好孕美味孕期没食欲,宝宝饿肚子,来一道茭白炒三丝吧
孕期激素水平偏高,部分准妈妈因为孕吐、胃胀、情绪低落等原因,出现 没有食欲、胃口不好 的情况。
今天带来一道 营养均衡、口味清新而且色彩丰富 的美食,拯救准妈妈的"胃口差"。
茭白炒三丝 准备食材:
猪瘦肉 80 克,胡萝卜 15 克,茭白 200 克,青椒 20 克,盐、白糖、芝麻油、葱适量。 制作方法:
1.茭白、青椒、胡萝卜和瘦肉均洗净切丝;
2.瘦肉加盐和水淀粉拌匀腌渍20分钟;
3.锅中注水,倒入茭白和胡萝卜丝,焯煮1分钟捞出;
4.起锅烧油,倒入瘦肉丝,炒至肉色变白,再加入青椒丝、胡萝卜丝和茭白丝,均匀翻炒;
5.炒熟后,加入适量盐和白糖调味,再用水淀粉勾芡炒匀,最后撒入葱花,即可出锅。 猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分;
胡萝卜维生素A丰富,还含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、叶酸、维生素B2等营养物质。
茭白富含维生素和膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,可缓解孕期便秘;茭白含钾元素,血压高的准妈妈常吃茭白可以降血压。
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用了好孕气,孕产好运气。