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为啥贵州酸汤鱼如今门庭冷落?跳槽老板这3个弊端赶走顾客

  每个地方都有其具有本地特色的美食,从饮食文化上来讲,这无疑都在见证着中国劳动人民的勤劳与智慧。如今已经到了三伏天,有些美食虽然能够让人口舌生香,但是必须要结合时令才行。毕竟夏季是一个乍暖还寒的季节,要非常注重养生或者健康。那么,适合夏季的饮食有哪些呢?
  就拿荤食来说,羊肉和鱼肉很适合现在来吃,两者都具较高的蛋白质,而且性温,对养胃健脾、御寒润眼等具有很好的作用。特别是那些传统的美食,比如河西羊羔肉、内蒙手抓羊肉、西安羊肉泡馍以及宁夏的手抓羊肉等,作为一个本地人,笔者要告诉你,想要吃到最正宗的手抓羊肉,不妨来银川西夏区文萃南街上的金盛楼家宴饭店,毕竟来这里打卡的本地人和外地游客非常之多。
  另外,这些好吃的传统美食中鱼肉的种类就有:湖南的剁椒鱼头、贵州的酸汤鱼。在当地,它们都是饮食文化的象征,对中外饮食文化皆有深远的影响。这些传统美食,其知名度和北京的全聚德烤鸭、兰州的牛肉面、江苏的大闸蟹、新疆的烤全羊等一样,有许多都曾登上过国宴。
  不过,今天重点要聊的是贵州酸汤鱼,从网上的美食评论可以看出,很多网友对曾经的美食褒贬不一。就拿贵州酸汤鱼来说,就有网友质疑:为啥贵州酸汤鱼如今"门庭冷落"?今天终于有了答案,根据一位跳槽老板的说法,是这3个弊端赶走顾客,一起来看看到底怎么回事?
  第一:无创新、无新鲜感
  要知道,当年贵州酸汤鱼一夜爆红,绝大部分人是因为其新鲜感才去消费。但是后来,虽然门店开了不少,但是每个门店的贵州酸汤鱼做法大同小异。久而久之,能够留下的都是一些酸汤鱼的铁粉,有许多人认为酸汤鱼没有创新,就没有新鲜感了。所以,不再光顾门店是有原因的。
  第二:价格偏高,配菜和分量受到质疑
  集市上普通鱼肉的价格一般在6-10块钱一斤,但是做成美食之后,其价格直接飙升,一般在35-80块钱一斤。要是好吃,配菜不错,分量够足,这也行;但是往往事与愿违,后来贵州酸汤鱼的味道、配菜、分量受到很多网友的质疑,有图有真相;怪不得很多顾客被赶走了呢?
  第三:食材上问题多多
  贵州酸汤鱼的食材,必须要新鲜,也就是说要现杀的新鲜鱼类才行,才能做出味道极好的酸汤鱼。但是后来某些老板用心不良,为了降低成本直接采用冷库鱼或者死鱼,亦或稍有腐烂的鱼,做成酸汤鱼来忽悠食客们。久而久之,顾客会察觉,这季节影响了门店的回头率。对此,大家认为呢?

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如何培养大格局?国学智慧这3个方法,助你一臂之力晚清名臣曾国藩讲谋大事者,首重格局。上学的时候,老师常说人生就如同一张白纸,你可以在这张白纸上任意作画,画出来的那幅图,就是你的人生。实际上,当我们真正去看画展的时候,会发现有的绘国学智慧人到中年,要养成4个好习惯,越活越有干劲孔子说三十而立。这里的立指的是建立自己为人处世的原则。人在30岁以前,尚且还可以称为血气方刚的年轻人但在进入中年后,虽然仍然可以精力充沛斗志昂扬,但必须变得成熟稳重起来。尤其是成家越想开店的人,越要读透孙子兵法这2句话,生意越来越好一家招聘网站曾经做过一项调查当代的年轻人,最理想的职业是什么?在占比最多的前20个职业中,有人想做摄影师,有人做设计师,还有人想做网文作家可以说是分门别类五花八门。然而,排名第一的国学忠告欲成大事,尽量培养这3个好习惯,让钱来找你人生在世,人人都在为了一个钱字而奔忙。倒不是说我们一定要富甲天下,但小富即安仍然是大部分人的目标。南史有云举大事必有所资。一个人,无论想完成什么样的目标,都要有所依仗有一定的资本。能干是好事还是坏事?国学智慧这3种人,往往是辛苦命北宋文学家苏轼有词云浮名浮利,虚苦劳神。人这一生,就像一匹快马跨过石头间的缝隙一样,转瞬即逝。但偏偏这短暂的一生,人要为名利而辛苦,为名利而忙碌。红楼梦中说春恨秋悲皆自惹。人也是一国学智慧成熟的男人,懂得远离这3个地方,你常去吗?什么样的男人才算真正的成熟有担当?儒家经典礼记认为作为顶天立地的大丈夫,应该懂得修身齐家治国平天下。实际上对于大多数人来说,在当下这个时代,只要能够做到修身也就是做到头脑清醒是非分家庭的兴旺,源于孩子有出息,这3个国学忠告,家长要牢记三国演义说一个人活在这个世界上,应当有所追求,建立一番事业。如果不求上进,等到将来一事无成的时候,后悔就晚了。但是,人不会一生下来就知道努力和奋斗。颜氏家训认为,一个人如果没有经过人到中年,拿什么和年轻人拼?这3个国学智慧,要牢记三国演义说人生在世,应该建立一番事业,如果不思进取,等到年老了还一事无成的时候,再后悔也晚了。对于大部分人来说,怎么样才算建立起一番事业?无外乎两件事努力实现自我价值全力照顾好家人有文化的人,身上往往有4个表现,看看你做到了几个?每当逢年过节,学子们回到家乡时,家中的亲戚总会调侃哟,文化人回来啦!尤其是在一些比较偏远的地方,人们会认为学历高的人,就是有文化的人。哪怕是在大城市,若你与朋友聊天时,顺口引用了几国学忠告家庭教育中,让孩子意识到这3件事,家长更省心人们常说教育孩子,是父母一生的事业。然而,就像不是每个人都能功成名就一样,不是天下的父母都能教育好孩子。很多家长觉得,无论自己怎么苦口婆心耳提面命,孩子总是不让自己省心。其实,这不人穷想翻身,要拼智慧孙子兵法3个谋略,值得参悟很多人都听过咸鱼翻身这句话,是说有的人生活出现了转机,身价变得今非昔比。俗语说黄河尚有澄清日,岂能人无得运时?当你处于低谷期,甚至是负债累累时,将来也会有时来运转的那一天。不过,我