大米新吃法，清清爽爽好入味，天热孩子最爱吃，营养又省事

　　凉爽的早晨，睡觉最是舒服，这段时间我都是一觉睡到大天亮，家里有个高中生，为了孩子的营养早餐和睡眠兼顾，我可是用了一番心思呢！
　　南方孩子，真是长了个大米胃，最喜欢吃的早餐，也都是各种米饭，米饭得配炒菜呀！下饭的咸菜和清爽的小菜都必不可少呀！一大早哪里来得及！所以最近研究了各种饭团，搭配不同的食材，没想到孩子也特别喜欢呢！来不及吃的时候往书包里一塞，确实挺方便的！
　　大米新吃法，清清爽爽好入味，天热孩子最爱吃，营养又省事！
　　小小的饭团，一直就是春天里的最佳美食，不管是去野餐，还是带早餐便当，饭团都是极好的选择。这款高颜值的西兰花饭团，翠绿的颜色真好看，西兰花切碎了拌在米饭里，真像是满天星一样可爱。西兰花杆子切碎了用油翻炒一下，配上些火腿碎，味道实在是清新至极！这个饭团其实可以叫＂一整个西兰花饭团＂~
　　这是一款用普通大米制作的饭团。如果你担心自己手艺不够好，或者喜欢更黏一些的口感，那么可以用10%的糯米代替配方中的大米。至于大米的品种，五常、越光都是不错的选择。我基本上都是家里吃啥米就用啥米。
　　米饭搭配西兰花，颜值高，味道鲜！还能解决早餐缺少蔬菜的大难题，做法简单，收藏起来给孩子试试吧！
　　​ 主料 大米200克 西兰花6朵 黑胡椒适量 火腿一根
　　辅料 植物油一勺 盐适量
　　做饭：
　　​ 所有的食材都准备好，是不是挺简单的？
　　​ 西兰花洗干净，放入开水中汆烫一分钟左右。
　　​捞出来，沥干水分后，将头部和茎秆部分开，头部剁碎。
　　​茎秆切成细小的颗粒状，火腿也切成差不多大小的丁。
　　​锅里加入少许油，烧热后倒入西兰花杆和火腿粒快速翻炒一下。加一点盐和黑胡椒拌匀，装出来备用。
　　​把茸茸的西兰花头部小颗粒加入煮好的米饭里。同时加入一点盐和黑胡椒。但千万盐要少，等下馅里面还要放盐的，再加入几滴油拌匀，增香。
　　​把米饭拌匀。
　　米饭和馅都处理好了，现在咱们就来包饭团。建议大家带上一次性手套操作。这样不容易粘。手掌上放一勺米饭，稍微铺平。
　　​ 米饭和馅都处理好了，现在咱们就来包饭团。建议大家带上一次性手套操作。这样不容易粘。手掌上放一勺米饭，稍微铺平。
　　​在米饭上铺上一勺馅料。
　　​双手像合书一样把米饭合拢，馅就自动包进去了。
　　​看，颜值超高的橄榄油西兰花饭团就做好啦！满满的春天气息哟。
　　​小贴士：
　　饭团比较粘手，操作的时候最好带上手套。整形的时候先将两头稍微捏一下，把饭团捏紧后开始整形。直接做成圆球状比较省事。
　　这是用新鲜蔬菜制作的饭团，建议现做现吃。最多就是隔夜做好放冰箱冷藏，第二天可以微波炉加热食用。