6种食材堪称夏季圣药，连老中医都点赞！照着吃就对了

　　夏季由于天气炎热，人们出汗多、消耗大，常会出现睡眠欠佳，倦怠乏力等不适，出现这些症状时，除了去医院诊治，也可借助日常饮食来调节。
　　下面，小编给大家推荐6种老中医都点赞的食物。这个夏天，照着这份食谱吃就对了！生姜最驱寒
　　夏天很多人贪凉吃冷饮、吹空调、冲冷水澡，虽然消暑立竿见影，但冷热交替之下可能导致受寒感冒。生姜味辛、性微温，有解表散寒、温中暖胃之效。
　　推荐食谱：姜枣茶
　　做法：取生姜一块，切成细丝，与适量红枣一起放入锅中，加水煎煮，最后再加适量红糖即可。绿豆最解毒
　　绿豆味甘性寒凉，能解暑热、除烦热，还有解毒的功效。可以熬汤、煮粥或做成绿豆糕食用。但不宜与中药同服。
　　推荐食谱：南瓜绿豆汤
　　做法：南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。绿豆洗净后，下冷水锅，大火烧沸后用小火煮20分钟左右。当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。苦瓜最泻火
　　夏为暑热，五脏属心，容易让人心烦气躁、口舌生疮。《滇南本草》记载：苦瓜入心脾胃三经，可以泻火、清暑、益气、止渴。从营养学角度看，苦瓜含有苦瓜甙、苦味素，能增进食欲、健脾开胃，缓解夏日食欲减退。
　　推荐食谱：苦瓜菊花粥
　　【材料】苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。
　　【做法】苦瓜洗净后切小块备用。粳米洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入适量清水，置武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。
　　【注意】苦瓜性寒，易伤脾胃，体质较差或怕冷、脾胃虚寒者，不宜过量食用。鸭肉最滋补
　　鸭属水禽，不仅富含人在夏天急需的蛋白质等营养成分，而且鸭肉不温不热，可补虚生津、利尿消肿，适合容易上火的夏季吃。
　　推荐食谱：冬瓜苡米荷叶鸭肉汤
　　【材料】冬瓜200克（连皮、连仁），苡米50克，荷叶15克，陈皮4克，鸭肉200克洗净去内脏。
　　【做法】将食材一起放入瓦罐中加水适量煲汤，调味即可食用。
　　【注意】由于鸭皮中的脂肪含量较高，食用时最好将鸭皮剔去。陈醋最开胃
　　许多人一到夏天就没食欲，这是因为夏季易出现津液耗伤，暑湿困脾，影响脾胃的运化功能。此时，可适当吃点醋。醋入肝、胃经，可以开胃，促进唾液和胃液分泌。
　　推荐食谱：凉拌酸醋海带丝
　　【材料】原料：海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。
　　【做法】海带切细丝，用水焯熟；加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下；放了酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。海带最降脂
　　夏季出汗多，人体水分丢失大，血液黏稠度会变高，高脂血症患者不妨吃点降脂食物，而海带是不错的选择，其中含有的褐藻酸钠、海带淀粉等有降压、降脂功效。
　　推荐食谱：海带苦瓜黄豆排骨汤
　　【材料】材料：海带100克，苦瓜200克，黄豆100克，陈皮5克，排骨200克，姜片数片、盐少许。
　　【做法】做法：排骨先用开水涮洗，去掉血水，再与其他材料一起加入适量水煲汤，调味即可食用。