李兰娟院士提醒秋季养肝，不妨多吃这4种养肝食物

　　我们身体内在正常运转的情况下会分泌出一些代谢物，其中这些代谢物包括毒素和垃圾，而一般情况下会有我们的肝脏将这些毒素和垃圾进行代谢和分解。
　　一旦我们的肝脏出现受损 情况，也就意味着它不能 够排毒解毒，同样也就会影响我们人体各个器官的正常 运转。
　　据有关数据研究表明，我 国近几年肝病频发，截止 到2020年，已经有将近5亿人被一些慢性肝脏疾病所 困扰。
　　看到这惊人的数据，或许 能够让我们提高一些警醒 ，从而更加重视肝脏的养护，而对于秋天这个季节，李 兰娟院士认为是更好的养 肝护肝季节，只要我们抓住这个机会，就可以让我们的 肝脏更红润更健康。
　　李兰娟是著名的传染病学 家，他参与过新冠肺炎疫 情的救助，他为我国的新冠抗疫做出了巨大的贡献。
　　根据李兰娟教授多年的经 验，对肝脏的养护确实有 一套，李兰娟院士明确表示，对于秋天这个季节正是养 肝护肝的黄金时间，如果 抓好了这个机会，我们就可以让肝脏更健康。
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　　李兰娟院士提醒：秋季养肝，不妨多吃这4种养肝食物
　　1.  苦瓜
　　由于苦瓜的味道比较苦， 可能在平时没有太多的人 喜欢它，但实际苦瓜虽然苦，却具有很强的营养价值。
　　首先苦瓜里面富含大量的 膳食纤维和维生素，能够 更好的抑制细胞的癌变，能够有效能够有效提高干细胞 自我修复能力。
　　此外苦瓜里也含有一种苦 瓜素，并且能够降低多糖 与脂肪的吸收率，对肝脏的养护起到了很大的帮助作用 。
　　2.  韭菜
　　首先韭菜这种食物它属于 温性食物，对肝脏的养护 也具有一定的价值。在韭菜里面它所含的成分可以有效 帮助肝脏提高代谢能力， 从而还可以提高我们人体的食欲增强。
　　而且韭菜的烹饪方式有很 多种，除了韭菜饺子也可 以用韭菜炒鸡蛋，等等这些食物都可以更好的养护我们 的肝脏健康。
　　3.  绿豆
　　绿豆在大家的印象当中， 只知道它具有解药解毒的 功效，但其实绿豆里面富含很多的多糖和球蛋白。
　　这些物质可以有效促进胆 固醇在肝脏里的分解，加 速肝脏的代谢能力，从而还可以增强我们人体的食欲， 帮助我们减少蛋白分解， 保护肝脏健康。
　　4.  茼蒿
　　茼蒿是众多绿叶蔬菜中的 一种，它可以为我们人体 起到清肝火的作用，尤其是在炎热的夏天，我们有很多 人都出现肝火旺盛的现象 。
　　日常中如果多吃一些茼蒿 菜，除了可以帮助我们清 血养心之外，最主要的是它能降低我们的血压，帮助我 们更好的呵护肝脏健康。
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　　要想肝脏健康，以下几点更要做到
　　1.  保持良好的情绪
　　正所谓易怒伤肝，由此也 可见经常失落或生气、情 绪不稳定的人，我们的肝脏会更容易受到损伤。
　　所以大家在平时一定要尽 量保持稳定的情绪，乐观 的心态面对生活，不要遇到任何事就情绪爆发，这样反 而会损伤到我们的肝脏。
　　2.  尽量不熬夜
　　我们的肝脏基本都是在夜 间修复排毒的，如果经常 在晚上熬夜，那么不但会增加肝脏负担，反而影响肝脏 的修复与排毒，久而久之也 会让一些肝脏疾病随之而来。