锌被称为＂脑力之源＂，对于正在发育的孩子来说有着非常重要的作用，如果出现食欲不好，挑食不爱吃饭，经常生病，都是缺锌的表现，今天分享5种高锌的食物，家里有孩子要常吃，学习不吃力，个子长得高，越吃越聪明 第一、牛肉 牛肉的营养要高于其他肉类，是肉类中的肉之骄子，高蛋白低脂肪，养胃补脾，多吃可以助力骨骼生长 做法推荐【牛肉干】 《食材清单》牛肉、生姜、大葱、盐、糖、辣椒面、五香粉、花椒粉、蚝油、料酒、生抽、老抽 《做法步骤》 （1）首先准备3斤牛肉，清洗干净后切成 长片状，稍微切厚一些，生姜切片，大葱切段 （2）然后开始调味，加盐，白糖，辣椒面，五香粉，花椒粉，蚝油，料酒，老抽，生抽，抓拌均匀腌制入味，我腌制5个小时，可以提前做好放一夜，第二天用 （3）腌好之后拿出来进行风干，可以放在铺好锡纸的烤盘上，中间间隔一些距离防止粘连 （4）接着放进烤箱，用烤箱的风干功能，温度调到45度风干10个小时，没有烤箱可以用电风扇吹干 （5）10个小时后查看一下，牛肉干已经完全脱水，变得又干又硬，放进蒸锅蒸半个小时，蒸熟之后取出来放凉就可以吃了 用手撕开很有韧劲，越嚼越香，营养又好吃 第二、鱼类 要聪明多吃鱼，不仅肉质鲜美，营养还丰富，极易被人体吸收，常吃不但长得快，脑子转得也快 做法推荐【鲜烩鱼】 《食材准备》鲜鱼一条、洋葱一个、番茄一个、青椒一个、葱姜蒜适量、少许淀粉、盐、鸡精 《做法步骤》 （1）首先将去鳞去腮的鱼清洗干净，然后用刀沿着尾巴处片掉净肉，要紧贴着骨头比较容易操作，最后将剩余的骨头剁小块儿，再清洗两遍沥干水分，倒入盆中 （2）摘一个蛋清放进去，加适量盐，鸡精，料酒，胡椒粉调味，再加入少量的淀粉抓匀，腌制15分钟 （3）冷锅热油下葱姜蒜爆香，接着下洋葱，番茄，青椒炒至断生，加水没过蔬菜，开大火煮开 （4）煮开后逐个放入鱼片，平铺在上面，盖上盖子煮7分钟左右，鱼肉变白就熟了，出锅前放盐，鸡精调味，关火焖2分钟 第三、豆制品 在许多豆类中属黄豆的营养价值最高，做成豆制品后营养不流失，还更容易消化吸收，被称为植物中的高蛋白，营养非常全面 做法推荐【咸蛋黄豆腐煲】 《食材准备》老豆腐1块、咸蛋黄5个、小葱、盐、鸡精 《做法步骤》 1、新鲜的老豆腐提前放进冰箱冻一夜，用冻豆腐来做，可以吸更多的汤汁，不喜欢也可以用嫩豆腐来做，看个人喜好 2、然后准备咸蛋黄，放进烤箱上下火150度烤10分钟，烤至表面出油，没有烤箱可以放进蒸锅蒸15分钟，主要是把蛋做熟 3、烤好后取出来用勺子压成蛋黄碎，压得细碎一些备用 4、接着将冻好的豆腐取出来，放进凉水中化冻，然后清洗干净，切成小块，小葱切葱花 3、锅中水开后先放入1勺盐，再放入豆腐焯水1分钟，去除豆腥味，然后捞出来控干水分 4、锅中倒油先放咸蛋黄，炒至冒起泡泡，倒入豆腐翻炒几下 然后加1碗开水焖煮5分钟左右，出锅前放适量盐，鸡精调味 装盘后上面撒上葱花装饰，豆腐煲就做好了，豆腐吸饱了汤汁，浓郁鲜香，营养高又美味 第四、坚果核桃 都说吃啥补啥，核桃一向被定为健脑的最佳食物，也是高锌食物之一，平常不会拿来做菜，一般做成小零食，没事吃一把解馋又营养 做法推荐【琥珀核桃】 《食材准备》核桃、白糖100克、蜂蜜15克、熟芝麻、食用碱 《做法步骤》 （1）锅中烧水倒入一盘核桃，加入1小勺食用碱去除苦涩味，等水煮至颜色变深时捞出来 （2）然后重新烧一锅水，倒入核桃煮3分钟，捞出控干水分，煮两遍可以更彻底地去除苦涩味道 （3）锅中倒入半碗清水，100克白砂糖，15克蜂蜜，开小火熬煮，不要用勺子搅拌避免起沙 （4）等糖浆出现很多大气泡时倒入核桃翻炒，将锅中的水分炒干，核桃裹满了糖浆，也会变得非常粘稠时关火 （5）另起锅先倒一些油，先不要开火，倒入核桃仁划散，把粘住的全部分开，然后开火慢慢炸，随着油温升高，核桃仁颜色也会慢慢加深，炸到可以飘起来，就可以了 （6）倒在油纸上，趁热撒少许熟芝麻，中途可以多翻动，等放凉之后就不会粘连了 酥酥脆脆的特别好吃，适合学生党，孕妇和儿童，每天一把均衡身体营养又美味 五、鸡蛋 做法推荐【大酱鸡蛋糕】 《食材清单》鸡蛋5个、青椒1个、干辣椒3个、黄豆酱2勺、生抽1勺、鸡精1勺、香油适量 《制作步骤》 （1）先把青椒清洗干净，去籽切成小丁，辣椒切成小圈 （2）碗中加2勺黄豆酱，1勺生抽，1勺鸡精，充分搅匀 （3）紧接着再磕入5个鸡蛋，搅散，把刚才切好的青椒，辣椒均匀地撒在上面 （4）水开后放进蒸笼，中火蒸15分钟，可以用筷子戳进去试一下，如果都凝固后就可以出锅了，淋上香油增加香味 酱味浓郁十足，香香辣辣，软嫩可口，特别下饭，简单一蒸就能吃，营养还低卡
宝宝坏习惯行为鉴赏，其实这些都是优点宝宝成长很磨人，很多行为在父母眼里成为坏毛病，父母千万不要以为幼儿除了吃就是睡，保证营养就万事大吉了，这些看似坏毛病的行为，可能也是一种好的成长方式。一吸吮手指宝宝喜欢把手指放在嘴极重度听力障碍的孩子，语言训练门槛为啥那么高这个聋儿很可怜几天前，一个助听器店长找到我们，说有个聋儿求助，目前这个孩子4岁多，已经佩戴助听器，但是近期听力下降的厉害，查出前庭听力神经问题，高频音损失严重，原有佩戴的助听器已经健全人格的建立，从孩子说不开始邻居小美跟我聊天，说起自己儿子，一顿吐槽，说不知道什么时候开始，儿子干什么都要跟她对着干，让他吃饭他说不，让他喝水他说不，明明喜欢的玩具，和他一起玩，他也说不，就是你让往西他往东，了解前人的发明故事，燃起孩子的创作激情周末带孩子打卡周口店猿人遗址博物馆，里面介绍的早期智人和北京猿人的发展，还一起寻找了当时猿人的生活痕迹。看了他们原始的生活轨迹，反观现在，竟然有些不可思议，那个时候的人应该不会想到埃尔维杜莱说这本书是最彰显他个性的书当了妈的人，尤其家里有男孩的家庭，肯定听过感统这个词，这个训练也是现在的热门，几乎所有的早教课都在强调他们的感统训练。当孩子上学后出现了读书跳行，翻书错页，抄错题目或丢三落四等，注将英语放到生活中，英语启蒙轻松做英语启蒙现在已经成长每个家庭，每个孩子的必修课，越来越多的父母开始重视孩子的第二语言。有的妈妈可能会说太早给孩子接触英语，会不会对孩子说话早晚有影响。有一本书上说如果孩子在九个月以从前，有一座丛林这是一本关于食物链的书周末带孩子在小区树荫下玩，看到一只死去的蝙蝠，上面趴着几只蚂蚁，最先发现的是儿子，他哭着跑过来对我说妈妈妈妈，蝙蝠被蚂蚁吃掉了，你快救救它。我走过去，告诉儿子小动物死了，被蚂蚁昆虫故事堪比聊斋，让孩子在天马行空中感受爱的存在银镯这本绘本讲述了在一个深山脚下，有一个银匠铺，有一天，一位不寻常的客人来到山脚下的小银匠铺，要给儿子打造银镯作礼物。门上没有铃芯的铜铃铛突然响起，客人额上的杜鹃花印记这一切都在说家庭主妇如何实现一手带娃一手写作，这本书教你高效方法2020年是每个人都想重启的一年，这一年的开端，就让人有些难忘。因为疫情的原因，很多单位都裁员减薪，面对生活的重担，很多人开始后悔没有开展副业。我的朋友小七去年生完孩子就辞去了工作可以一直读下去的故事，激发孩子的想象力爱因斯坦说过想象力比知识更重要，因为知识是有限的，而想象力囊括了世界上的一切，推动着进步，并且是知识进化的源泉。严肃的说，想象力是科学研究中的实力因素。瓦特发明了蒸汽机，爱迪生发明自私才能无私，尊重孩子的物权敏感期佳佳妈妈跟我抱怨最近因为佳佳的一些行为很是头疼，我问她怎么来，原来是因为很好脾气性格的佳佳开始不分享东西，还总是拿着自己的东西不放，有时候是在大街上随便捡来的一个小东西，也能让她当