家有小学生,早餐我这样做,不慌不忙15分钟搞定,营养丰盛
哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人
家有小学生,要好好吃早餐,我家孩子不喜欢去外面吃早餐,平时在家里吃习惯了,外面的饭菜不合他的胃口,在家里做饭就是大人会稍微辛苦一些,不过为了孩子的健康,我觉得很多妈妈都会愿意亲自给孩子做早餐,我一开始做起来也是手忙脚乱,坚持几年下来,发现早餐也没有那么麻烦,像今天这样的早餐,我不慌不忙,15分钟就能全部搞定并端上桌了,特别简单,具体怎么做您往下看。
今天的早餐:排骨面,白水煮蛋,煮玉米,炸薯条,橙子。
前一天晚上睡觉前,我会提前想好,或者问问孩子想吃什么,有必要提前准备的就提前一晚上准备好,这样就不会占用太多早上的时间。
排骨面用的排骨,是前一天做好的红烧排骨,排骨汤稍微多一些,我就想着用来给孩子煮个排骨面,早上起来煮一碗清汤面,什么都不用放,然后在碗里加点生抽,蚝油,浇上面汤,烫个青菜,捞入面条,摆上排骨,这样一份简单的排骨面就做好了。
煮玉米清甜好吃,是非常适合做早餐的粗粮,煮玉米的时候,可以连同玉米叶子一起煮,这样煮出来的玉米更加清香,也可以往水里加少许盐,一勺糖,因为要想甜先加盐,少许盐的加入能让玉米煮熟后更香甜。
白水煮鸡蛋最能保留鸡蛋的营养,带壳煮也是最健康的烹饪方式,我会先把鸡蛋洗干净,然后和玉米一起煮,如果不嫌麻烦,也可以分开煮,我觉得和玉米同煮,还能让鸡蛋壳上也沾染上清香的玉米味儿,这样煮出来的鸡蛋羹加好吃。
薯条我买的速冻薯条,自己在家用空气炸锅炸一下,或者用烤箱烤烤都很好吃,我不太喜欢用油锅炸,本身速冻薯条表面或多或少都会有一些冰渣,油锅炸费油不说,油烟味重也适合大早上折腾,直接丢进空气炸锅里,不放油也不需要放其它调味料,炸上十几分钟就可以出锅了,香脆可口跟外面卖的一样,配点番茄酱吃,酸甜可口。
今天的水果准备的是冰糖橙,正如它的名字一样,我觉得这样的橙子口感很甜,汁水也很充分,相比赣南脐橙,冰糖橙的季节更久,口感上也更好,价格也比赣南脐橙便宜,现在早已不是赣南脐橙的季节,用这个代替也挺好。
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