现如今吞咽困难面向的更多是脑卒中、帕金森等患者,今天给大家讲一下解决吞咽困难实用又简单的方法,帮助大家在家也可以吃到健康合适又营养的食物~~ 1、首先一个是注意喝水时的姿势,不要躺着喝或者是仰着头喝,喝水的时候下巴微微往内收会更加好!切忌大口大口喝水。 2、适当给喝的东西"加料"增稠剂。例如可以改变温度(稍热或加冰的水);改变味道(淡绿茶、柠檬水、蜂蜜水等)血糖过高的患者需注意选择合适的饮品。 3、最经典也是最有效的方法:增加食物的浓稠度!我们可以在要进食的液态食材、固态食材里添加帮助吞咽顺滑用的『舒食素增稠剂』,改变食物性状,帮助吞咽顺滑,降低误吸的风险,提高患者营养水平的一个正常摄入。 注意事项: 在吃饭的时候细嚼慢咽(控制进食速度、一口量); 体力耐力欠佳的人士,应少食多餐; 三高患者,需注意控制️盐,油,糖; 糖尿病患者饮食尤其需注意,进食的同时血糖指标一定要控制稳定。