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风靡全球百余年的祁门香,祁门红茶并非浪得虚名

  祁红是世界公认的三大高香茶之一,其香浓郁高长,又有"茶中英豪"、"群芳最"之誉。
  "祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。"
  说到红茶就不得不提红茶中的极品"祁门红茶" ,祁门红茶又与印度的阿姆萨红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡的乌沃茶并称为"世界四大红茶"。
  最初的红茶在国内并不占优势,大多出口到其他国家,清朝光绪年间"祁红"畅销欧美,迷倒了以英国为首的欧洲国家,成为英国女王和王室的至爱饮品,更是被列为下午茶专用茶之一,有着"群芳最"、"红茶皇后"等美誉。
  祁门红茶拥有如此之高的地位,其关键还在于独特的"祁门香"。
  "祁门香"是一种很奇妙的香气,难以描述,随着制作时火功的不同,有的似花似果又似蜜,还有玫瑰或苹果的清香,馥郁持久。
  而形成独特"祁门香"独特的品质又与其环境、品种、制作工艺等息息相关。
  01
  祁门环境&祁门品种   安徽省黄山市祁门县是祁门红茶的核心主产区,以历口古溪、闪里、平里一带最优,此处自然环境优越,山地林木众多,常年云雾缭绕,无论是气候环境、土壤质地都是不可多得的茶树种植绝佳地区。   再加上当地茶树的主体品种——槠叶种内含物丰富,酶活性高,很适合工夫红茶的制造。   也因此使得祁门红茶富有了特殊的"祁门香"。   02
  茶人匠心祁门功夫红茶   红茶在加工过程中发生了以茶多酚促进氧化为中心的化学反应,其香气也是在制造加工过程中发展、形成的,独树一帜的"祁门香"也不例外。   祁红保持了红茶全发酵的工艺特点,初制后必须经过精制才能成为商品出口,   初制奠定品质的基础,而精制则将相对粗糙的毛茶升华成风神俊秀的上品。   整个过程需要经过4道初制,十多道精制工序,近十个级别,几十种花色的筛选而成,制作工艺极其复杂,对制茶师的制茶手法、眼力及操作经验都有着极高的要求,所以经典祁门红茶又被称为"祁门工夫红茶" 。   初制过程中的发酵是其品质特征形成的关键工序,也是祁门红茶香气形成的关键。   祁门红茶在发酵过程中,多酚类化合物激烈的氧化所引起的一系列反应,从而也使得芳香类物质的变化极其复杂。   03
  浓厚甘醇 祁门香迷人   最初备受欧美国家喜爱的红茶也慢慢进入国人的视野,与英国不同的是国人更加喜爱它的原滋原味,凭借其浓厚甘醇的口感,独具一格的"祁门香"在国内迅速拥有了大批忠实拥护者。   入秋后,易受秋乏困扰,祁门红茶中含有碱性物质,可提神醒脑,增强记忆 ,上班时泡上一杯祁红,感受一下祁门香的迷人也未尝不可。   祁门红茶品质特征   茶形: 条索紧秀、乌黑润泽、金毫明显   茶汤: 汤色明红油润   茶味: 滋味甘醇,香气纯正,余韵有淡淡清凉   茶底: 叶底均匀肥厚   关注【西部茶叶网】公众号,了解更多详情~

震颤是怎么回事?是由什么原因引起的?震颤是多发于老年群体的疾病,一般出现震颤通常可能是由以下的疾病所导致的。第一种疾病在中老年人群当中,还是比较多见的是帕金森病,这种病又叫做震颤麻痹。患者会出现肢体明显的静止性震颤,老年人为什么容易得老年痴呆?老年痴呆是什么原因引起的?一是脑血管疾病造成老年痴呆这一疾病的一个重要原因,可能是老年人有脑血管方面的疾病,其中最常见的是多发性脑梗塞性痴呆。这一状况是由于老年人多次出现轻度脑缺血,因此持续的累积引起脑实质荨麻疹的原因分析与治疗荨麻疹主要表现就是皮肤容易过敏,遇风遇热或者遇寒或者碰到过敏物,就会引起过敏,西药治疗通常不能治本,且有一些毒副作用。从中医来看,荨麻疹本质就是肺胃热且肾精阴液亏虚。什么会导致肾精体内堵车虽然常见,置之不理后果很严重随着饮食习惯和生活方式的改变,人们的血管健康正在面临着日益严重的威胁和挑战。因为人体的血管出问题之前具有一定的隐匿性,当血管堵塞不足70时,人体一般不会有任何感觉,只有当堵塞的程度云南白药气血康,给职场人的补气血指南最近,亲爱的自己火爆全网。三对男女面临工作爱情生活的多重困惑与压力,依然选择不放弃,在大城市打拼奋斗的故事,让不少人感同身受。剧情备受关注的同时,刘诗诗的颜值与身材也被全网夸赞。同武汉王先生血的教训长期躲被窝里看手机,眼睛真的会失明早在2013年,就发生过一高三男生长期躲被窝里看手机,导致眼睛短暂性失明的事件,最近武汉一位王先生也因长期躲在被窝里看手机,导致左眼看不清。随着手机越来越普及,人们越来越依赖手机,夏季孩子们睡觉爱出汗怎么办?父母们这样做预防感冒到了夏天,熊孩子们睡觉出汗非常多,刚睡下几分钟,全身就像是洗了个汗水澡,不少宝妈担心孩子穿着湿的衣服,睡着湿的床单会感冒,其实这并不是多余的担心,如果半夜有冷风吹来,确实很容易感冒孕期身体浮肿怎么办?这几招帮助你有效缓解很多孕妈到了孕晚期会出现不同程度的身体浮肿,浮肿特别明显的是双脚,有些孕妇甚至肿到穿不上鞋子。孕晚期浮肿的孕妈们不用过于担心,也不要过于纠结是什么原因导致的浮肿,因为这是非常正常的想要让孩子变美,这个方法比剪睫毛捏鼻子更有效有了小宝宝后,宝妈们都很在意孩子的颜值,希望孩子有高鼻梁,长睫毛,于是不少宝妈每天坚持给孩子捏鼻子,偷偷给孩子剪睫毛,但是这些真的有用吗?要知道孩子外在的五官和内在的智力性格等都来西瓜不得不隔夜冷藏时,这样做吃起来才放心每年都有市民吃隔夜冰西瓜险些丧命,这让人们对隔夜冰西瓜充满了恐惧之心,即使在店里购买,也害怕买到隔夜的冰西瓜。难道所有隔夜冰西瓜都不能吃吗?其实,只要西瓜保存的方式正确,即使隔夜也想要远离癌症,做到这四点就可以了现在的年轻人越来越重视身体健康,重视养生,其实年轻时强健体魄,就是在为年老时有一个健康的身体打下基础。毕竟,越来越多的人在中年之后患上各种各样的癌症,生活品质大大降低。那么,年轻人
气短乏力,精力不足?送两味中药,补气养血,让你精力充沛时常感觉有气无力,精神头不足?很多人都会有气短乏力,精力不足的情况,经常是事情做着做着就累了,不爱动了,耐力明显差于周围人,严重时还会身体倦怠,潮热盗汗,失眠多梦,情绪急躁。不仅工Cell发布长寿菜单不好吃但可能活更久,你愿意吗?作者医诺维民以食为天,饮食直接影响着人类的健康。良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面,可使身体健康地生长发育。不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。正所谓食睡觉出汗心慌心悸胸闷!中医分享一个针对盗汗的小方子大家好,我是中医周大夫。今天分享一下盗汗的问题。咱们先从一个病例说起,大家可以更好地对照一下。这个患者呢,算是我一个老友,最近这半年啊,他晚上睡觉的时候,常有出汗的现象发生。睡醒了50岁以后,血糖控制在多少才算正常?血糖过低也很危险人上了年纪以后,最害怕的就是血糖血压升高,疾病找上门来,糖尿病是中老年人最常见的疾病之一,随着年龄的增加患糖尿病的风险也越来越大,一旦患上糖尿病,多尿消瘦身体乏力视力下降等一些列症失眠多汗?七味中药,滋阴养心,安神止汗大家好,今天讲一讲为什么晚上老出汗,睡不好,教你如何分辨出汗类型,并介绍一个方子。认真看完,相信你会有收获。许多人认为自己出汗是气虚,既然是气虚就用黄芪,毕竟黄芪具有补气固表止汗的血压过高,多半是肝阳上亢?一张方子,滋阴养肝,有启发意义本文理论依据中医治疗学中医方剂学医醇滕义中医把高血压都归属于眩晕头痛的范畴。中医认为诸风掉眩,皆属于肝。正常状态下,一个人的肝阴和肝阳,是相互配合相互制约密切合作的关系。但是随着年干燥综合征对人体会造成哪些伤害?作者李晶(主任医师)干燥综合征中老年人的常见病,多发病,女性多于男性。那么,这个疾病对我们人体会造成哪些伤害呢?由于病情有轻重,不同的人,会有不同的表现。最常见的表现,是我们口腔的起身时眼前一黑,当心暗藏疾病,这类人尤其要重视临床上,经常会接诊一些摔倒的病人,其中很多人自述躺着或蹲久了,起身时会突然眼前一黑,突然要晕倒。说起来,很多人大概都经历过,有时候眼前一黑,很快就能缓解有时候眼前一黑,人就晕倒了,滋肾养肾的小方法古人多言养肾固根本,今人多言用肾之欢,所以肾虚为病者多。众所周知,纵欲伤肾,更何况纵欲不择手段,所行不合道义。因此日惊夜惕,促使肾神气丧失。肝失肾阴滋养,胆气内郁,脾胃失调。渐渐心天天洗澡和一周洗一次澡,哪个更科学?正确答案来了随着生活水平的提高,现在洗澡已经并不是难事了。一年四季随时随地的洗澡,但是相信很多人会有疑问,到底是天天洗好,还是一星期洗一次好呢,我们一起来走进这个问题。哪些不正确的洗澡方式会危这些健康的生活方式,并没你想得健康,一共7大条,看你中了几条平时我们生活中都能听到各种各样的养生知识,比如食物相生相克多吃素少吃肉喝粥能养胃鸡蛋蛋黄胆固醇高汤越煮越精道等等。这些看似有道理,其实并没你想得健康。接下来就带大家看看,这些说法都