每天一篇美食技能分享，助你提高自己的厨房技艺，进而营造新的属于你的家庭温馨！
　　古人云：授人以鱼不如授人以渔。我的初衷是：希望你通过阅读我的文章，能够教会你做出一手漂亮的菜，尤其是宝妈们。当今社会，离婚率居高不下，俗话说：要抓住男人的心，就要先抓住他的胃。我觉得这句话非常有道理。
　　今天给你带来的美食技能分享是：时尚轻食小吃系列之十二：早餐牛排套餐。
　　一日三餐，早餐为王。孩子的早餐更是妈妈的牵绊，那么今天这道早餐宝妈们一定记住它：食材配料：
　　牛里脊一块（100克），鸡蛋一个，西兰花2小朵，水果玉米2小段，意大利面50克，洋葱少许，大蒜少许。调料：
　　盐2克，蚝油2汤匙，红酒适量，酱油1汤匙，橄榄油少许，披萨酱2汤匙，黑胡椒适量，番茄沙司1汤匙，白糖3克，鸡粉2克，一小块黄油。制作过程：
　　1、首先把牛里脊用松肉锤或刀背拍松，放入碗中备用。
　　2、加入黑胡椒碎少许和盐2克，再加入红酒稍微腌制1个小时。
　　3、调酱料：洋葱，大蒜切碎末，把蚝油，酱油，少许白糖，鸡粉，红酒和少许黑胡椒碎放入碗里搅拌均匀备用。
　　4、再准备好少许意面，2朵西兰花，2小段水果玉米，一个鸡蛋和一小块黄油。
　　5、取锅烧热水，加少许橄榄油，煮意面，软硬随孩子喜欢就好。一般煮五分钟就行。
　　6、面快熟时，放入玉米和西兰花，一起煮1分钟。（玉米用的水果玉米，口感很好，孩子特喜欢）。
　　7、取平底锅烧热，用玉米按着黄油擦锅，锅热，先煎鸡蛋和西兰花，温度上来了，再煎牛排。（鸡蛋煎单面）
　　8、牛排一面煎好，翻面继续煎，边缘也要煎一下，然后出锅。
　　9、另起一锅，放入少许橄榄油，煸香洋葱和蒜末，倒入之前调好的酱汁，翻炒均匀后加少许温水。
　　10、再加2汤匙番茄沙司和披萨酱，继续翻炒，混合均匀就可以出锅啦
　　淋在牛排和意面上，小朋友就可以开吃了。
　　应该是七成熟，火力稍大点，效果会更好
　　你学会了吗？欢迎评论区留言！

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