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沙琪玛怎么做才好吃按老师傅传授的做法,酥脆松软,入口即化

  大家好,我是小秋,今天跟大家分享一下面粉最好吃,也是最有特色的做法,沙琪玛,香酥好吃入口即化。
  大碗里加250克普通面粉,3克无铝泡打粉,用筷子搅拌一下,让面粉和泡打粉均匀一些,然后在里面打3个鸡蛋,我们今天用鸡蛋和面,不加一滴水,是全蛋面,搅成面絮后下手揉成面团,这个揉面团也是和以往揉面一样,刚开始揉不光滑就醒个几分钟再揉,很容易就揉光滑了,做沙琪玛的面和包饺子的面软硬一样就可以,然后醒面半小时。
  趁醒面的时间准备点青红丝,因为青红丝太长了,所以给它切几刀,不用太碎,如果没有青红丝的话用各种颜色的果脯也是一样的。
  一点熟芝麻,60克清水,180克的白糖和80克蜂蜜。
  案板上撒一点玉米淀粉防粘,醒好的面不用揉直接擀成一个大面片,撒玉米淀粉主要是光滑不容易粘,面片尽量擀的薄厚均匀一些。把面片像扇叶一样叠起来,折面的地方也抹上一点玉米淀粉,要不然容易沾在一起,然后切成细面条。
  锅里倒入适量的油,开火烧到3-4成热时,把切好的面条下锅炸,面条下锅后会立即膨胀,用筷子搅动几下,让每根面条都能受热均匀。
  等面条全部浮起来后就要迅速的捞出来,要不然炸的时间太长面条会变硬,就不会达到入口即化的效果了。
  准备一个深一点的方盘,里面少撒一点芝麻,然后另起一锅,倒入提前准备好的清水和白糖,开中小火慢熬,熬这个糖浆不用一直去搅动,简单翻几下就可以,要是一直去搅拌的话特别容易翻砂,熬到白糖融化,鼓大泡,颜色鲜亮时倒入蜂蜜继续小火熬,用手沾一点糖浆能起丝的时候证明糖浆已经熬好了。
  关火把糖浆倒在面条里,要快速的翻拌均匀。
  然后倒在撒好芝麻的盘子里,用铲子把表面按压平整,但是不要使劲按压,压的太用力做出来的沙琪玛不松散,还会发硬,表面撒上青红丝,稍微放凉后切成自己喜欢的形状就可以开吃了。
  按照我这个方法和比例做出的沙琪玛,甜而不腻,松软细腻,还入口即化,特别好吃,喜欢的话赶紧试试吧。
  想了解更加详细的做法,可以点击我的头像进入主页观看视频哦!

你看不起的那些人,好像过得比你好已经提了几次网红了,这次我还得再提一次。最近的项目是跟网红有关,很久没有做这么难受的项目了,左右为难。一方面是客户没有确认合同,也不敢催他们确认,生怕合同一旦生效,我们执行不了当然用数据说话,但如果是假的呢?晚上同事突然微信上喊我,让我安排下今天下午发出的一条微博的评论效果。那是一条我们自主安排的,并非客户花钱,也就是说费用是从项目的其他部分里省下来去做的,主要是为了能让活动有点效果,生逢盛世,何等荣幸,忆苦思甜,大步向前7月1日那天跟朋友聊起建党节,感慨颇深,正如我党宣传的那样,人民对美好生活的向往,就是我们的奋斗目标,我们的生活已经逐步向前跨了一大步。现在,我能很安逸地吃着雪糕,吹着空调,坐在电稻田里的春夏秋冬2019年5月1日拍,为开荒的稻田杂草丛生。2019年6月28日拍,全面插秧完成。2019年7月3日拍,秧苗长势喜人。2019年7月5日拍,秧苗比两天前的又长高了些许。2019年7我的生产日记见红3月24日凌晨三点见红,一开始还以为是漏尿,醒来上了个厕所,换了条内裤接着睡,没过多久又来,又换条内裤,过后发觉不对劲,以为是破水,因为量一下有点多,便垫上卫生巾。一直到早上都孩子沉迷电子设备?这个测试帮你深入了解孩子被影响到了什么程度我们在后台经常会收到家长们关于孩子沉迷电子设备的来信孩子天天打游戏,一阻止他就哭闹发脾气孩子放学回家就坐到电视机前,看动画片看个没完没了孩子总抱着个手机,玩手机的劲头放在学习上都能如何减缓电子屏幕带给孩子大脑的负面影响?在上一篇文章里,我们准备了一系列小测试,帮助家长们横向对比自家孩子被电子设备影响的程度。相信很多家长都会有意识地控制孩子接触电子设备的时间。有研究证明,接触屏幕时间过长,会给人们的突然没班上的孕期宝妈的迷茫近期怀孕离开了自己的上班岗位,突然闲下来就感觉无聊与迷茫感,感觉未来的待产期那么漫长,自己却只能无事可做。频繁与朋友们聚餐探讨,得出以下建议(姐妹朋友建议)做手工织毛衣,去学形象管朋友借条时间过了诉讼时效怎么办?小五的钱真的要不回来吗?小五被朋友借走两万元,还给打了借条,时间较长了,中途讨要无果。由于自身缺乏法律意识,再要的时候朋友告知小五已经过了诉讼时效了,小五的钱真的要不回来了吗?爱读书的肥猫首先,如果借条明幼儿园教师离职是谁的责任?老师6月底申请离职,7月份工资还发吗李娜是一名幼儿园教师,进园已有三年。长期的小孩吵喳声让李娜深感心神疲惫。经过再三考虑,李娜觉得自己无能为力继续着这份工作。于是李娜在6月底口头提出了离职,学校应当发放7月的工资吗?学生打闹致骨折家长索赔4万,学校非课间拒赔!家长没钱拒赔2021年3月某日,安塞某学校学生王某与李某常某于学校课间休息时在操场追逐打闹。李某倒地后,王某压在李某身上,两人当即听到李某右腿骨折的声音,常某不知情,继续跳压在两人身上,造成二
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