该怎么给宝宝喂辅食？

　　大约从宝宝6个月起，就进入了一个新的成长阶段，开始吃辅食了！但是很多妈妈在起初都会非常迷茫，到底辅食应该如何添加？我们应该从那种食物开始？什么适合吃，什么不适合呢？怎样才能营养搭配？
　　一、添加时间及初期注意事项
　　世界卫生组织、联合国儿童基金会、美国儿科学会以及中国卫生部等权威组织和官方机构都建议，所有的婴儿应该纯母乳或者配方奶喂养直到六个月大，前六个月无需任何其他的食物包括水。而在母乳喂养的第六个月，宝宝出生时体内储存的铁基本消耗光，所以这时期应该开始添加含高铁的食物，如：加铁的米粉，肉类，蛋类等。
　　妈妈们根据自家宝宝的一些反应来确定添加时间，如宝宝满足以下大部分条件，就表明宝宝已经做好添加辅食的准备啦！
　　1.最早4个月，最晚不过6个月；
　　2.挺舌反应消失，喂食的时候宝宝不会把食物顶出来；
　　3.宝宝对大人吃饭很感兴趣；
　　4.喂奶形成规律，间隔时间4小时，每日5-6次；
　　5.唾液分泌量增加；
　　6.频繁出现咬奶头现象；
　　7.体重是出生时的两倍；
　　8.只喝奶体重不增长；
　　9.少许帮助能够坐起来；
　　10.能抬头伸手抓物件；
　　11.看见勺子知道张嘴，放入嘴里可以含住勺子。
　　二、初次辅食添加什么
　　只能尝试单一成分的营养米粉，必须要含＂铁＂
　　Q&AQ：为什么一定要吃高铁的食物？A：婴儿时期患缺铁性贫血的儿童，不及时补充铁会造成智力损伤，所以贫血必须纠正。然而6个月后宝宝们出生时从母亲身体里摄入的铁含量已经消耗的差不多了，所以食物中必须含有＂铁＂来确保足够的铁摄入。
　　【初次的量、顿数，时间以及观察反应】
　　首次尝试的量在5g左右即可，不是为了让孩子吃很多，而是让他适应吃饭，然后慢慢尝试各种食物。
　　第一次吃完米粉建议在母乳前吃，以免宝宝吃完母乳没有饥饿感不爱尝试米粉，吃过米粉后立即喂奶，让他一次吃饱，初期吃辅食是为了让他学会咀嚼，如果宝宝不愿意不要强迫。也有一些儿科医生建议在两顿母乳间喂奶，这个妈妈们可以根据情况自行斟酌。
　　每天一顿，上午10点左右添加最佳，因为吃完有足够的白天时间可以观察过敏反应（过敏反应包含：呕吐，腹泻，湿疹，拒食等）如果出现不耐受的这些反应应该停止食用这个食物，3-7天后再次尝试。
　　如果还是会出现过敏反应，那么就应该舍弃这种食物最少三个月，三个月后在尝试添加此类食物看是否还会过敏。
　　Q&AQ：我们应该如何选择米粉呢？A：下面是我自己的一些经验，供大家参考：初次添加米粉需要选择含铁的单一成分的米粉。铁元素是六个月后需要注意添加的元素之一，但因为宝宝刚开始吃辅食还不能摄入肉类或者蛋类没办法从饮食种获取足够的铁元素，因此需要选择加铁米粉以保证铁元素摄入。单一成分是指刚开始添加米粉选择单一成分的米粉，例如：大米米粉。而不要一上来就选择七种谷物米粉。等到吃过单一成分米粉没有过敏现象后可以逐步加入小米米粉，燕麦米粉，七种谷物米粉等。
　　【辅食添加的顺序】
　　最新的资料显示：6个月开始加辅食，就要开始肉，菜，谷物，水果这些食物，排序不分先后，推迟某些特定的食物也不会降低过敏风险。
　　这是我给孩子添加辅食的顺序仅供参考：
　　米粉 菜泥/果泥（各类新鲜蔬菜，时令水果） 满七个月后加入肉泥（鸡肉，鱼肉，猪肉，牛肉，羊肉） 满8个月加入蛋黄和鱼肉~
　　【观察过敏反应】
　　第一次吃米粉需要观察3天，无任何特殊反应即可以加入蔬菜泥，要记住观察过敏反应需要2-3天的时间，所以在加任何一样新食物都要试2-3天没有过敏现象方可加入另外一种。
　　三、以后辅食怎么吃、吃多少
　　【关于食物的性状】
　　添加的性状要从泥状食物到块状食物，少到多，简到繁
　　年龄
　　食物状态
　　6个月
　　吃泥状食物
　　7-8个月
　　稠糊或末状食物
　　9-11个月
　　有颗粒的泥蓉状食物
　　1岁-1岁半
　　吃碎状或丁状食物
　　1岁半-2岁
　　略微切碎的家常菜
　　*宝宝的咀嚼能力有不同，根据自己的宝宝具体情况进行添加即可
　　【宝宝每天需要吃多少次辅食】
　　年龄
　　喂食次数（每天）
　　6个月
　　1次|上午10点
　　7-8个月
　　2次|上午10点，下午2点（可加入一些水果，磨牙棒等）
　　9-12个月
　　3次|根据大人吃饭时间安排
　　1-2岁
　　3次|根据大人吃饭时间以及孩子的习惯规律安排，这个年龄段宝宝吃饭已经接近大人
　　*妈妈们根据自己的时间尽量安排即可，不需要完全参照。上午10点食用辅食是为了更多的时间去观察过敏反应。7-8月龄时需要每天2次辅食，依照这个原则，上午可以添加宝宝没有吃过的新食材，下午就吃已经尝试过没有过敏的食材即可。
　　【不建议添加的食物】
　　1岁内的宝宝辅食中不加盐，少糖，少油！
　　1岁内不吃鲜牛奶，蛋清，带壳海鲜，大豆，花生等！
　　1岁内不能食用蜂蜜！
　　不建议吃干果，一是干果高过敏风险，二是容易呛住引起窒息。如果孩子大一些妈妈想要尝试食用干果一定要碾碎喂食，不要让孩子单独吃以免出现危险！
　　【关于宝宝喝水的注意事项】
　　因为世界卫生组织建议在6个月前母乳或者配方奶时期不需要额外给婴儿喝水，在添加辅食后，宝宝们则需要适当补充水分。所以一般情况下6个月以后可以适量的给一些水喝，用勺子或者吸管杯。不建议给婴儿喝任何菜水果汁，经水煮的猜中除了色素并没有任何营养，而且尤味道的食物也不利于以后喝水，孩子的味觉会对有味道的东西形成偏爱，这样容易偏食。
　　宝宝添加辅食一般是在6个月后，4 5个月最好还是用奶类喂养宝宝，这是最安全的。因为如果辅食添加不当，容易导致宝宝腹泻，不仅达不到增加营养的目的，反会让宝宝丢失原有的营养。
　　给宝宝添加辅食要考虑宝宝的消化适应能力，按照宝宝的发育规律进行，添加辅食妈妈要遵循以下几个原则：
　　*不要操之过急。辅食添加是让宝宝渐渐转移主食的过程，这个过程不能操之过急，要循序渐进。
　　*从最容易吸收的辅食开始。最先添加的辅食一定是婴儿容易接受和吸收的，从少到多，从稀到稠，从细到粗，从软到硬，从泥到碎，逐步适应婴儿消化，吞咽，咀嚼能力的发育。
　　*不要在夏季炎热时添加。夏季宝宝食量减少，消化不良，不利于添加辅食。要在天气凉爽，宝宝身体健康，心情高兴时进行。宝宝生病时，也不要添加宝宝没有吃过的辅食。
　　*注意不良反应。在添加辅食过程中，如果宝宝岀现了腹泻，呕吐，厌食等情况，应该暂时停止添加，等宝宝消化功能恢复，在重新开始，但数量和种类都要比原来减少，以后在慢慢逐渐增加。
　　*添加辅食也不要完全照搬书本，根据具体情况，灵活掌握，及时调整辅食的数量和品种。如果宝宝一直不肯接受某种食物，妈妈也不必强求，此时不吃不代表以后不吃，可以换个方式或时间再喂，培养好习惯的同时，也应尊重宝宝的个性。
　　添加辅助食品的原则 辅助食品的添加应该是逐量添加的，即由少到多，由稀到稠，由淡到浓。针对不同月份的宝宝，添加的品种是不同的，以便于宝宝的吸收消化。如3个月时添加蛋黄，开始时是蚕豆大小，服3-4天后，未出现消化功能紊乱，可增添至1/4个，以后每周增加1/4个，满4个月时可增加到1个。 比方常见的辅助食品——米粉。当宝宝为4个月到6个月时，我们给他添加第一阶段营养米粉，一般主要成分是蔬菜和水果，当宝宝到了7个月的时候，就可以吃荤的了。我们可以选第二阶段米粉，米粉的成分可以是鱼肉、肝泥、牛肉、猪肉等。也就是我们要按照小孩子的月份来选择米粉不同的配方，是以添加胡萝卜为主的，添加蔬菜为主的，还是肝、鱼、肉为主。当宝宝的牙齿长出来了，就可以吃粥和面条了。我们可以把粥熬得软一些，把面条煮得烂一些，便于宝宝吸收消化。
　　我家是快五个月的时候喂的第一口辅食，宝宝什么时候喂辅食，要看宝宝的奶量每天是否达到了1000毫升还是有饥饿感 四五个月奶量要优先保证 。宝宝已经萌出了一两颗乳牙，会慢慢的做吞咽动作，对大人吃饭有好奇心。宝宝满足这种情况的时候就可以喂了，在这种时候喂辅食只是为了让宝宝多尝试一些味道，不用真的吃多少一口两口就可以了 4-5月龄先喂纯大米米粉 在两顿奶之间喂一两勺就可以了。适应三天肠胃接受再慢慢添加新的事物菜泥就从胡萝卜 土豆 红薯开始，蒸熟磨成细腻的泥，还是一种食物吃三天慢慢添加尝尝味道就行 不要喂太多毕竟孩子小辅食能吸收的营养还有限。下图是一个六个月到三岁孩子每天的食量参考。
　　宝宝不吃辅食，只跟喂养方式有关。
　　首先，要及时添加辅食，改变宝宝食物的性状不仅是营养上的需要，更是咀嚼能力的培养。
　　其次，要坚持添加辅食，如果宝宝生病，应该暂停添加新品种的辅食，而不是暂停所有固体食物的哺喂，倒退回只喝奶的时期。最后，辅食添加一定要先用勺子喂，不要装在奶瓶里让宝宝喝。
　　最好不要由妈妈来喂辅食，因为妈妈身上散发的奶味太具诱惑力。
　　喂辅食要注意一定的技巧：
　　1.饭前准备：饭前穿好围嘴，关掉电视干扰，放上舒缓的音乐，时间长了，宝宝条件反射，就知道该吃饭了。
　　2.鼓励孩子进食：有些宝宝吃辅食时，会用舌头把食物往外推，一定要鼓励宝宝把食物吞下去，并且要一点一点得喂，不要着急，多喂几次。
　　3.品尝各种新口味：家长烹饪需要多样化，在宝宝喜欢的食材上加入新食材，注意色彩搭配，养成不挑食的习惯，但口味不宜太浓。