今年大葱真是贵，贵得让人望而却步：一根大葱的钱能买一斤生菜了。即使是只用来当配菜，也吃得让人心疼肝痛。曾经有：＂蒜你狠＂、＂豆你玩＂、＂姜你军＂、＂猪你涨＂，现在轮到＂葱冲人＂啦。据说，大葱涨价主要原因是，大葱主产区雨水过多导致产量减少，市场供不应求。大葱由此飞上枝头变凤凰。
　　荷包不够鼓，那就少吃或者不吃大葱。离了张屠夫也不会吃带毛猪，离了大葱一样可以做出美味菜来。现在，蒜苗正当季，新鲜细嫩，营养丰富口感好。普通人做菜，不必拿所谓正宗做法的条条框框束缚自己的手脚。
　　家常菜，吃得就是个家人舒服，吃得就是个经济实惠。何必跟自己的钱包过不去，非要趁着大葱身价飙升的时候去尝鲜呢？忍一忍，待到明年大葱丰产时，吃个痛快也不迟。居家过日子，过得就是这份精打细算，细水长流。
　　今天，我们就来尝尝蒜苗土豆红烧五花肉味道怎么样？嗯，不错，咸香可口真开胃，一点不输大葱香。
　　时令厨房·蒜苗土豆红烧五花肉详解
　　菜品特点：咸香开胃 软糯可口 下酒下饭 老少皆宜
　　【主料】：五花肉300克
　　【配料】：土豆500克 蒜苗50克
　　【佐料】：菜油、盐、泡姜、泡椒、豆瓣酱、花椒、酱油、料酒适量
　　【炊具】：水果刀 菜刀 菜板 普通铁锅 锅铲
　　——【开始制作】——
　　第1步，蒜苗摘洗干净，切小段。配菜切丝还是切块，就主要是根据主材的形状而定。其一般原则为：丝配丝，块配块、条配条。
　　第2步，土豆去皮，洗净，切块。土豆选择绵软的品种为佳。
　　第3步，泡姜和泡椒切成细末。泡姜和泡椒切细是为了让其香味充分散发出来。
　　第4步，猪肉烙皮，洗净，切块。猪肉不用拔毛，直接将猪肉放在热锅里，肉皮紧贴锅底，烫至焦糊，倒入清水，刮洗干净即可，方便快捷。
　　第5步，加热锅，倒入菜油，油温五成温，放入豆瓣酱、花椒、泡椒、泡姜炒香，加入五花肉一起翻炒，加入清水、料酒和酱油，中火焖煮40分钟；再加入土豆中火焖煮20分钟；加入蒜苗稍煮片刻；加盐、味精调味，起锅即可。
　　【时令厨房·温馨小贴士】
　　1、土豆号称地下苹果，营养全面丰富。
　　2、用菜油烧菜香浓味美，可以适量食用。
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肝火旺盛，总口苦吐酸水，两味中药泡水，清肝化火，和胃止酸大家好，今天来说下春季肝火旺盛的那些事。进入春季，很多人就感觉自己的情绪像爆竹一样，动不动就炸了，特别喜欢发火，脾气暴躁，而且一发火还容易出现口干口苦，甚至还伴随着胸肋胀痛，胃也不2味常见药材，作用不小！失眠多梦，头晕耳鸣，都靠它俩常常有人问我补肝血，止耳鸣，有什么好的办法和建议。我跟你说桑葚这东西不错。56岁的陈女士来找我，说是自从更年期以后，就有眩晕，耳鸣口燥，咽干的情况。尤其在久站和久坐之后，都会出现眩经常放屁是肠道疾病吗？忠告多注意几种疾病，或与屁有关眼看天气越来越热，炎热的夏天已经到来，这个时候肠胃不好的人们开始焦虑了，因为对肠胃来说，夏天是一个相对危险期，如果因为饮食和环境因素影响，一系列肠胃问题就会出现，比如腹泻便秘经常放医生提醒想要长寿让大脑更健康，请做好这5件事近几年，高血压糖尿病等患病人群逐年增加，甚至呈现越来越年轻的趋势。不仅如此，癌症阿尔茨海默症等严重危及生命健康的疾病也同时发生。英国医学杂志研究显示保持45种健康的生活方式不仅可以常吃这5种食物，会使血压不稳定，那么你就需要赶紧闭嘴如今在我国老年人中至少存在着一半的高血压病人，而高血压对我们身体的损害又非常之大，很多人对其的认识也不充足，没能积极正确治疗高血压。今天我们就来细数下高血压的几大危害，希望今后大家每日一药之石膏石膏性味甘辛大寒归经肺胃经功效生用清热泻火除烦止渴（气分高热，肺胃火盛之咳嗽口舌生疮之要药）煅用敛疮生肌收湿本品为清泻肺胃二经气分实热之要药。应用1温热病气分实热证。壮热不退。烦躁预防春燥养肝为先，阴阳动荡的惊蛰季，养生最该注意这些惊蛰，雷声发，万物醒，桃始华，黄鹂鸣，是阴阳剧烈动荡的节气。此时，阳气如惊雷欲出，环境却春寒料峭，阴阳斗争最易削弱正气而致病，或诱发痼疾，故历代养生家很注重惊蛰养生。服食养生之品以养生是什么？这4条良好的生活习惯就是养生许多人都知道养成良好的生活习惯对健康的重要，但其实良好习惯带来的好处，是有依据的。例如，每天花一分钟时间，用双手掬一捧水，清洗鼻腔，能够有效预防和治疗各种鼻炎。下面就和大家说说养成经常觉得口干，喝水也没用，除了盐吃多了，还可能是5种慢性病春天天气干燥，人会感觉到异常口渴，这种情况下一般多喝水就能够解决，但是有些人喝了很多水还是会口干舌燥，这到底是怎么回事呢？原来口干的原因有很多种，我们平时喝水过少吃得过咸都属于生理60岁开始步入老年期，若还能做到4点，长寿会垂怜你随着物质生活的提高，越来越多的人注重身体健康问题，特别是老年人。60岁后，身体开始步入老年期，身体和心理也会变得越来越脆弱。但是，衰老是不可抗拒的自然现象，想要健康长寿，就不能缺乏春季多吃6种时令水果既尝鲜还养生来源经济日报中国经济网惊蛰过后，春季时令水果陆续新鲜上市。春季养生多吃水果不仅能缓解春燥，而且还能促进新陈代谢，增加抵抗力和免疫力。春季吃什么水果最健康？下面，经济日报中国经济网健