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7道味道销魂的炒饭,一锅搞定菜和饭一周不重样,每次都能吃到撑

  ​哈喽,爱美食、爱分享的美食妞小鱿鱼上线啦!今天给大家介绍6道味道很销魂的炒饭,一周不重样,一锅搞定菜和饭,省事又美味,每次都能让你吃到撑!
  【什锦炒饭】
  食材:熟米饭、方火腿、虾仁、鸡蛋、香葱末、青豆仁、玉米粒、盐、鸡精、花生油
  做法:
  1、 将方火腿切丁,鸡蛋磕入碗中打散
  2、 将虾仁改刀切段,焯水,青豆仁和玉米粒煮熟
  3、 起热锅烧油,将鸡蛋炒熟划碎盛出备用
  4、 锅中再倒油烧热,爆香葱末,放入熟米饭、火腿丁和虾仁段
  5、 放入青豆仁、玉米粒、盐和鸡精调味
  6、 翻炒均匀盛盘
  【大虾炒饭】
  食材:米饭、大虾、青豆、味精、盐、葱、胡椒粉、色拉油
  做法:
  1、 将鸡蛋在碗中打散,葱切成葱花、青豆焯水,大虾洗净去虾线
  2、 热锅倒入色拉油,倒入鸡蛋液炒散,下入葱花爆香,放入米饭、青豆、大虾翻炒
  3、 加盐、胡椒粉和味精调味
  4、 翻炒均匀盛盘
  【老干妈炒饭】
  食材:米饭适量、肉末1碗、老干妈适量、黄瓜、胡萝卜
  做法:
  1、炒锅充分预热,倒入少许植物油并加热至产生油纹,倒入肉末炒至变色;
  2、加入一大勺老干妈
  3、倒入米饭、黄瓜粒和胡萝卜粒,翻炒均匀
  4、老干妈口味比较咸,可以不用额外加盐,最后撒上香葱翻炒均匀就好啦,超级简单
  【泡菜核桃炒饭】
  食材:米饭、泡菜、核桃、鸡蛋、蒜苗、盐、十三香、鸡精
  做法:
  1、 将泡菜切碎、核桃切小丁,鸡蛋搅散、蒜末切末
  2、 将鸡蛋炒熟后划拉成小碎块盛出
  3、 锅中倒油,小火炸香核桃,倒入蒜苗和泡菜,炒香后,加入鸡蛋和米饭
  4、 翻炒一下调入盐和十三香,最后加点鸡精提鲜
  5、 翻炒均匀出锅。
  【酸辣橙子饭】
  食材:米饭、黄瓜、橙子、白糖、酱油、葱花、辣椒粉、色拉油
  做法:
  1、 将黄瓜洗净切丁,将橙子洗净去皮去籽一半榨成汁,一半切丁
  2、 锅中倒入色拉油烧热,下入葱花、辣椒粉爆香
  3、 加入酱油略炒,放入橙子丁、橙汁、白糖大火煮沸,小火煮至汤汁收浓
  4、 倒入米饭和黄瓜丁,翻炒均匀盛盘。
  【香菇炒饭】
  食材:新鲜香菇、五花肉、熟米饭、老抽、生抽、料酒、葱花、鸡精
  做法:
  1、将新鲜香菇去蒂,顶部割出十字花刀,备用。
  2、在锅内倒油,加入五花肉、干香菇丝翻炒,淋入适量料酒将熟米饭倒入。
  3、加老抽、生抽,翻炒均匀后加入葱花即可。
  【培根炒饭】
  食材:米饭、培根、胡萝卜、洋葱、香葱、蒜末、酱油、蚝油、老抽
  做法:
  1、 在米饭中加入酱油、老抽,然后拌匀打散
  2、 胡萝卜去皮切小粒,洋葱切碎;葱姜蒜切末,培根切小片
  3、 锅中加一点儿油烧热,放入培根煸炒出油至微焦黄
  4、 加入洋葱、蒜末炒出香味
  5、 加入米饭和胡萝卜炒至米饭粒粒分明
  6、 最后加入蚝油和葱花炒匀就可以了
  趁热吃一勺,好吃上天!
  好啦 ,今天的炒饭做法分享就到这儿,喜欢的话关注鱿鱼,后续会更新更多美味家常菜的做法哦!

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