羊奶粉VS牛奶粉?宝宝断奶喝什么?宝妈别再选错啦
宝宝断奶后选择一款合适的奶粉实在太重要啦!尤其是对从小母乳喂养长大的宝宝,妈妈更是伤透了脑筋。前不久专门撰写一篇如何帮宝宝挑选奶粉的文章,不少宝妈对其中一条"羊奶和牛奶的选择不太清楚",所以今天就专门写一篇——羊奶和牛奶的专题小文章!
羊奶其实是在前几年横空出世的,当时可是有很多文章都在报道、宣传,甚至还一度被冠上"奶中之王"的称号!也就在那个时候很多宝妈纷纷下水购买,评价也是各有不同,在这里我们也就不多做讨论啦~~~
今天,主要从营养价值、产品优劣势、价格等价格角度对比一下羊奶和牛奶,宝妈们也可以好好斟酌一下自家宝宝适合哪一款吧!
羊奶粉
市面上出售的羊奶粉实际是还要再分为山羊奶和绵羊奶。据数据显示绵羊奶的营养价值远高于山羊奶,而且绵羊奶中富含的营养成分也是非常的较近母乳,所以市面上出售的也多为绵羊奶奶粉。
牛奶粉
有机奶粉加工技术、环节更加严格,加工过程不添加防腐剂,香精等添加剂,同时还会添加能够促进宝宝钙和脂肪酸吸收的有机乳脂;
普通奶粉加工技术环节虽然没有有机奶粉加工那么严格,但是也是完全按照国家的标准严格执行的,所以安全度来说两者没有太大区别,普通奶粉在制作过程中会适当添加营养素,这些营养素也是完全为了宝宝吸收营养健康考虑
羊奶粉VS牛奶粉
1、营养价值谁更胜一筹?
羊奶能迅速出圈的主要原因就是营养含量接近母乳。羊奶是自然界中最接近母乳的一种奶水,羊奶中的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75:25(羊奶),母乳中的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为60:40(人乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高,营养价值更容易吸收。
2、抗敏性大PK
羊奶受到好评的第二个重要原因就是防过敏。部分宝宝会出现乳糖不适或者其他过敏症状时,医生会建议让宝宝喝羊奶。羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样,较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶过敏症,如果消化功能不太好或牛奶、奶粉过敏较重的宝宝,宝妈们可以选择羊奶试试。
3、奶源品质
羊奶因为奶源较少,所以好的羊奶粉的价格可能是牛奶粉的两倍甚至更多,目前我国羊奶的奶源主要在云南、陕西、内蒙等地质条件优越、环境舒适的地方,所以奶源会比较少。所以连市场上几大婴幼儿奶粉的大厂家也主要是以牛奶粉为主。
相对而言,牛奶的奶源就显得更加的多,国内外都有很多优质的奶牛养殖场,奶源品质有保障。
宝妈要注意咯!无论选购任何一款奶粉,更重要的是建立在对奶源品质、对乳制品加工透明化、市场食品可追溯的基础上甄别,之后再从其他辨别方式肯定或排除,以此保证能选购一款优质的奶粉。
4、奶粉加工技术
牛奶粉发展时间较长,制作工艺都非常的成熟,国内、外一些比较知名的奶粉品牌厂家使用的奶粉加工技术都大同小异,但是羊奶目前并没有形成一套比较成熟的制作工艺。很多不成熟的奶粉小公司或者一些奶粉代工厂就可能乘机而入,因为还未有一套成熟、完整的加工技术,相关规定也还尚在补充,这才是选购羊奶最大的一点弊端。
5、冲泡后的口感
既然是宝宝喝的口粮,羊奶粉和牛奶粉冲泡后的口感会有什么不同吗?
很多妈妈都担心羊奶粉冲泡后会有膻味,怕宝宝喝不惯。其实这点完全不用担心,羊奶经过层层处理和加工后,羊奶中的膻腥味早就没有啦!口感上两者没有太多的区别,口感都是比较香甜、清淡。
6、价格大比拼
价格上羊奶粉的价格会较高一些,市面上销售的羊奶粉价格普遍在300左右,基本上都是高端牛奶粉的价格,主要还是因为羊奶奶源较少,所以产品加工后价格也会有所上涨。
总结
经过6个方面的对比,相信妈妈们对于选购羊奶粉还是牛奶粉都有了一个决断。其实,小编是建议如果宝宝对牛奶粉没有过敏现象的话,一般情况下喝牛奶粉会更加的好,品质安全会更有保障,毕竟牛奶粉的加工技术远远高于羊奶粉,而且牛奶粉的价格也是更加的经济实惠哦!
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