价格相差数倍的普洱茶，品质差距也很大吗？

　　市面上可以买到的普洱茶，品质参差不齐，价格也有高有低。 不同品牌、产地、山头、树龄、存储年份等  ，赋予了普洱茶不一样的品饮价值和价格。
　　一款各方面综合表现都还不错的口粮茶，价格大多在几百元不等；如果是知名度较高的山头古树茶，价格则有可能高达数万元。
　　与此相类似，刚上市时价格相对亲民的普洱茶，经过良好的仓储转化，综合品质的提升，也会带来价格的大幅上涨。
　　都说品质决定价格，市面上两款价格相差甚远的普洱茶，喝起来差距真有那么大吗？
　　原料、工艺和仓储缺一不可
　　普洱茶的品质主要由原料、工艺和仓储决定。  从某种程度上来说，产地与原料品质直接挂钩，工艺关乎不同厂家的制茶实力，仓储则是三个因素中最不可控的。
　　但在判断原料品质时， 除了产地，还需将茶树品种考虑在内。  大部分茶友都听过＂一山一味＂的说法，即产自不同山头的普洱茶，喝起来各有韵味，其实原料的品质高低也与茶树品种密切相关。
　　勐海大叶种、勐库大叶种和易武绿芽茶是比较具有代表性的几个茶树品种  ，也是最适宜制作普洱茶的茶树品种。
　　根据品名可知，西双版纳勐海片区主要种植勐库大叶种，易武片区种植易武绿芽茶居多，包括勐库在内的整个临沧茶区，以及普洱、保山等地则主要种植勐库大叶种。
　　如果茶树品种与产地不符，即便生态环境很好，茶叶品质仍然会受影响。
　　此外， 采摘自成熟期茶树的原料品质最佳  ，并非树龄越大，茶叶品质就越好。
　　普洱茶国家标准虽明确规定了云南大叶种晒青毛茶的加工流程： 鲜叶摊放-杀青-揉捻-解块-日光干燥  ，但摊放和杀青时间、揉捻力度等均由制茶师把控， 拼配和渥堆发酵技术水平  也会影响到普洱茶的最终品质。
　　如果选购中期茶或老茶，除了原料和工艺， 仓储年份和环境  的选择同样很重要。
　　品饮价值+附加价值=普洱茶价格
　　如今市面上价格较贵的普洱茶，要么是品质很出众的名山古树茶，要么是经多年转化后＂越陈越香＂特质极为明显的老茶。
　　除品饮价值较高，这两类普洱茶还有一个共同特点： 产量和存量都非常稀少。
　　当两款普洱茶品质相近，从供需层面来看，产量较少的那一款因为供不应求，价格自然就会高于市场均价；与此同时，品牌和山头知名度、市场热度、稀缺性和其他附加属性等均会对普洱茶的价格有不同程度的影响。
　　一款价格较高的普洱茶， 往往兼具品饮价值、知名度和稀缺性。
　　仅就品饮而言，有些价格高达万元的普洱茶，香气和口感表现不一定就如预想中的那么惊艳。茶友们只需从个人喜好出发，在可以接受的价格范围内选出最满意的一款即可。 （本文系说茶网原创文章，作者：至夏、说茶网思思）