亲属关系最复杂的水果渣男橙子
#师者说#橙子是日常生活中一种随处可见的水果。橙子原产于中国的南部地区,15世纪初开始传入欧洲,15世纪末传入美洲。一般可分为甜橙、酸橙俩类。甜橙酸甜可口,汁水充沛,适合生食。而酸橙味道颇酸,略带苦味,不宜食用,大多用来制成果汁。橙子营养丰富而全面,含有维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。经常食用橙子可以起到解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
但是你知道吗?橙子不仅拥有水果界最复杂的亲属关系,还是水果界当之无愧,大名鼎鼎的"渣男"。为什么呢?我们先来看看是谁生出了这货。大约800万年前,原产中国的橘子老祖自然杂交生出了香橼、柚子、宽皮橘。紧接着,生物史上最复杂的关系开始诞生了。香橼和柚杂交形成来檬(也就是青柠檬);柚子和宽皮橘杂交形成了甜橙、酸橙这俩兄妹。甜橙和柚子杂交诞生了西柚(也就是葡萄柚);甜橙和宽皮橘杂交诞生了柑;酸橙和香橼杂交诞生了各种柠檬……大家看看这关系,橙子可谓是丧心病狂啊,妥妥的渣男无疑了。
橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观漂亮,老幼皆宜,深受人们喜爱,常常作为走亲访友、探病送礼的礼物。那么橙子要怎么挑选呢?首先我们看一看形状,椭圆形的橙子比较甜。然后瞧一瞧颜色,成熟度高的橙子大多是橙黄色中带有一些红色,这样的也就更加甜了。 再次我们捏一捏橙皮,皮捏起来感觉比较薄,有弹性的橙子,水分会更多。 最后我们掂一掂重量,注意不是挑越重的越好,而是橙子大小和个头差不多时,选择重量较重的,因为这样的橙子含有的水分会更多一些,味道就更好吃。
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