儿子高三搬迁，我一夜未睡，起个大早，做一顿彩虹早餐

　　几乎每个妈妈都盼望过孩子快快长大，但当孩子真的长大了，突然就觉得不舍起来。
　　时间如飞，昨日还是调皮捣蛋玩泥巴的娃儿，今天就高三啦！
　　孩子的学校，高三是独立的校舍，独立的更严格的管理模式，一直以来，因为都是学区房，孩子从小到大都是走读，所以他其实对于高三也是很期盼的，盼望着脱离父母的管控，进入传说中的＂寄宿＂生活。
　　今天是高三学生的搬迁仪式，我突然莫名就感到一整紧张，高三，意味着高考进入了倒计时！孩子第一次离开我们，为了自己的美好前程奋斗，磨砺翅膀准备展翅高飞啦！
　　＂儿行千里母担忧＂，一晚上翻来覆去睡不着，凌晨5点，索性起床给娃准备一顿寓意满满的早餐吧！
　　其实心里并没有什么预想，打开冰箱搜罗食材，边做边创意，没想到成品一出来连自己都惊讶了，太美啦！五彩缤纷的，忍不住各种摆拍~
　　虽然量不多，但搭配还挺有营养的呢。夏日炎炎，不论大人还是孩子，食欲都不是很好，这段时间孩子每天都离不开水果，早上起得早，喝上一杯凉爽爽的果汁，激醒味蕾，顿时就食欲大开了。
　　​ 【喜茶同款酸酪茫茫】，学校门口卖的最火爆的一款，做法其实真心简单，芒果和酸奶放入料理机中打成细腻的泥，杯中倒入少许酸奶，用勺子舀起来挂壁装饰，舀几勺芒果丁倒入酸奶中，接着倒入芒果酸奶奶昔，最上面再点缀一勺芒果果肉就可以啦！只需果汁和酸奶，营养味道都一级棒！
　　​ 其实平时我家早餐一般都是不炒菜的，基本上都是包子馒头配牛奶，或者是面条饺子啥的，今儿个来个营养搭配吧，其实一份优质的早餐，蔬菜水果淀粉和蛋白质一个都不能少，我家吃蔬菜，喜欢广东的做法，白灼为主，原汁原味只是爽口。这道蒜蓉菜心，菜心细嫩清爽，料汁喷香入味，是我家最爱的一个做法！
　　【蒜蓉菜心】菜心白灼，摆盘，油锅爆香蒜末，加入黄豆酱炒香，淋入生抽和少许清水，烧开后淋在菜心上即可。
　　​ 今天的主食——彩虹炸酱面
　　炸酱面是儿子的最爱，肉末炸的焦焦的，配上浓香的黄豆酱稍微焖一下，味道超级赞，面条简单水煮后过凉水，控干后放入肉末中，拌匀即可，家常版的炸酱面，简单又营养。
　　今天应个景，用五彩蔬菜摆个盘，瞬间就高大上了。
　　紫薯事先煮熟，稍微冷却后切成丁，胡萝卜切丁，西兰花掰碎，西红柿切小颗粒，玉米粒准备好，胡萝卜、西兰花、玉米粒分别汆水控干，按顺序摆在炸酱面上即可。
　　孩子们都是颜值控，这样的彩虹炸酱面，还不得连汤汁都吃光光呀！不吃蔬菜的娃也能将蔬菜吃光光！
　　​太热就喜欢各种粉呀、面呀，尤其是用各种蔬菜果汁自制的，不仅颜色好看，足足的蔬菜汁让营养更赞哦，儿子超喜欢的【黄瓜汁银针粉】，喜欢的朋友可以给娃试试：
　　食材：粘米粉200克 木薯粉72克 黄瓜汁280克 盐适量 油少许
　　粘米粉和木薯粉混合，黄瓜榨汁加热，一边搅拌，一边倒入混合粉中，加入少许盐拌匀，稍微放凉后用手揉成光滑的面团。面团搓成长条，切成剂子，一个个放在手心搓成两头尖的条状，放入蒸锅蒸熟即可，再炒淋汁，爆香姜蒜末，倒入肉末炒香后淋入生抽料酒稍微煮一下，淋在蒸好的银针粉上即可。
　　​【肉松鸡蛋碗糕】
　　我家娃儿爱吃面食，夏天的高温最是适合做各种发面食品了，我喜欢做些不用揉面无须弄脏手的省事版的，这个肉松鸡蛋碗糕是咸味的，孩子特别喜欢，里面加了多多的肉松，还有整个鸡蛋一起，不用烤箱，直接蒸锅蒸出来，却比烤的面包更香呢！
　　食材：面粉300克 鸡蛋2个 酵母3克 糖10-20克 温水180-200克
　　做法：所有的食材混合起来，用筷子搅拌均匀，放入抹了油的碗中，发酵至两倍大，将发酵好的面糊搅拌一下，把里面的空气搅拌出去，拌入肉松，打入一个鸡蛋，放入蒸锅大火蒸20分钟即可。
　　​ 水煮鸡蛋，每天必备，不过今天貌似多了，碗糕里已经有鸡蛋了哈哈。
　　​ 孩子大了，即将展翅高飞，作为父母，感到欣慰之余，其实更多的是不舍，但母子一场，注定只能望着孩子的背影目送他们越飞越高。
　　儿子高三搬迁，我一夜未睡，起个大早，做一顿彩虹般的早餐！祝福孩子，前程如彩虹般灿烂！