中药漫谈川贝母与浙贝母,只选对的,不选贵的
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贝母常用的有两种:一种是以四川为主产区,称为川贝母(下称川贝),其体型较小。另一种是以浙江为主产区,称为浙贝母(下称浙贝),因其体型较大,又称为象贝或大贝母。
川贝和浙贝不仅产地不同,功效有异,而且他们的价格也差别很大,10克川贝大约80元左右,10克浙贝母只需大概4元,价格相差20倍。是不是价格贵的川贝效果就更好呢?当然不是。
浙贝母
《神农本草经》只言贝母,并无川贝与浙贝之分,其曰:"贝母,味辛,平。主伤寒烦热,淋沥,邪气,疝瘕,喉痹,乳难,金疮,风痉。"无论川贝还是浙贝皆能清肺热,其性为寒,《本经》之性"平"恐有误。究竟何时才有川贝、浙贝之分,至今没有准确的答案。较为一致的看法是在明代以前,二者并没有明确区分。中药学教材(1995年版)注明浙贝的出处是《本草正》,而《本草正》是明代张景岳的书。
然而从《本经》所言功效来看,必定是浙贝无疑,浙贝苦、寒,降泄之力强,可担此祛邪治病之用;川贝苦、甘,微寒,其气淡,功力大逊。
张景岳在《本草正》中亦言浙贝:"大治肺痈、肺痿、咳喘、吐血、衄血,最降痰气,善开郁结,解热毒及疗喉痹,瘰疠……较之川贝母,清降之功,不啻数倍。"
川贝与浙贝功效究竟有何异同呢?
二者皆能清热化痰,然川贝偏于甘润,阴虚之人咳嗽较适宜;浙贝偏于苦泄,痰热咳嗽实证最好。浙贝有辛散之气,还能开郁散结,能治痰气郁结的多种疾病,如瘰疬、瘿瘤等。瘰疬、瘿瘤是什么病呢?相当于现在的甲状腺结节、淋巴结肿大、肺结节、乳腺结节及肿瘤等疾病,所以浙贝是一味重要的化痰散结中药。川贝虽也能用于治疗这些疾病,但功效远在浙贝之下。
单就咳嗽而言,治痰热咳嗽浙贝清热化痰功力也远胜川母,而价格便宜,可谓是价廉物美,若是阴虚咳嗽,合沙参、麦冬、百合等清肺养阴之品即可,所以我治肺热咳嗽,一概用浙贝,不用价贵之川贝,效果好还能减轻患者经济负担。
川贝苦味较浙贝为轻,对于怕苦的小儿,可以考虑使用,如用梨炖,尚有甜味,小儿易于接受,梨又有清肺养阴之功,对于阴虚燥咳之证最为适宜。然而,也要辨证使用,不可一见咳嗽而滥用。阴虚燥咳的主要症状为:干咳少痰,痰黄而粘,或无痰,或痰中带血,咽痒,口、鼻、咽喉干燥,舌红苔少而干。
所以,川贝虽价贵,未必就好,浙贝价廉,未必就不好,关键还是要用之得当,正是应了那句广告词:"只选对的,不选贵的"。您了解了吗?
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(沈祥立,2021年元月6日)@大家健康#大家健康超能团#
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