汤圆这么做，超级好吃！Q弹爽滑，商场卖28元，自己做只花8元

　　汤圆换个做法，甜品不用买啦，人人都爱吃！软糯Q弹，Q弹爽滑，商场卖28元钱，自己做只花8元钱！
　　小伙伴们好，我是零落，唯有美食与爱不可辜负！我家的孩子爱吃各种甜品，比如三大炮、雪媚娘、糖不甩等等。今天，我就给孩子做了【糖不甩】，它算得上是汤圆的升级版。可以自己和面，也可以用速冻汤圆来做。把速冻汤圆做成这样，人人都爱吃，做法虽然简单，但是口感软糯Q弹，清甜爽滑，超级好吃。这道【糖不甩】，我家附近的商场里卖28元一份，自己做只花8元钱，划算又好吃！所以，汤圆别只会煮，学我这么做，甜品都不用买啦！
　　【糖不甩】的具体做法：
　　食材：糯米粉80g、花生米80g
　　配料：红糖40g、蜂蜜水2勺
　　做法：
　　1、备好食材：糯米粉，花生；糯米粉可以选择水磨糯米粉，口感更细滑；
　　2、糯米粉多次少量添加清水，用筷子划圈搅拌，面粉成絮状后，再动手揉成糯米面团；
　　3、将面团均分成小剂子，再分别搓成光滑的小丸子；建议下锅前再来搓丸子；
　　4、奶锅里倒入清水烧开，放入小丸子煮至浮起；
　　5、煮好的小丸子，放入冰水碗里，浸泡片刻；浸泡的目的，是为了让丸子Q弹润口，吃起来不黏腻，成品和口感都更好，建议不要省略浸泡这一步；
　　6、花生米放入微波炉里，高火加热3分钟；也可以用炒锅炒香花生，无论是用炒锅、烤箱，还是微波炉，都不用放油；
　　7、取出花生米，稍微晾凉，搓掉花生衣，用擀面杖将花生捣碎；花生不用全部捣碎，保留一点颗粒感更好；
　　8、奶锅倒入少量清水烧开，放入红糖，煮成稍微粘稠一点的红糖水；放入小丸子（冰水倒掉），关火；红糖水需要全部没过小丸子，放置1个小时；如果天气热，可以将红糖水同丸子一起放入冰箱冷藏几个小时；
　　9、找一个好看的餐具，把小丸子装进去，淋点红糖水；
　　10、再淋点蜂蜜水，撒上花生碎；【糖不甩】就做好啦。Q弹爽滑，实在太好吃了~小伙伴们赶紧试试~
　　小贴士：
　　1、浸泡小丸子的目的，是为了让丸子Q弹润口，吃起来不黏腻，成品和口感都更好，建议不要省略浸泡这一步；
　　2、花生不用全部捣碎，保留一点颗粒感更好；
　　3、如果天气热，可以将红糖水同丸子一起放入冰箱冷藏几个小时；
　　猜你也喜欢：
　　减肥其实一点都不难，学会这么吃早餐，不运动也能瘦，越吃越苗条
　　减肥别吃水煮菜，炒一炒更香更营养，每顿吃一盘，肥肉都跑光了
　　减肥别吃素！有条件多吃这菜，虽然贵，但补充蛋白质，解馋还减肥
　　减肥不节食，天天吃小饼干，11天瘦了4.4斤，不运动也能瘦
　　减肥不难，学会吃肉，不运动也能减肥，瘦得特别快，21天减8斤
　　嘴馋想吃牙签肉，自己在家做，干净卫生很美味，解馋还减肥，真香
　　减肥多吃牛肉，补充蛋白质，好吃不长胖，反而还掉秤，越吃越瘦
　　排骨这么做，好吃得舔手指，煮一煮，蒸一蒸，又香又好吃
　　早餐粥加入两个蛋，香喷喷很美味，健康营养，孩子吃了一碗又一碗
　　我是零落的美食生活，美食领域原创作者。为了家人的健康下厨，乐意为大家分享既健康又简单的美食。请大家多多关注我，欢迎大家点赞、收藏、转发并留下您宝贵的留言！另外，此图文作品系零落的美食生活原创，严禁不良自媒体搬运及盗图，作者保留追究法律责任的权利。