李兰娟院士早上是养肝黄金期，吃这4种早餐，对肝功有帮助

　　中医学上将肝脏比作将军之官，民间更是有＂肝有病不长命＂的说法，作为排毒解毒的中药器官，我们日常生活中所吃的食物、药物都要到肝脏进行排毒代谢，如果肝脏出现了异常，毒素将会在体内大量堆积，进而威胁身体其他器官的正常运转。
　　提起李兰娟院士，相信大家都非常熟悉，在2019年爆发的新冠肺炎疫情中，李兰娟院士一马当先，勇赴抗疫一线，和钟南山院士一样，李兰娟院士也为抗疫战争的胜利做出了突出贡献。
　　李兰娟院士还是我国著名的肝病专家，中国人工肝开拓者尤其擅长肝衰竭、各类肝炎以及肝病微生态研究等。李兰娟院士曾在采访中表示早上是养护肝脏的黄金时期，大家一定要抓住这转瞬即逝的机会，调养肝脏健康，不妨多吃一下这4种早餐，或对肝功能的好转有所帮助。
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　　李兰娟院士：早上是养肝＂黄金期＂，吃这4种早餐，对肝功有帮助
　　1、咖喱饭
　　《英国医学会消化道期刊》上曾发表过一则消息：咖喱饭中的姜黄素对保护肝脏有很好的作用。咖喱是含姜黄素最丰富的食物之一。已经有许多研究证实，姜黄素有很高的保健价值，对预防老年痴呆，抗击某些癌症有显着效果。
　　2、猪肝汤
　　中医认为，猪肝味甘、苦，性温，归肝经。有补肝明目，养血的功效。西医认为，猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。
　　3、韭菜
　　李时珍将韭菜描述为肝之菜，是因为肝主升发，而韭菜是温性食物，能够起到助肝升发的作用，韭菜中含有挥发性精油以及硫化物等特殊成分，会散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能，韭菜的吃法也多种多样，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒猪肉，韭菜饺子，都是不错的选择。
　　4、茼蒿
　　绿色入肝，平时多吃点绿叶蔬菜对于清肝火有很好的作用，而且茼蒿相比较其他的一些蔬菜来说，其清肝火的作用略胜一筹，在秋天多吃点茼蒿，能够起到清心养血，润肺消痰的功效，而且茼蒿中还富含胡萝卜素，不管是肝病患者还是高血压患者，脑力劳动人士，贫血者，骨折患者都可以放心食用。
　　综上所述，想要养护肝脏健康，就要在饮食上多加注意，平时多吃一些有助于养肝护肝的食物，尤其是在早上，多吃一点咖喱饭，猪肝汤，韭菜，茼蒿等都是非常不错的选择。
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　　除了食疗之外，想要养护肝脏健康，还要注意做到以下几点
　　1、规律作息
　　对于成年人来说，正常的睡眠时间应该为8小时，一般晚上11点就应该上床休息了，到了凌晨一到三点钟应该进入深度睡眠状态，此时是肝脏位于身体排毒解毒的时间，如果此时还在熬夜的话，就会加重肝脏负担，引发肝脏疾病。
　　2、不要盲目用药
　　我们吃进去的所有药物都要经过肝脏进行解毒代谢，除了医师处方药之外，一定要避免自行服用其他药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物的能力，除此之外大家还应该减少各种保健药品的服用。
　　3、坚持运动
　　生命在于运动，坚持运动不仅能够提高身体免疫力，加速新陈代谢，促进血液循环，还能够加速体内脂肪的燃烧，尤其是对于脂肪肝患者来说，平时坚持适量运动，能够加速体内多余脂肪的消耗，有利于病情的恢复与好转。
　　4、情绪稳定
　　长期精神抑郁或突然怒火中烧都会导致肝脏气血失调，影响肝的疏泄功能，因此情绪不舒畅时，应该能够找到一个途径宣泄我们的负面情绪，例如找一个知心的朋友倾诉心中的不快，切不可憋在心里，以致伤害肝脏。
　　结语：通过本篇文章的介绍，相信大家对于养护肝脏的食疗法以及好习惯都有了新的了解和认识，不知道大家在平时有没有了解过肝脏健康的，希望大家都能够重视起来，将养护肝脏的准备工作提到日程上。
　　对于养肝护肝的方式方法，大家还有没有想要补充的，如果有的话欢迎在下方留言评论，希望您的方法能够帮助到更多的肝病患者。