前段时间， 网红奶茶＂茶颜某色＂竟然上了微博热搜，Dr.X震惊了！查了下才知道，深圳一家大楼 ＂茶颜某色＂开业，竟然有5万人排队拿号。更离谱的是还有黄牛从凌晨4点就开始排队代买，一杯奶茶代购价也被炒到200-300元。 奶茶已然成为现代人必不可少的生活饮品，大家如此迷恋奶茶，真的就对吗？ 一杯奶茶里究竟有哪些成分？ 分解下就是：奶茶=牛奶+糖+脂肪+咖啡因牛奶 初代奶茶的有效成分确实是牛奶和茶，但是后期人们发现一种可以替代牛奶的物质——植脂末。植脂末不仅口感细腻香甜，和牛奶类似，而且稳定性好，能长时间保持风味不散，更能大大节约高昂牛奶的成本，所以植脂末就登上了奶茶主要成分的舞台。 植脂末这个物质大家一定很陌生，但是它有一个昵称，叫奶精，也就是假奶。 植脂末（奶精）的主要成分中有一种叫做氢化植物油的物质，问题也就出在氢化植物油。 由于生产工艺的原因，生产出100%的氢化植物油还是不可能的，中间多多少少都会夹杂有反式脂肪酸。所以，如果食物中使用了氢化植物油，就意味着不同量级的反式脂肪酸会危害你的健康。 摄入较多的反式脂肪酸会影响心血管健康，引发冠心病、促进动脉硬化、诱导血栓形成，让心脏病危险大幅度上升。 不仅如此，反式脂肪酸的过量摄入也会诱发肿瘤、哮喘、2型糖尿病、影响胎儿或婴儿的发育、对精子的活跃性产生负面影响，从而影响生育等多种危害。 国际上、国内给出的每日反式脂肪酸的摄入标准统一都是不超过2克，很多国家甚至已经有相关规定，严格控制食品中反式脂肪酸的含量，但是我国目前还比较松散。 2017年，上海市消保委对上海27家知名网红奶茶店中51款奶茶样品进行了一次成分检测，检查的结果真的触目惊心。其中，反式脂肪酸含量严重超标。 反式脂肪酸过多摄入，真的危害很多。喝了这样一杯奶茶，不仅没有补充到蛋白质，反而增加了身体的负担和隐藏危机，实在不可取。 对于这些被检测出反式脂肪酸超标的奶茶，绝对不是用的牛奶，而是奶精！ 2、糖 对于不缺糖分摄入的中国人来说，目前每天糖分摄入量最好控制在25g以下。 来看看上海市消保委的检测结果，27件标榜的正常甜度奶茶中，平均含糖量为34g/杯，是的，你没看错！一杯奶茶下肚，一天的量就稳了！ 更绝的是，有些商家的奶茶糖分含量已经是2-3天所有糖分的需求了。天啦，怪不得现在胖子那么多，都是奶茶惹的祸~~ 当然，你完全可以选择＂无糖＂或者＂少糖＂的奶茶，但是实际上这类检测数字同样令人心寒。 检测的20件宣称无糖的样品，竟全都有糖分测出。 以一杯奶茶500ml为例，这20件＂无糖＂奶茶样品中平均糖含量为12g，最低也有6g。其中，LE LE CHA、希望先生、卡旺卡和喜茶等品牌的4件＂无糖＂产品，含糖量在16.5g-25g之间，这样恐怖的含糖量，难怪你长胖。 所谓的＂无糖＂奶茶并不真的无糖，为了追求口感，欺骗消费者，是不可取的。 3.脂肪 人体每天正常的脂肪摄入量不超过60克为宜。 奶茶中有一种＂奶盖奶茶＂因为其浓厚鲜香的味觉享受而备受消费者的喜爱，对于市面上近6成消费者选择有奶盖的奶茶，殊不知奶盖在其满足口腹之欲的同时，脂肪含量却很高。 上海市消保委在检测的6件含有奶盖奶茶样品中， 发现平均脂肪含量达6.3g/100mL，相当于一杯500ml的奶茶脂肪含量31.5g，这样的量已经是一天合理脂肪摄入量的二分之一。 4.咖啡因 市面上含有咖啡因的饮料有很多，除了熟知的咖啡外，茶、可乐、红牛、奶茶中同样含有咖啡因。 适当使用咖啡因可以驱除睡意振奋精神，但是大剂量或长期使用也会对人体造成损害。 根据世界卫生组织标准，成年人每天的咖啡因摄入量应不高于400mg，每次摄入量不应超过200mg。 按照奶茶容量500ml折算，一杯奶茶咖啡因含量平均135mg，最高的咖啡因含量达到414mg/杯，检测的51件样品中大多数都不符合单次摄入量不应超过200毫克的标准。甚至说，最高咖啡因含量的奶茶一杯下肚，已经超过了一天的安全咖啡因摄入量。 这样一杯高浓度奶茶 = 4杯咖啡！（咖啡因）= 8罐红牛！（咖啡因） 可想而知，喝了8罐红牛下肚的你，今夜是否还能入眠！ 而前文所提到的日均摄入400mg的咖啡因含量只针对成年人。儿童和青少年因为正在长身体，头脑发育不完全，所以尽量避免摄入咖啡因，如果真要摄入的话，青少年的每日摄入量控制下100毫克以下。 咖啡因本身是一种兴奋剂，摄入人体后会导致精神亢奋、血压升高、心跳加速，所以为了身体着想，心脏病患者、高血压人群要远离咖啡因，对奶茶say＂NO＂！ 心脏病、二型糖尿病的人群、孕期或哺乳期妇女每天的安全咖啡因摄入量不应超过200毫克，且在摄入前一定要咨询医生。 Dr.X说 综上，Dr.X给大家的建议是—— 1、咖啡因含量是心悸、失眠的祸根，广大青少年、孕妇、心脏病等特殊人群请远离奶茶！ 2、奶盖奶茶虽然很美味，但是真的长胖！所以，如果您正在艰难的减肥历程中，或者在控制体重，请拒绝奶盖！ 3、因为奶茶成分的不可控性，反式脂肪酸含量超标的可能性很大，所以，一定不要频繁饮用奶茶，一天喝几杯、或者一天喝一杯的习惯最好还是改掉。 4、奶茶DIY不香吗？初代奶茶才是最健康的，自己控制牛奶+茶叶的比例，再适当加点糖，健康又美味。自己动手，美味又健康！
肺气为秋季主气，秋季养生记住这7个小知识，冬来肺部不生病转眼间天气越来越凉爽，脱离了苦夏的潮热，迎来了秋天的干燥。最近小麦也发现，天气越发的干燥了，而且皮肤开始起皮，有时候还会莫名其妙的干咳。其实，这都是秋燥伤肺的表现。秋季燥邪当令，燥医生这6种疾病不能拖，或发展为尿毒症，需引起重视众所周知，尿毒症是肾衰竭中末期的表现，当其发生后，患者不光会有食欲不振，水肿，疲乏等症状，严重的话还得需要靠肾移植或者透析来维持生命。虽然很多人知道尿毒症的危害性，但是却没有做好预医生提示体内尿酸过高的人在睡觉时大多会有这4种表现不知你是否发现，虽然我们的生活水平和医疗技术水平都得到了逐步的提升，可我们生活中却出现了越来越多的威胁人们身体健康的疾病。其中高尿酸就是一种新型的健康杀手。它不仅逐渐成为了威胁人们肺部有结节的人能不能吃茄子？医生要忌口的是这3物，早作了解日常生活中，可能有不少人并没有感觉身体有什么不适，可是在体检时却发现报告单上写有肺部结节，磨玻璃等字样，看到这不免心生恐惧，但据临床医学统计，患有肺结节的人，只有不到2的会被确诊为处暑临近，换季养生该做什么？听听医生怎么说三伏天过去，处暑节气临近。尽管立秋后上海的暑气依然浓重，但从处暑节气开始，大家便要注意换季养生了。一起来听听杨浦中医医院主治医师周已扬给大家的建议吧处暑时节，天气处在由热转凉的交替不想肝功能受损，这6行为劝你尽早改正，肝功能或慢慢恢复众所周知，肝脏是人体的重要器官，具有合成，代谢，排毒等多种功能，也是人体中不可替代的存在。只有当肝脏健康时，才能够分解毒素，避免对各器官造成伤害。可是随着生活节奏的加快，有些人并没天天补钙还缺钙？医生5类食物是钙的天敌，3个补钙关键点要注意曾女士由于腿疼比较严重到医院就诊，被确诊为骨质疏松，她感觉很不理解。她喜欢养生类的节目，也知道女子停经之后容易骨质疏松，因此进入更年期后，她就买了钙片，每天雷打不动地吃，都天天补钙立秋后，3种水果正逐渐挖空你的甲状腺，医生还是少吃为好有些人甚至对于甲状腺一无所知，但就是这一个非常不起眼的小器官，却是人体中最大的内分泌器官，对于维持机体内分泌的稳定运转，促进机体代谢平衡有很重要的作用。如果甲状腺出现故障的话，不仅适当饮酒可以降低心脑血管的发病率吗？我相信在爱喝酒的朋友酒桌上大家都听到过这样一句话，喝吧，没事，少喝点对脑血管有好处，但事实真的是这样吗？我现在就告诉大家，根本不可能！目前没有任何一项研究表明适当饮酒可以降低心脑血葱薤白的药用价值！一起学习常用食物的健康知识葱为百合科草本植物葱的茎叶。我国各地均有栽培。冬春或夏季采收，去掉根部，洗净用或将葱茎叶分开用。别名香葱葱叶葱白葱白头。性能味辛，性温。归肺胃经。能发汗解表，通阳散寒，驱虫，解毒。胡希恕伤寒论学习笔记147147伤寒五六日，已发汗而复下之，胸胁满微结，小便不利，渴而不呕，但头汗出，往来寒热，心烦者，此为未解也，柴胡桂枝干姜汤主之。柴胡桂枝干姜汤方柴胡半斤桂枝三两（去皮）干姜二两瓜蒌根