过完年胖了不少,多吃这6道瘦身菜,消脂刮油不用饿肚子就能减肥
哈喽,美食妞小鱿鱼上线啦,今天鱿鱼给大家分享6道瘦身菜,消脂刮油,不用饿肚子就能减肥,赶紧来学学吧。
【双浇头金针菇】
食材:金针菇、朝天椒、姜、蚝油、醋、酱油、辣椒油、香油、盐、蒜、葱
做法:
1、 姜、蒜、葱、朝天椒剁碎备用
2、 金针菇洗净后放入沸水焯四五分钟,捞出晾凉
3、 起热锅烧油,下入葱姜蒜爆香,加盐后搅拌均匀浇到金针菇上
4、 小碗里调入酱油、蚝油、醋、辣椒油、香油,搅拌均匀,浇在金针菇上,然后撒上葱花就可以上桌啦。
鲜香酸辣的金针菇解馋又低脂,一吃就上瘾
【清蒸南瓜】
食材:南瓜、芝麻、蜂蜜、枸杞、葡萄
做法:
1、 先将南瓜去皮,去掉瓤,然后用清水洗干净,控干水分
2、 将洗干净的南瓜切成薄片,整齐地摆在盘子里,撒上一把白芝麻
3、 然后将南瓜送入烤箱,100摄氏度蒸半个小时后取出
4、 浇上一勺蜂蜜,撒上枸杞和葡萄点缀,上桌开吃
甜甜糯糯的蜂蜜南瓜好吃极了~
【黄瓜炒蛋】
食材:黄瓜、鸡蛋、盐、油
做法:
1、 将黄瓜洗净后对半切开,再斜切成片,装盘撒一点点盐,腌制十分钟去掉里面的水分
2、 鸡蛋磕到碗里,加一点点盐、一点点料酒,然后搅拌均匀,
3、 起热锅烧油,先将鸡蛋倒入,炒至两面金黄,然后盛出来
4、 再在锅里倒一点油,油热后倒入黄瓜,大火翻炒半分钟后,加入炒好的鸡蛋,搅拌均匀入味,盛出来上桌。
黄瓜爽口,鸡蛋松软,好吃极了~
【素豆腐包】
食材:香菇、粉丝、小白菜、豆腐皮、盐、香油、白糖、葱
做法:
1、 香菇提前泡发,然后切片,粉丝也提前泡软,然后剪短,小白菜清洗干净切成长条
2、 豆腐皮切成大小均等的长方形
3、 在每块豆腐皮的中间铺上小白菜、粉丝、香菇,然后撒上盐、一点点糖
4、 像平时包春卷那样将豆腐皮包起来,绑上一根小葱
5、 再在表面撒一层盐,上蒸锅蒸十分钟,等出锅的时候淋上一点香油就可以开吃啦
这道素豆腐包解馋而且多吃不会胖,做起来也很容易上手。
【上汤娃娃菜】
食材:娃娃菜、松花蛋、虾米、香菇、食盐、姜、高汤
做法:
1、 娃娃菜切成长条,干香菇用温水泡发切小块,虾米用温水泡十几分钟,皮蛋切小块,生姜切小片
2、 起热锅烧油,放入姜片、香菇、虾米爆香
3、 放入皮蛋翻炒,加入高汤煮开,加入娃娃菜,大火煮开后转小火焖2分钟
4、 等娃娃菜变软,调入盐,连菜带汤盛盘里,撒上葱花上桌。
这道上汤娃娃菜,清淡不油腻,一吃就忘不了~
【肉沫茼蒿】
食材:茼蒿、猪肉糜、盐、生抽、老抽、陈醋、料酒、白糖、大蒜、小米椒、油、白胡椒粉
做法:
1、 茼蒿洗净后切成小段
2、 在沸水里加一点点盐,少量植物油,然后将茼蒿焯水15秒,捞出过冷水
3、 猪肉糜里加少量白胡椒粉、生抽】老抽、料酒、淀粉,搅拌均匀腌制十分钟
4、 起热锅烧油,油热后下入猪肉糜,炒至变色
5、 将茼蒿控干水分,放入盘里,加入蒜蓉、小米椒、盐、白糖,然后加入炒好的猪肉糜,再加一晒醋,一点点香油,搅拌均匀上桌。
茼蒿配肉沫,吃一口赛神仙~
好啦,鱿鱼今天的关于瘦身菜的分享就到这儿,喜欢的话关注我,后续会更新更多美食食谱哦~
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