今日立夏，饮食宜清淡，奉上假期小贴士

　　绿树阴浓夏日长，
　　楼台倒影入池塘。
　　水晶帘动微风起，
　　满架蔷薇一院香。
　　立夏 时节
　　立夏是二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气。立夏预示着季节的转换，表示盛夏时节的正式开始.
　　立夏的＂夏＂是＂大＂的意思，是指春天播种的植物已经直立长大。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。立夏有三侯，一候蝼蝈鸣，二侯蚯蚓出，三候王瓜生。主要习俗有迎夏仪式、尝新活动、斗蛋游戏、立夏＂秤人＂等。
　　进入立夏时节，人们的新陈代谢加快，心脑血液供给不足，常使人烦躁不安，倦怠懒散。应合理安排作息时间，补充营养物质，采取正确的养生保健方法。
　　#饮食宜清淡
　　Health Food
　　立夏过后，温度可能逐渐攀升，人们难免烦躁上火，食欲也会有所下降。所以饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。
　　立夏以后饮食原则是＂春夏养阳＂，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果、坚果及粗粮，可增加纤维素、维生素的供给，能起到预防动脉硬化的作用。总之立夏之季要养心，为安度酷暑做准备，使身体各脏腑功能正常。
　　进入夏天后，因感暑热之气，有些人，尤其是老幼体弱者，容易出现食欲不振、乏力倦怠、心烦气虚之类的症状，称为＂疰夏＂。鸡蛋作为一种简单易得的营养品，用来为预防疰夏提前＂进补＂，是个不错的选择。而配合孩子们的心性，将吃与玩结合在一起，那就更好了。
　　什么食物含有和鸡蛋一样多的蛋白质？答案是美国开心果！
　　长期以来人们对开心果的认知是作为一种营养丰富的树生坚果，它还含有丰富的蛋白质，每100克开心果含有20克蛋白质。但是因为是植物蛋白质，我们很少强调开心果也是蛋白质的一个膳食来源。
　　近期的一项研究结果显示，美国开心果中蛋白质含有人体所需9种必需氨基酸，因此，它也属于完全蛋白。这就意味着美国开心果中所含的蛋白质也属于优质蛋白，与大豆蛋白一样，也可以作为膳食优质蛋白的一个来源。
　　#假期小贴士
　　Note
　　今年的立夏适逢五一小长假，假期已经过了一半。可不能天天在家可乐薯片两件套哦，饭还是要好好吃的。睡懒觉起来，如果不愿意做早餐，也可以抓一把美国开心果。作为一款优质零食，既能满足口感，又有营养不怕胖。记得购买的时候认准包装上的产地信息，＂不漂白，自然开＂的美国开心果。