春天是长高季，建议给孩子多吃3菜3肉，营养健康，常吃长得快

　　导语：春天是长高季，建议给孩子多吃＂3菜3肉＂，营养健康，常吃长得快
　　春天是长高季，在这短短的几个月内，孩子会猛长个儿，但若吃得不好，会影响身高发育，那么为了不给孩子拖后腿，家长要在饮食上多上心，让孩子吃得饱吃得好，更容易长高个儿。建议给孩子多吃＂3菜3肉＂，营养健康，常吃长得快，快来看看吧，别弄错了。
　　先看看3菜
　　一、西蓝花
　　西蓝花是一种十分健康的蔬菜，它的营养非常全面，含有蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养物质，常吃西蓝花可以给身体增加多种营养，对长个子是有帮助的，而且吃西蓝花有益无害，记得多给孩子吃，多变变花样。
　　推荐西蓝花炒口蘑的做法：
　　用厨房剪刀将西蓝花剪成小朵，放进盆内清洗两遍。口蘑的根部剪掉，加水清洗干净，切成有一点厚度的片。切点蒜末待用，能吃辣可以切点小米椒，不能吃就不准备。
　　锅内加水煮开，把西蓝花倒进锅内，煮一分钟捞出，过凉水待用。
　　炒锅加油，烧热后放入蒜末、小米椒爆香，倒入口蘑翻炒，炒软后倒入西蓝花，快速翻炒几下。
　　最后加生抽、蚝油、胡椒粉，翻炒均匀就可以出锅了。
　　二、豆腐
　　豆腐中含丰富的蛋白质和钙质，给孩子多吃豆腐非常有好处，可促进身高发育。豆腐的做法多种多样，可以很轻松地变花样，让孩子吃不腻。
　　推荐蒸豆腐鸡蛋羹的做法：
　　选用内酯豆腐，倒扣进盘内，用刀划成小块。鸡蛋打成蛋液，加一点点盐搅拌，再加少许温水混合，和平常蒸鸡蛋的水一样多就行。
　　蛋液打好后倒进装有豆腐的盘内，处理好后放进蒸锅，盖一个盘子，盖上锅盖，开大火蒸上汽，再调小火蒸十五分钟，时间到后关火。
　　将适量处理好的香菇、胡萝卜等倒进锅内，炒断生后倒入西蓝花，加少许盐、生抽翻炒，再加一点点淀粉水勾芡。
　　最后把炒好的菜倒进蒸好的鸡蛋羹表面，淋上少许香油就可以食用了。
　　三、菠菜
　　菠菜中含钙比较高，多给孩子吃对长个子有帮助。菠菜的做法也有很多种，不要只会用它做炒菠菜，还可以试试别的做法，比如菠菜鸡蛋馅饼、菠菜鸡蛋糕、菠菜蛋花汤、菠菜丸子，看看孩子更喜欢吃哪种？
　　推荐菠菜鸡蛋饼的做法：
　　菠菜洗净，开水入锅焯水，半分钟后捞出，过凉挤掉水分，切碎装进碗内。
　　打两三个鸡蛋，搅拌均匀，放入少许盐混合增加味道，不需要加太多料，清淡为好。
　　然后加少许面粉增加黏性，搅拌成比较稀的糊状，太稠的话加水调一下。
　　平底锅预热，倒入食用油后，将面糊倒进去摊成饼，两面都煎成金黄即可。
　　再来看看3肉
　　一、虾肉
　　虾肉属于低脂肪高营养的肉类，最合适孩子多吃，对孩子长个子很有帮助。而且虾肉的做法特别多，每一种做出来都鲜美好吃，比如油焖大虾、虾仁滑蛋、椒盐虾、芦笋炒虾仁、虾丸汤等，一个星期多做几次，别不舍得。
　　推荐黄瓜鸡蛋炒虾仁的做法：
　　大虾剥成虾仁，去掉虾线冲洗一下，控水后加料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓拌几分钟，腌制十分钟。黄瓜洗净切小块，少许黑木耳用温水泡发清洗干净。
　　锅内加水，锅底冒泡的时候倒入虾仁，稍微变色后就捞出。再将黑木耳倒进锅里焯水，两分钟后捞出。
　　炒锅加油烧热，倒入蛋液，炒至大块盛出。留底油放入蒜末、姜丝，爆香后倒入黄瓜、黑木耳、虾仁快速翻炒。
　　最后放入鸡蛋块，加盐、鸡精调味，这道菜就做好了。
　　二、鱼肉
　　鱼肉中含较多的钙质，让孩子多吃鱼肉，促进生长发育，快速长个儿。鱼的种类很多，常见的鲈鱼、鳕鱼、龙利鱼、银鱼等，这些都适合给孩子吃，时不时换着做。
　　推荐番茄龙利鱼的做法：
　　龙利鱼柳冲洗一遍，切成小块，装碗后加料酒、盐、胡椒粉，抓拌几下腌制十分钟。一个西红柿洗净，开水烫一烫去掉外皮，切成小块。
　　炒锅加油，烧热后放入蒜末，再倒入西红柿翻炒，炒出汁水后放入一勺番茄酱、盐、生抽、蚝油，混合均匀后加水。
　　煮开后放入粉丝和龙利鱼块，煮三分钟即可关火，撒一点葱花就好了。想要浓稠一点，可以加少许淀粉水勾芡。
　　三、瘦肉
　　瘦肉指没有肥肉的肉，像鸡胸肉、猪里脊、牛里脊，这些都是纯瘦肉，给孩子吃不怕长胖，有助于长个儿。
　　推荐鸡胸肉卷饼的做法：
　　鸡胸肉冲洗一下，切成薄片，加料酒、盐、胡椒粉、鸡精、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟，腌好后入煎锅煎熟。
　　春饼热一热，放上生菜、鸡胸肉片、黄瓜条、沙拉酱卷起来，鸡胸肉卷饼就做好了，这么做可作为早餐食用，孩子吃得美美的。
　　以上＂三菜三肉＂要给孩子多吃，你都做对了吗？如果平常吃得少，记得今后多做点。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。