80岁奶奶用它当主食，坚持每天吃一片，身体硬朗，脸色红润精神好

　　80岁奶奶用它当主食，坚持每天吃一片，身体硬朗，脸色红润精神好！
　　奶奶已经80岁了，但是看到的人都会说，一点也不像，老人家身体特别硬朗，气色也好，脸色一直红润精神好，总有人会问：奶奶，您是如何保养的呀？其实很简单，保持心情愉快，不要去生闷气，最到什么事情说出来，作息时间要规律，不要熬夜，总说我，不要总觉得还年轻，熬夜没事的，没感觉，等到上了年纪就开始出现问题了，最后重要一点就是饮食了，奶奶一直是很注重这一点的，对于垃圾食品，即使味道好，她也不吃，只选择健康有营养的食品，特别是它的主食，奶奶特别喜欢用它来当主食，那就是全麦蜂蜜吐司，没有放糖，为了改善味道，放的是蜂蜜，不仅可以软化血管，而且味道也很棒，同样多吃点粗粮对身体也是好处大大，所以奶奶基本每天都会坚持吃上一片，这也是为什么那么多人都说看上去很年轻的原因呢。
　　下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧，喜欢的小伙伴们不妨一起动手来为家人做起来，超级营养可口的哟。
　　【全麦蜂蜜吐司】
　　食材用料： 汤种部分：全麦吐司粉25克、热水25克
　　主面团部分：全麦子吐司粉160克、水168克、高筋面粉（也叫面包粉）105克、蜂蜜35克、酵母3.5克、盐3克、黄油28克
　　表面用：杏仁片适量（没有可以忽略）
　　数量： 1个450G吐司模具
　　制作过程：
　　1、首先我们先来制作一下汤种部分：只需将汤种所需食材混合在一起，将其搅拌均匀即可，如图所示。
　　2、将其用保鲜膜包裹好，完全放凉即可，着急用的话， 可以以放入冰箱冷藏一下，如图所示。
　　3、将主面团中的食材：全麦吐司粉160克先放入水168克混合在一起，如图所示。
　　4、将其搅拌至无干粉的状态，等前面的汤种面团放凉，如图所示。
　　5、将将黄油外，所有食材全部混合：包括放凉后的汤种面团+上面搅拌的全麦吐司粉+高筋面粉（也叫面包粉）105克、蜂蜜35克、酵母3.5克、盐3克，如图所示。
　　6、将上述食材混合先揉出一个粗膜，然后放入软化的黄油，继续混合揉成一个薄且有韧性的状态即可，如图所示。
　　7、将揉好的面团整理一下，开始进行发酵，如图所示。
　　8、将其发酵至约为原来面团的2倍大，用手指戳个洞，其洞口是不回缩而且也不会塌陷的状态即可，说明面团发酵好了，如图所示。
　　9、将发酵好的面团取出，先进行轻微拍打排气，然后等分成三个面团，分别将其滚圆，光滑面朝外，盖好保鲜膜醒发10分钟，如图所示。
　　10、将醒发好的面团，用擀面杖擀成长条，如图所示。
　　11、自一端向另一端卷起来，如图所示。
　　12、依次将三个面团分别都擀长后卷起来，继续醒发10分钟，如图所示。
　　13、将再次醒发了的发面卷，用擀面杖再次擀成长条，如图所示。
　　14、同样是自一端向另一端卷起来，依次摆放到模具中，如图所示，开始进行再次发酵。
　　15、将其发酵至约为模具的八分满，表面刷上一层蛋液，然后撒上适量杏仁片，如图所示。
　　16、烤箱提前进行预热，设置温度为155度，时间为30分钟，开始进行烤制即可，如图所示。
　　17、烤好可以出炉啦，出炉时，先趁热端起模具震一下，然后直接将其脱模，放置凉即可。
　　18、组织细腻，超级松软，蜂蜜的淡甜加上全麦的自然香，真的是很好吃呢。
　　[小贴士]：
　　1、提前将全麦面粉加入水混合，目的是为了浸泡全麦粉，因为全麦粉中含有一些粗制的麦麸，提前加入水，可以让其更好的软化，这样做出来的口感会更松软，细腻可口。
　　2、烤箱不同，所用温度和时间都会有所差异，我用的是风炉烤箱，大家用普通烤箱的话，参考温度为180度，时间为30分钟，具体还要熟悉自家烤箱实际温度，来灵活操作，以上仅为参考。
　　更多的美味家常菜谱，敬请关注高高的美食天地，让我们大家一起动手做起来吧，喜欢我分享的小伙伴们就请点赞、收藏、评论、转发一下吧！如果您有更好的做法和创意，欢迎留言，我们一起来学习哦。