这6种蔬菜建议大家少吃，不妨看看你有没有经常吃呢？

　　导语：我们每天都会摄入一定量的蔬菜成分，蔬菜对我们身体的健康来说是特别重要的一种食材。蔬菜里面含有丰富的营养物质，如果在日常的生活中每天能够坚持摄入一定量的蔬菜，可以有效地为我们的身体补充营养成分，但是有一些蔬菜进入到我们的身体之后就会产生一些负面反应，从而使蔬菜里面的一些有毒物质进入到人的身体，这个时候可能就会诱发癌症的出现，长期食用对人体的健康影响是非常大的。
　　所以建议大家尽量少吃下面这几种蔬菜，或对身体健康不利。
　　这6种蔬菜建议大家少吃，不妨看看你有没有经常吃呢？
　　1、蓝紫色的紫菜
　　蓝紫色的紫菜水发后若呈蓝紫色，那很有可能是因为它再海中生长的时候已经被有毒物质污染，最有可能的有毒物质就是环状多肽。
　　这种毒素即使在蒸煮中也不能解毒，所以最好 不要食用变了色的紫菜。
　　如果 用水浸泡后发现紫菜呈现蓝紫色就要快点把它扔掉。
　　2、没煮熟的豆角
　　没有煮熟或者生的豆角中， 含有有毒物质皂甙和胰蛋白酶抑制物 ，若食用了生的或者没煮熟的豆角， 可能会出现急性中毒 。
　　这是因为有毒物质对消化道和中枢神经系统造成了破坏，患者会有恶心呕吐、腹痛腹泻、胸闷气短等现象。
　　3、血皮菜
　　血皮菜是一种草本性植物，专家确认，它有 致癌、致畸性，并可导致原发性肺高压。
　　对血皮菜和菊三七属其他几种野菜做过毒理分析，结果表明 血菠菜的地上部分具有最强的肝毒性。专家建议市民最好不要食用血皮菜。
　　4、油麦菜
　　油麦菜是很多人都喜欢吃的一种蔬菜，在各个饭店也是老板主推的时蔬之一。
　　油麦菜菜梗和菜叶都非常好吃， 有的人不喜欢吃菜梗，但对油麦菜这种菜梗和菜叶合适比例的就不会拒绝了，而且炒熟的油麦菜味道很香很好下饭 。
　　但是油麦菜不好清洗，它的叶子很长，在叶子上会有很多虫卵寄生，而且 肉眼还不容易发现，没清洗干净的话就容易吃进肚子里，后果可想而知。
　　5、未成熟的番茄
　　主要是因为未成熟青绿色的番茄里， 含有一种毒性物质——龙葵碱 。它会刺激胃肠道黏膜，也会麻痹人的中枢神经，故而 引起恶心、呕吐、头晕、流涎及全身乏力等中毒症状。
　　龙葵碱很难通过烹饪破坏，需要 170摄氏度以上的深度油炸处理，才能显著降低龙葵碱在食物中的含量。
　　换句话说，未成熟的青绿色番茄，即使烧熟了吃，也可能 有食品安全风险，因此切莫吃未成熟番茄。
　　6、蚕豆
　　蚕豆不管是 作为零食还是在餐桌上的一道菜，有些人就特别喜欢吃。其实一些新鲜的蚕豆中含有的特殊物质，容易对身体造成伤害 。
　　在日常生活中过多的食用还会影响身体正常的气血运行，从而导致贫血的出现。
　　建议大家在日常生活中一定要少吃新鲜的蚕豆，其中含有的 有毒物质可能会增加身体癌变的风险，影响身体健康。
　　结语： 所以平时我们在买蔬菜的时候，一定要观察一下它是否新鲜，否则的话千万就不要买了。以防身体中毒。建议朋友们不要买那些带包装的蔬菜，因为这样的蔬菜更容易感染细菌，那它也会对我们身体造成伤害，毕竟人的身体健康是最重要的.