为芸香科常绿小乔木植物橘及其栽培变种的成熟果皮。主产于广东、福建等省。秋季果实成熟时收集，晒干或低温干燥。以陈久者为佳。生用。
　　【别名】橘皮、陈皮、广陈皮、新会皮。
　　【性味归经】辛、苦，温。归脾、肺经。
　　【功效主治】
　　1.行气健脾 用于脾胃气滞证。症见脘腹胀痛，恶心呕吐等。因其性偏温燥，故寒湿中阻所致者尤宜。
　　2燥湿化痰 用于湿痰阻滞之咳嗽、气喘、痰多色白、胸闷不适者。
　　橘皮辛散苦降，入脾胃二经，性温而不燥，芳香而醒脾开胃，尤长于理气健脾燥湿，调中快膈，降逆止呕。自古即为可药可食之品。其入膳多用作佐料及休闲食品，有顺气调中，开胃消食之功，可广泛用于各年龄段人群的日常保健，适于治疗脾胃气滞所致的脘腹胀满或疼痛，食少呕吐者。
　　使用补益药时加人本品，可使补益药滋而不腻，补而不滞，以充分发挥疗效。
　　【用法用量】
　　入药内服煎汤，或入丸、散等。常用量10〜15 g；入膳宜用于煮粥、泡酒、茶饮、烹炒、卤烧、腌溃等，每日常用量5〜10 g。
　　【使用注意】
　　本品苦燥性温，若过量久用易伤津助热，故气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者忌服。
　　橘皮的食疗方
　　1、【橘皮和丁香茶】
　　材料：橘皮3克，丁香3克
　　制作：将橘皮和丁香一同煎水，代茶饮。
　　功效：理气、散寒、止痛；
　　2、【橘皮黄芪粥】
　　材料：糯米100克，黄芪40克，橘皮5克；
　　制作：将黄芪洗净入锅，加适量清水煎煮30分钟，去渣取汁；黄芪汁加入糯米和适量清水入锅煮30分钟至粥成，加橘皮煮再煮5分钟，加适量红糖调味即成。
　　功效：理气健脾，燥湿化痰，补气活血。

为何医生只一眼就判断出她得了肝癌？肝癌来临前有5个明显的表现最近，一名患者被浙江大学医学院附属第二医院肝胆胰外科副主任医生诊断为肝细胞癌伴门静脉栓和胆管癌栓，也就是所谓的肝癌，而这位医生在第一眼看到这位患者后，就能判断她得了肝癌。由此可见，全国各地的美食，今天你吃了什么？（三）11。上海生煎包上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。其特点为由于上海人习惯称包子为馒头，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。特点鲜香多汁，外酥里嫩。12。云全国各地的美食，今天你吃了什么？（一）1。北京烤鸭烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，食珍录中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。它胡萝卜加蜂蜜有什么好处呢？蜂蜜可以搭配各种食物，有些减肥人会用胡萝卜加蜂蜜一起吃，但是胡萝卜加上蜂蜜能减肥吗？有什么好处？1。生活中有两种食物被称为红萝卜，一个是一个常见的胡萝卜，一个是辣味的红色萝卜。胡萝全国各地的美食，今天你吃了什么？（二）6。河北驴肉火烧河北传统小吃的一种，广泛流传于河北冀中平原，历史悠久，为保定特色小吃。7。山东杂粮煎饼杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃，以五谷杂粮为原料制成。8。长沙臭豆为什么喝绿茶要剩三分之一？当我们喝嫩芽，美丽的茶，比如绿茶时，许多茶朋友往往用透明的玻璃杯冲泡。这是享受口感的同时也得到了乐趣。当冲泡时，你不必喝完第一杯，而是留一部分茶，这样可以调整茶汤的浓度，保持茶味的全国各地的美食，今天你吃了什么？（五）21。海南椰子鸡椰子鸡是用椰子鸡制作的一道家乡菜，属于海南菜。此菜口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，有益气生津的效果。22。福建佛跳墙佛跳墙是福建名菜，材料丰富，味道甘醇鲜美，香气相当没有螃蟹的螃蟹美食许多人喜欢吃螃蟹，但因为螃蟹有一定的季节性，价格非常昂贵。许多人无法达到真正的螃蟹自由。事实上，有很多食物可以结合成螃蟹的味道，美味，营养丰富，所以没有螃蟹怎样做出跟螃蟹味道一样的明日入伏，5种传统食物别忘吃，应季而食身体棒，安稳度过40天一年四个季节，每个季节都有自己的特色，夏季就是一个非常炎热的季节。人们对于夏季的伏天有着很大的关注，因为伏天是夏季最热的时间段，而且在伏天是治疗身体疾病最好的时间段。（三伏天）一三全国各地的美食，今天你吃了什么？（六）26。内蒙古手扒羊肉俗称手抓羊肉，羊肉软烂，鲜嫩不膻，蘸佐料进食，酸辣鲜香，极富营养，风味独特。27。安徽黄山臭桂鱼徽州名菜臭桂鱼，那是当年某徽商坐船回家探亲，因为路远天热，携带的桃子和西瓜不能一起吃？现在温度逐渐升高，清爽的水果可以解暑，可以补充营养，吃水果，成为了每日必须！桃西瓜不能一起吃？这种说法来源于所谓的食物相克论。两者都是常见的水果，但桃子和西瓜并不是相克的食物。事实