深圳俘获人心的那些美食，你吃过几道？

　　深圳是一座璀璨的新城，以它开放、时尚、包容、创新的光芒吸引着每一个人。
　　这样一个典型的移民城市，美食自然是集众口味于一体，那么深圳有什么好吃的美食小吃呢？
　　下面小编为大家带来了深圳几大特色美食小吃，一起来看看吧。
　　及第粥
　　说完了肠粉，接下来的这一种食物也是在深圳必不可少的早餐选择之一——及第粥，广东地道的传统名吃，属于粥点类。
　　相传及第粥诞生于明朝时期，以猪内脏（猪肝、猪粉肠）及猪肉掺入粥中熬煮，滚熟后盛出，加入碎油条撒上花生米碎粒，便可上桌。
　　因猪内脏又称＂杂底＂，人们取其谐音美化为＂及第＂，由此逐渐流行于大众的早餐饭桌上。
　　据说及第粥诞生的故事均与考取状元有关，每天早晨以这样一份带有十分美好寓意的粥为早餐，也真真是极好的。
　　色白鲜明，糜水交融，味鲜香厚；讲究粥底绵滑，白米粥熬到米粒全化。
　　龙岗三黄鸡
　　龙岗三黄鸡，是深圳宝安龙岗最著名的特产之一，远近闻名、历史悠久。
　　龙岗三黄鸡，样貌特别，即＂三黄一须＂嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须，其体型较大于其他品种的肉鸡，肉质丰厚、嫩滑，更容易入味，所以一直是深圳地区的精品特产。
　　沙井蚝
　　沙井蚝是深圳著名的一道美食，沙井蚝产自深圳沙井，体型肥大，色泽乳白，肉质细嫩鲜美是深圳最著名的特产。
　　沙井蚝不仅好吃，营养还丰富，富含蛋白质和维生素，含碘量是牛奶和蛋黄的200倍，被誉为＂海底牛奶＂。
　　南澳鲍鱼
　　素有＂食海鲜，到南澳＂美誉的南澳镇，其水产资源久负盛名，是全国最大规模的陆地养鲍基地之一。
　　鲍鱼古称＂石蝮＂、＂石决明＂，又称＂九孔螺＂,肉质滑爽脆嫩、营养丰富，自古就被视为四海味珍......
　　田艾粄
　　广东一道汉族传统小吃，这是一种生长在田埂的艾草（即田艾）捣烂后，和上糯米粉或者粘米粉蒸煮而成的小吃。
　　田艾粄的味道甘中带着特别的芳香，入口细嚼，喉间鼻里尽得享受。
　　红烧光明乳鸽
　　此菜被称为天下第一鸽，是深圳三大特产之一，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。
　　乳鸽皮脆肉嫩，滑而多汁。濠江海鲜舫非常注重选材，只选取一斤以上的鸽子。
　　用酱汁卤过后油炸，火候控制得特别好，20年来一直是当地的经典菜。
　　福永乌头鱼
　　深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处，尤以福永乌头鱼最为著名。
　　乌头鱼又称＂新鱼＂，体形较小且呈圆形，基本不超过半斤，肉多骨少，全身只有一条脊骨，便于食用，而且肉味非常鲜美。
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