孩子的"吃吃喝喝"一直是宝妈们最关注的问题,但在孩子的食品上,总是问题层出不穷。 前两天,网上公布一则消息,惠州某医院的医生向对普通奶粉有过敏症状的婴幼儿推荐固体饮料,因而被停职。 此消息一出,引起宝妈群内的热议,让人不由得想起两个多月前,湖南暴出的"大头娃娃"事件。 什么是固体饮料? 固体饮料是用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状,供冲调或冲泡饮用的普通食品。 其产品配方、生产工艺、标签和说明书等不需要产品注册审批,不能为特殊医学状况人群提供营养支持,不能标示适用人群,也不需要在医生和临床营养师指导下使用。 有宝妈朋友说:光停职就算了吗?这种人应该狠狠的罚,该抓去坐牢。 可是罚款也好,坐牢也好,处罚得再严厉也无法挽回对孩子造成的伤害。 其实在孩子的吃饮食问题上,父母之间,父母与长辈之间,甚至是每个宝妈之间,都有很多想法和认知上的差异。 比如老一辈觉得"米汤好比参汤",给孩子喝米汤有营养还易消化。 但其实米汤就是一般的碳水化合物,几乎不含蛋白质,热量低。除了占了宝宝胃里的空间,导致喝不下多少奶,吃不了多少其他辅食,一点用处都没有。用米汤代替奶或其他辅食给宝宝吃,还会导致孩子营养不良。 还有的家长喜欢喝饮料,可乐、果汁、奶茶等每天一杯。孩子看到大人喝时,肯定会嘴馋,有些家长就会给孩子喝一点,甚至直接点一杯给孩子。阿布笛就在路上看到过很多几岁的小孩捧着一杯奶茶喝得眉开眼笑的。 电视上的饮品广告请一些低龄模特做代言的也非常多。这就给一些家长造成了一个印象:这个东西小孩吃也是没问题的。 有问题! 去年,美国四大权威健康组织:营养和饮食学院(AND)、美国儿科牙医学会(AAPD)、美国儿科学会(AAP)和美国心脏协会(AHA),制定了一份《幼儿期健康饮料共识指南》,明确指出:针对0-5岁婴幼儿,最适合他们的"饮料"只有4 种,分别是母乳、水、配方奶、原味巴氏杀菌奶。母 乳 美国儿科学会建议0-6个月的宝宝尽量做到纯母乳喂养,并且最好是一直喂到孩子2岁后。 孩子6个月左右,需要给孩子逐步添加辅食,辅食应按"淀粉(谷物)—蔬菜—水果—肉类"的顺序来添加。 如果母乳不能喂到孩子2岁的,需选择适合宝宝的配方奶、全脂牛奶,再配合辅食一起。水 0-6个月内的宝宝,不论喝的是母乳还是配方奶,其中都含有足够的水分,不用再另外给孩子补充水了。 而且宝宝胃容易小,喝多了水势必会导致喝不下奶,久而久之,会造成营养不良,还可能会肾脏造成负担。 配方奶 妈妈无法母乳喂养的情况下,配方奶是第二选择。 符合标准的配方奶粉营养成分与母乳相差不大,选择适合宝宝的就可以了。 但要购买配方奶粉时,一定不要听某些商家的忽悠,买那些所谓"特殊成分"、"特殊功效"的奶粉。 像前文提到的"固体饮料",以及湖南大头娃娃事件中的"特医奶粉",都不要轻易给孩子喝。巴氏沙菌奶 巴氏杀菌奶其实就是使用巴氏灭菌法杀菌消毒后的牛奶,是在1862年,法国生物学家巴斯德发明的一种能杀灭牛奶里的病菌,但又不影响牛奶口感的消毒方法。 一般杀菌法杀菌后的牛奶可以保存21天以上,而使用巴氏杀菌法的牛奶只能保存3-10天。 宝妈们去超市买鲜牛奶时,选择包装上标注"巴氏杀菌"等字样就可以了。 而且根据《指南》,1岁的孩子就可以喝巴氏杀菌奶了,12-24个月大的婴幼儿饮用全脂牛奶,2岁以后逐渐过渡为脱脂或低脂(1%)奶。 除了以上4种可以给孩子喝的饮料,果汁也可以适当的孩子喝一点:1岁以下的孩子,不要喝果汁,即使是100%的纯果汁。1-2岁的孩子,在不能吃到新鲜水果的情况下,每天可以喝不超过118.3ml的100%纯果汁。2-5岁的孩子,首选饮品也是奶和白开水,其次才是100%纯果汁,且每天不超过120-180ml。 阿布笛建议: 市面上销售的100%纯果汁需谨慎购买,最好的办法还是在家里自制果汁。 而且100%纯果汁的膳食纤维含量比新鲜水果低,喝多了对身体并无益处。 超市货架上饮料的种类多种多样,带着孩子路过这个区域时,孩子总会闹着要买X哈哈等喝。而且,大部分家长也会满足孩子的这个要求。 但在《指南》中有指出:所有5岁及以下的儿童都应避免饮用植物奶/非乳饮料, 调味奶,含咖啡因的饮料,以及含糖饮料和低热量甜味饮料。 植物奶/非乳饮料 市面上的椰奶、核桃奶、燕麦奶、豆奶等等,越来越受到欢迎。 但你们以为名字中有个"奶"字就可以代替牛奶给孩子喝吗? 许多植物奶中都添加了糖,其营养成分与牛奶不可同日而语。这些奶的含钙量差距也很大,0-12个月的孩子不建议喝。 1岁以上,除非是孩子出现牛奶蛋白过敏或乳糖不耐受,或需要特殊饮食,才可以用植物奶替代,但也需要在医生指导下饮用。 调味奶 即超市里卖的酸奶、X仔牛奶、香蕉牛奶、草莓牛奶、巧克力牛奶,包括这两年重新火起来的"童年记忆某D钙奶"等等。 这类产品的本质就是饮料,而且为了迎合消费者的口味,还会添加很多糖、香精等物质,对孩子的健康并没有好处。 含咖啡因的饮料 咖啡、茶、能量饮料、某些汽水,它们中都含有咖啡因。咖啡因是一种兴奋剂,0-5岁的孩子都不建议给他们喝。 而去年深圳有机构对国内几大网红奶茶店的产品进行了调查,发现奶茶的咖啡因含量普遍都很高,甚至某品牌的一杯黑糖波霸奶茶的咖啡因含量相当于7瓶红牛,3.5杯美式。 平常总在凌晨1点发朋友圈"晚上喝了一杯冰美式,失眠中…"的朋友们,你手中的奶茶还是不要给孩子喝了。 含糖、甜味剂的饮料 不管是果汁饮料、汽水、苏打水还是什么,只要配料表中有糖的,基本都属于这一类。 儿科专家表示,孩子每天可以从他的食物中获取到足够的天然糖份,是不需要额外再补充的。 摄入糖分过多的危害,宝妈们随便一数都是一堆:蛀牙、长胖、糖尿病等等。 家长们也不要总想着"一小口"没事的,美国儿科学会的Natalie Muth博士表示:孩子们在很小的时候(只有9个月时)就会习惯他们喜欢的口味,这些偏好可以持续到童年和成年期。 作为家长,我们就需要帮孩子把好关,良好的饮食习惯,需要从小养成。 更加不要轻信商家宣传,相信"宝宝喝了这个会更聪明"的这种鬼话,交了智商税不说,伤害到孩子的健康后悔都来不及了。