿矫正仅限于一个年龄你属于易患牙周病的人吗？快来看看这几类人里有没有你牙周病属常见的口腔疾病，是引起成年人牙齿缺失的主要原因之一，有时还会诱发其他全身性系统疾病，如心脏病糖尿病等。因此，我们并不能小看牙周病，而且其早期症状并不明显，常见为牙龈出血红肿避免红细胞发育不良，预防巨幼细胞性贫血需要注意这3点巨幼细胞性贫血，规范名称为巨幼细胞贫血，是由于脱氧核糖核酸（DNA）合成障碍所引起的一种贫血，主要是体内缺乏维生素B12或叶酸所导致的疾病，也存在遗传性或者药物影响等获得性DNA合什么是真性红细胞增多症？预防真红请您做好这些事红细胞的减少会引起我们人体的贫血，那么红细胞的异常增多会引起我们人体哪种病症呢？我们一般将这种红细胞增多的克隆性骨髓增生性疾病称为真性红细胞增多症。就是这样一种疾病，它一般发病时悄