电视剧《还珠格格》中，小燕子和五阿哥的爱情始于皇室围场的一支箭。那支箭开启了乾隆时期清宫廷里的几段爱情传奇。
　　但今天我们要说的，与爱情无关，却与皇室围场有关，而围场又与梅花鹿有着密不可分的联系。
　　努尔哈赤因鹿设围场
　　围场，是古时候用来打猎的地方，清统治者非常重视围猎活动，早在1607年，努尔哈赤还未创建后金（1636年改国号为清）时，就已开始置围场了。
　　1619年，努尔哈赤统一了女真部落之后，巡猎至今辽宁西丰一带，他看见那里麋鹿毕野、莺飞草长、波光涟漪，深为梅花鹿之神骏所倾倒，慨叹此间地宝物华，遂将该地区划为围场。
　　皇帝猎梅花鹿也要＂托儿＂
　　围场最主要的作用就是打猎。清朝历代的皇帝都会带着朝臣、侍卫去围场打猎。在皇帝射猎之前，会有士兵提前把围猎区包围起来，哄赶野兽，使皇帝进入围场就有猎物可猎。其他人就只能射猎那些逃到围外的野兽。
　　而皇帝猎鹿又与常人不同，要先设哨鹿。所谓哨鹿，大抵类似现在商场中的＂托儿＂。一般在白露以后，正值鹿的发情期，由一些士卒持鹿头伏于草丛中，举起假公鹿头，嘴里吹哨，发出＂呦呦＂的声音，把母鹿引出来。这时，官兵们包抄过去，一点儿一点儿地缩小包围圈，把鹿逼到比较开阔平坦的地方后，由皇帝弯弓搭箭射杀。
　　皇室男女都爱梅花鹿
　　清廷之所以对梅花鹿情有独钟，最主要的原因就是梅花鹿的药用价值。
　　远在汉代，就有＂梅花鹿身百宝＂之说，《本草纲目》记载：＂鹿之一身皆益人，或煮或蒸或脯，同酒食之良。大抵鹿乃仙兽，纯阳多寿之物，能通督脉，又食良草，故其肉、角有益无损＂。乾隆皇帝常食用鲜鹿肉烹饪的菜肴，以饱口福；咸丰皇帝喝鹿血补身健体；慈禧太后每天清晨起床后，必喝几口用鹿茸片熬成的汤，以保精力充沛，延年益寿。
　　慈禧太后批准人工养鹿
　　经过年复一年的捕猎，野生梅花鹿越来越少。1895年，猎户们感到，仅依靠捕捉野生梅花鹿难以完成如数向皇家进贡的要求。后48家猎户推举威望较高的猎户赵允吉去北京面见慈禧太后，奏请人工饲养梅花鹿。慈禧太后听后立即批准，还任命赵允吉为七品鹿鞑官。
　　随后，清廷将今辽宁西丰冰砬山至小四平一带方圆40里辟为养鹿之地，建造成＂皇家鹿苑＂。这是中国也可以说是世界人工饲养梅花鹿的开始。

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