农药残留是每个家庭＂洗果蔬＂最关注的的健康问题，很多人都习惯在洗菜后将其浸泡一段时间以去除残留农药，看似健康的行为，不仅会降低蔬菜的营养成分，甚至泡不对还会让蔬菜越泡越＂脏＂。
　　农药可以分为水溶性和脂溶性两种，目前用于果蔬的农药以脂溶性农药为主。
　　脂溶性农药渗透性远远大于水溶性农药，防治效果比水溶性的农药好。同时导致，脂溶性农药在果蔬表面的残留量远远高于水溶性农药。
　　洗菜三原则一洗二泡三焯水，控制时间是重点。
　　用水浸泡蔬菜，时间过长会导致水中的农药被果蔬重新吸附，洗净后浸泡不宜超过10分钟。
　　蔬菜洗净后，可选择淡盐水浸泡蔬菜不超过10分钟，淡盐水有效溶解蔬菜中的甲醛及农药残留。
　　蔬菜洗净后，焯水1-1.5分钟可以去除其大部分的果蔬残留农药。
　　1-5分钟不会对蔬菜的营养成分造成过多损失。以菜心为例，焯水1分钟就可去除90%以上。
　　不能焯水的水果以及表皮较厚的蔬菜（如黄瓜、萝卜等）可以通过去皮的方式来去除农残。
　　弱碱性水漂洗厨房中常见的弱碱性水主要有淘米水、小苏打水。绝大多数的农药在碱性条件下都较为容易分解。选果蔬不要挑选外表过于艳丽的，喷洒过量农药会看起来更鲜亮新鲜。
　　选果蔬不要挑选带有虫眼的＂无农药＂蔬菜
　　这类蔬菜不一定是没有打农药，而是病虫害发生后才打药，这类蔬菜不仅残留有农药，其农药还极有可能通过虫眼渗入蔬菜内部，造成其农药残留量严重超标。选果蔬选择成熟度适中，色泽外观正常即可。

长期不发烧，不感冒的人更容易患癌症吗？来听听医生的答案在换季时也是最容易导致感冒的时候，因为这时早晚温差比较大，如果不及时增添衣物，就容易受凉而发烧，尤其是对于一些抵抗力比较弱的人，更容易感冒发烧。在民间有这样的一种说法小病不断，大病不粘锅有毒会致癌吗？涂层花了还能不能用？本文告诉你答案锅是生活中离不开的厨房用具，相信每个人家里都不止有一个锅，尤其是对于喜欢下厨的人来说，锅可以说是必不可少的用具，近几年兴起了不粘锅，不仅油烟更少，也很少会糊锅，让很多人都对其爱不释男性刮胡子频率高，说明了什么？与寿命有啥关系？用研究告诉你根据人体激素分泌的不同，男性在青春期就会出现长胡子这一普遍现象，这是男性开始发育成熟的一个标志，因为雄性激素分泌的问题，男性就会不定期长出胡子。如果胡子长得太旺盛，就会影响男性的个脑梗前兆的四种表现，需要这样预防，养气血清血栓，您还不知？炎热夏季是脑梗等脑血管病高发季节。这是因为，夏季人体容易大量出汗，导致血容量不足，血黏度增高，发生凝血现象加上室内外温差相差太大，中老年人的血管大多硬化，忽冷忽热的温度容易使脑部血好吃的南瓜脆片上次写了篇关于吃杂粮的文章，私下收到好多反馈，真的有好多朋友都是早上吃杂豆粥的。好几个朋友说自己总是胃胀难受，饮食也清淡，才发现都是杂豆粥的缘故，把杂豆粥换成普通的粥，慢慢的胃就舒用面包机做出柔软好吃的吐司阿古爸和阿古特别爱面食，只要是面食，几乎没有不喜欢吃的。虽然我们家早餐大部分都会做面食吃，阿古爸有时还是会买吐司吃，家周围烘培店里的各种吐司都吃过，后来发现外面的吐司越来越甜腻了，柔软好吃的山药馒头，完全不逊色买的用健康的理念融入日常的生活我常说自己不擅长面食，真的是不擅长，完全没有谦虚的。我们家每天早上的面食都是阿婆做的。但是自从我前段时间做成了好吃的吐司，就重拾了面食的信心。嗯嗯，知道自三伏天要养胃，1菜2汤3事要多做，胃病或慢慢消，快告诉家人三伏天要爱护胃，1菜，2汤，3事要多做，胃病或慢慢消，记得告诉家人3人9胃，这句古话说明了胃的小毛病，在很多人经常会出现。胃很脆弱，因此爱护它，是大家一辈子要做的事情。胃病三分靠治秋天宁可不吃肉，也要吃秋果王，护肝养胃又美白，生吃熟吃都美味秋天宁可不吃肉，也要吃这秋果王，护肝养胃又美白，生吃熟吃都美味秋天是丰收的时节，蔬菜瓜果大量成熟上市，在这些瓜果里面，有2种水果，大受人们的欢迎，这两种水果，营养丰富，价格不贵，有此景只能梦中有到了下雪的时候哩。景象当然又要一变。早晨从厚棉被里张开眼来，一室的清光会使你的眼睛眩晕，在阳光的照耀下，雪也一粒一粒的放起光来了。蛰伏得很久的小鸟，在这时会飞出来，觅食振翅，谈天说肠胃不好的人，平时多注意这4种水果容易伤肠胃，能不吃就不吃说到蔬菜和水果，人们通常认为这是一种健康的饮食习惯，吃蔬菜和水果不仅可以补充身体的营养，而且可以保持健康但值得一提的是，这种说法虽然正确，水果对身体有好处，但我们不能认为平时只吃水