买挂面，建议别买这3种，不健康还贵，懂的人从不买，买这种才好

　　买挂面，建议别买这3种，不健康还贵，懂的人从不买，买这种才好
　　大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『吃挂面，别吃这3种，不健康还贵，懂的人从不买，这种才是好挂面！』
　　面条的种类含量多，其中方便面因为＂高油高盐＂，一度被冠上了＂垃圾食品＂的恶名。
　　这不能怪方便面，料包、油包的盐、油含量很高，包装上已经做出了提示，依照个人口味适量添加，但大多数人都是加一整包，不就成了＂高油高盐食物＂了吗？面饼尤其是非油炸面饼，热量低，油、盐的含量都非常少。
　　挂面也是我们经常吃的一种面条，估计90%的人都认为挂面很健康，错了！有些挂面非常差，还不如方便面呢，但很多人却经常吃，别不信！下面我就和大家说说我们经常吃的挂面。
　　说到最方便的面条，除了方便面就是挂面了，用水煮一煮，加上自己喜欢的调料就能吃了。
　　然而，超市里的挂面种类很多，比如鸡蛋挂面、蔬菜挂面、营养挂面等，而且价格也不等，5~10元都有，哪种挂面好呢？贵的就比便宜的好吗？并不是这样的。先不说哪种好，下面3种挂面就不建议大家买，不健康还贵，懂的人从不买。
　　1、钠含量高的挂面
　　很多人都认为，挂面就是面粉加水和面，再用机器压成的面条，除非是自己做，在外面基本买不到这种面条。为了改善口感，并长时间保存，都会加入添加剂，比如就是食盐、碳酸钠。
　　加食盐倒还说得过去，毕竟我们自己和面时也会加，口感更加爽滑筋道，不容易断。
　　但碳酸钠就不应该了，一般只在碱面中才用到，普通挂面加了能让颜色更加亮白，增加弹性。然而，同时加入食盐、碳酸钠的话，会使挂面的钠含量升高，就成了＂高盐食物＂了，比方便面还＂垃圾＂。所以这种挂面不要买。不含碳酸钠，钠含量在500毫克以下的挂面比较好。
　　2、散装挂面
　　绝大部分人都觉得，挂面是干燥的，没有保质期，这是错误的，放一段时间后也是不能吃的，散装挂面最多放1个月，记住了。
　　为什么不要买散装挂面？因为你看不到保质期，可能已经过期了，但根本看不出来。
　　另外，我们也不知道它的营养成分，可以加了很多盐，而且加了多种添加剂，都是对身体不利的。同时，散装面条和空气接触，容易沾染细菌、灰尘，而且容易长虫，所以从健康、卫生2方面考虑，还是买袋装挂面比较好。
　　3、有颜色的挂面
　　用纯面粉做出来的挂面颜色洁白，而为了照顾＂孩子市场＂，厂家生产出了彩色的＂蔬菜挂面＂，色彩鲜艳，孩子一看就喜欢，但面条里面真的有蔬菜吗？完全是噱头。
　　这种彩色的蔬菜面条特别贵，一小盒（或袋）就要二三十块钱，但贵的并不一定好。
　　看看配料表，虽然有果蔬汁或果蔬粉，但添加量特别少，还不到1%，试问这么少的添加量，面条怎么可能改变颜色。自己用蔬菜汁做面条就知道，如果至少要达到20%的添加量，面条才会变色，那这种蔬菜面条的颜色怎么来的？就是食用色素呗。
　　所以这3种挂面大家尽量不要买，什么样的挂面好呢？配料表只有面粉、水、食盐，并且钠含量越低越好，这样的挂面就可以放心买。
　　这篇文章对您有用吗？如果觉得有用，请大家给我点赞、评论、转发、关注，让更多的人都学到技巧，下次我会继续给大家分享有用的美食知识。