勾兑酒的记号找到了！认准瓶身这2个字，一准避开勾兑酒

　　导读：勾兑酒的＂记号＂找到了！认准瓶身这＂2个字＂，都是勾兑酒。
　　最近奥运会正在火热进行，小王和父亲每天晚上都会守着电视看，每次看到日本人输的时候都会高兴地喝上一杯白酒。
　　其实很多人对于白酒知识都是一知半解的，他们不知道该如何分辨市场上的勾兑酒和纯粮食酒。
　　这个时候，大家很一般都会选择一些价格昂贵的白酒，毕竟有句老话说的好：一分价钱一分货。但不懂酒的人，按照这句老话，往往就会花很多冤枉钱，买的还是勾兑酒。
　　就像老王为了晚上更好的看比赛，就让小王去买瓶白酒，两人可以边看边喝。
　　但是他也不懂白酒，专门看一些价格昂贵，包装华丽的白酒。可是买回家之后，就被他的父亲说了一通，因为他花了小一千块钱，买的却是勾兑酒。
　　小王听着父亲的训导，心里也感到很惭愧。于是就询问父亲自己应该在买白酒的时候怎么分辨这些白酒。
　　老王就跟他说：买白酒的时候，不要先看价格和包装，要先了解白酒的原料里面有没有这＂2个＂字。
　　瓶身上一旦出现＂酒精＂这2个字，再便宜都不买，都是勾兑酒。
　　勾兑酒的原料里面都会出现食用酒精，有些商家还会用＂液态法白酒＂来代替酒精，但实际上它们的作用都是一样的。
　　食用酒精：是有一些劣质的谷类、薯类为原料，经过蒸馏得到的高浓度酒精。用在白酒里面，可以提高白酒的酒精度，但缺点也很明显，会带有刺鼻的酒精味。
　　液态法白酒俗称：酒精酒
　　它是由食用酒精、食用香精、还有一些劣质的粮食一起酿造而成的。为了节约成本商家一般都会使用一些现代的酿造工艺。
　　现代的酿造工艺，非常的便捷，不仅速度快，出酒率也高。但是它的缺点也非常的明显，这样酿出来的酒，杂质多，口感差。
　　而且勾兑酒的特点也很明显，可以通过以下几种方式来鉴定它：
　　1.往酒里面加入一点白水，勾兑酒不会出现变化，而纯粮食酒会变得浑浊。
　　2.在手心上滴一点，用力摩擦双手，会有酒精味。
　　3.摇晃酒杯，不会挂杯。
　　4.喝完之后，没有什么后味。
　　所以买白酒的时候一定要先看看瓶身上有没有＂酒精＂这两个字，不要再花冤枉钱了。下面我就给大家推荐几款价格亲民的纯粮食酒。
　　一、君中元私藏酒
　　说起这个酒，你是否存在疑惑？它就是经常被大家忽视的一款酱香型白酒，它的包装简陋，价格亲民。即便有些酒友见过，也经常会忽视它。
　　但是它的实力不会被轻易疏忽，因为它的酿造人曾传政（茅台酒厂李兴发的弟子）将大量的精力和财力都投入到了酒的质量上面，并没有对它进行宣传，导致很多人都没有听谁说过它。
　　它的原料使用的是优等的红樱子高粱，采用传统的＂坤沙＂工艺，经过50天的堆积发酵，之后在窖内发酵240天以上。
　　成酒之后，并不会马上走向市场，而是将酒封在陶坛中陈放5年的时间，这样有利于酱香酒的质量保证和老熟。酿出来的酒会呈现出一种微黄色，明亮透明。
　　细细品尝会感到一丝微酸，酱香伴随着窖香、焦香、花果香多种香味在口腔中层层堆结，香味没有断层。下喉很顺，口感醇厚绵柔，酱香十足，余味悠长，哪怕琼浆玉液也不过如此。
　　二、山西汾酒
　　汾酒在我国的地位是毋庸置疑的，属于清香型白酒。
　　喝的时候，可以感到一丝甜味。口感绵柔顺滑，清香纯正，但是后味不足，喝惯酱香酒的人，都不喜欢它的口感。
　　三、水井坊小水井
　　小水井的外盒方正挺括，象征着我国古典的四合院，在它的瓶底还印着四只狮子。
　　它的酒体晶莹温和，口感醇厚，细腻雅致，仔细品尝之后，可以感到酒香四溢，让人回味无穷。
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