早上时间再紧张孩子早餐也不能马虎，俗话说一日之际在于晨，早餐吃好一天精神都满满，孩子在身高发育期间早餐一定要营养均衡还要美味加新意孩子爱吃，今天小慧分享给大家七天不重样早餐食谱大全，做法简单营养美味学会了在家给孩子每天换着花样吃！ 一 、海鲜粥 1、准备 食材： 大虾 、胡萝卜 、香菇 、玉米 、豌豆 、青菜 、白胡椒粉 、生姜 、小葱 、食盐 、料酒 2、海鲜粥的 做法： （1）大虾处理清洗干净，胡萝卜洗净去皮切丁，香菇洗净切片，小葱切段，青菜洗净切碎，生姜去皮切末备用。 （2）腌制 虾仁： 碗中 放入 虾仁 加入 食盐半勺 和 胡椒粉 一勺 搅拌均匀 腌制 20分钟备用 。 （3）锅中热油爆香葱和虾头煸炒出虾油，捞出葱和虾头，倒入胡萝卜和香菇翻炒均匀后加入适量清水和大米烧开。 （4）开小火盖上锅盖焖半个小时，煮至海鲜粥变浓稠，关火再焖五分钟。 （5）煮好的海鲜粥开中小火，再倒入适量的青菜、玉米粒、豌豆粒、虾仁、姜片、白胡椒粉、食盐。 小贴士 ： 玉米粒 和 豌豆粒 我选择 的 是 超市 即食的 哦 。 （6）盖上锅盖煮到食材都熟透即可出锅盛入碗中开吃啦，营养美味早餐这样做孩子营养满满吃的开心！ 二 、荷包蛋 面条 1、准备 食材： 面条 、蒜瓣 、辣椒粉 、白芝麻 、小葱 、生抽 、香醋 、蚝油 、食盐 、鸡精 、火腿肠 、鸡蛋 2、荷包蛋面条 的做法： （1）蒜瓣 剥皮 切末 ，小葱 切成葱花 ，火腿肠 斜切片 ，鸡蛋 入锅中 煎熟 捞出 备用 。 （2）调料汁 ： 碗中 放入 蒜末 一勺 、白芝麻 一勺 、辣椒粉 一勺 淋上 热油 搅拌均匀 。 （3）再加入生抽两勺、香醋两勺、蚝油一勺、食盐和鸡精少许搅拌均匀备用。 （4）面条入锅中煮熟捞出，盛入有料汁的碗中挖一勺面条汤搅拌一下。 （5）再摆上火腿肠和煎蛋，撒上少许葱花点缀即可开吃啦，做法简单营养美味早餐这样做孩子喜欢吃！ 三 、虾仁炒饭 1、准备 食材： 大虾 、小葱 、鸡蛋 、豌豆 、胡萝卜 、玉米粒 、味极鲜酱油 、蚝油 、食盐 、料酒 、生姜 、大米 2、虾仁炒饭 的做法： （1）大虾处理清洗干净，小葱切成葱花，胡萝卜洗净切丁，生姜去皮切丝备用。 （2）大米提前浸泡入锅中蒸熟盛出，胡萝卜豌豆和玉米粒入锅中焯水捞出沥干水分盛盘备用。 小贴士 ： 玉米粒 和 豌豆粒 我选择 的 是 超市 即食的 哦 。 （3）腌制虾仁： 碗中 放入 虾仁 加入 适量的 料酒 和 姜丝 拌匀 腌制 10分钟 入味 备用 。 （4）锅中热油放入鸡蛋炒散出锅，锅底留油放入虾仁翻炒片刻。 （5）热锅不放油放入米饭和味极鲜酱油快速翻炒，再加入炒好的虾仁和鸡蛋。 （6）最后放入胡萝卜丁玉米粒和豌豆粒翻炒片刻即可出锅盛出开吃啦，营养美味早餐这样做全家都爱吃！ 小贴士 ： 蔬菜 也可以 换成 生菜 、韭菜 、青菜 等等 根据 自己 口味选择即可 哦 。 四 、牛肉馄饨 1、准备 食材： 牛肉 、馄饨皮 、鸡蛋 、小葱 、紫菜 、虾皮 、生姜 、食盐 、生抽 、料酒 、香醋 、香油 2、牛肉馄饨 的做法： （1）牛肉洗净剁成肉馅，小葱切成葱花，生姜去皮切片备用。 （2）调牛肉馅 ： 碗中 放入 牛肉馅 ，加入 姜片 、食盐 半勺 、生抽 一勺 、料酒 一勺 、虾粉 半勺 、鸡蛋 一个 、葱花 适量 搅拌均匀 。 （3）取一张饺子皮包入适量牛肉馅包好捏紧，入锅中煮至馄饨浮起。 小贴士 ： 牛肉馅 可以 换成 猪肉 馅 哦 。 （4）碗底放入紫菜、虾皮、葱花、生抽一勺、香醋一勺、香油一勺倒入煮好的馄饨搅拌均匀即可开吃开，做法简单营养美味早餐这样做孩子不挑食！ 五 、黑椒牛柳 意大利面 1、准备 食材： 意大利面 、牛柳 、番茄 、洋葱 、青椒 、玉米肠 、蕃茄酱 、食盐 、黑胡椒粉 、芝麻油 2、黑椒牛柳 意大利面的做法： （1）番茄青椒洋葱洗净切成小丁，牛柳切成肉末，玉米肠切丁备用。 （2）锅中水烧开下入面条煮熟捞出，锅中热油放入牛肉末爆炒。 （3）番茄汁 ： 碗中 放入番茄加入适量清水搅拌均匀备用。 （4）放入洋葱青椒和玉米肠，最后放入食盐和黑胡椒粉。 （5）放温的意大利面盛入盘中，将调好的番茄汁淋在面条上搅拌均匀即可开吃啦，色香味美早餐这样做孩子喜欢吃！ 六 、千层 肉饼 1、准备 食材： 面粉 、猪肉 、小葱 、辣椒面 、十三香 、生抽 、蚝油 、食盐 、鸡精 2、千层 肉饼 的做法： （1）猪肉洗净剁成肉馅，小葱切成葱花。 （2）面团 ： 碗中 放入 面粉 加 食盐 和 适量 温水 揉成 光滑的面团。 （3）调肉馅 ： 碗中 放入 肉馅 加入 辣椒面 两勺 、十三香 一勺 、生抽 一勺 、蚝油 一勺 、老抽 半勺 、葱花 适量 、食盐 和 鸡精 少许 淋上热油 拌匀 备用 。 （4）面团分成两份包入适量肉馅，折叠好后平底刷少许油小火煎至两面金黄即可出锅开吃啦，色香味美好吃到停不下来！ 七 、虾仁 鸡蛋羹 1、准备 食材： 鸡蛋 、虾仁 、小葱 、食盐 、生粉 、料酒 、生抽 、香油 2、虾仁 鸡蛋羹 的做法： （1）碗中打入一枚鸡蛋加入少许食盐和适量温水搅拌均匀，盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔备用。 （2）腌制 虾仁 ： 碗中 放入 处理 清洗 干净 的 虾仁， 加入 少许 食盐 生粉 和 料酒 腌制 五分钟 最左右 入味 备用 。 （4）腌制好的虾仁入锅中焯水捞出沥干水分，摆入鸡蛋羹碗中。 （3）锅中水开放入虾仁鸡蛋羹，大火蒸13分钟左右。 （4）出锅淋上适量生抽和香油，撒上少许葱花点缀即可开吃啦，自己做干净卫生营养美味孩子喜欢吃！ 以上七款营养早餐做法大家都学会了吗，欢迎在小慧评论区留言哦！