专家发话了吃热狗会缩短35分钟寿命，爱吃热狗的美国人会听吗？

　　大家在美国电影、电视，还是街头，都肯定见过不少餐车，一份热狗配点蛋黄酱，要是此时配上一杯可乐，那简直美哉。美国人爱吃热狗的程度，不亚于火锅对国人的吸引，可是，如果专家告诉你：＂吃火锅要命。＂你还会吃吗？
　　就在上周， 密西根大学 的研究人员发表了一份最新的同行评审研究报告。报告中声称，人们每吃一个热狗 ，寿命就会缩短35分钟 。与之相反的是，吃坚果 会让人的寿命延长26分钟 。（那每顿坚果要吃多少才能长寿啊？）
　　那些非常 喜欢吃热狗 ，喜欢在看球赛或是野餐的时候吃法兰克福香肠的人，你们在吃热狗之前一定要三思而后行 噢。
　　哦不，是
　　三思而＂后吃＂
　　纳森吃热狗大赛 （Nathan＂s Hot Dog Eating Contest）是美国的年度热狗大胃王竞赛 ，每年的美国独立日于纽约市布鲁克林区康尼岛举行，主办者为当地的著名餐厅纳森名人。具体的开办年份不详，但是至少已经有着40几年的历史 了。
　　目前该竞赛的 卫冕男子冠军是Joey Chestnut ，他在2020年的赛事中吃了75条热狗 。卫冕女子冠军是Miki Sudo ，她在同一场赛事中吃了48.5条热狗 ，两人都是最高纪录的保持者。
　　曾13次获得纳森吃热狗大赛男子冠军的Chestnut在听到这个消息之后在推特上发文表示，＂ 有点意思 ，我可能要吃更多的坚果才能把时间追回来。 (小编帮他手动狗头一下)＂
　　Chestnut曾经在 10分钟内 吃掉了75条热狗，打破了世界纪录。根据粗略的计算，在过去的十六年 期间，Chestnut大概吃掉了19,200条热狗 ，这意味着他的寿命比正常情况下至少已经缩短了一年零十五分钟 。
　　但是，有健康专家表示， 人体机能很复杂 ，绝对不仅仅是 简单的热狗和坚果之间的互相转化那么简单。
　　所以，  热狗真的会缩短人的寿命吗？
　　这项研究主要研究成员之一的Olivier Jolliet表示：他们对 5,800 种食物 进行了全面的评估，然后根据它们的营养疾病负担 以及它们对环境的影响 进行排名，并发表在了＂Nature Food＂杂志 上。
　　这其中， 热狗是最不健康的食物之一 。
　　Jolliet表示：人们不要因为看到了这份报告就 害怕继续吃热狗 ，＂我们的目的是为了教会你如何在不成为素食主义者的情况之下，也能改善你的生活方式和环境 ＂。
　　＂对于Chestnut先生，我认为如果他 不吃那么多热狗， 他的健康可能会更好 ，毕竟它们是加工过的肉类，但我们的研究也并不是为了衡量极端饮食。 ＂
　　研究发现， 每天减少10% 的牛肉和加工肉类的热量摄入量，用水果、蔬菜、坚果、豆类和精选海鲜来代替它们 ，可以将你的膳食 碳足迹 减少三分之一。这样的话，你每天就会多出来48分钟 健康生活的时间。
　　那么＂热狗粉碎机＂Chestnut需要对自己的健康状况有所担心吗？
　　今年37岁的Chestnut是一名竞争激烈的食客，他通过食用其他食物，如甜甜圈、汉堡等等来 训练自己  ，并让他保持自己在吃热狗领域的＂统治地位  ＂，他还曾经在12个小时内吃了413个鸡翅  。
　　但是，Chestnut在接受《华盛顿邮报》的采访时表示，他 只有在赛季的时候才会这么做 ，而在一年当中剩余的大部分时间当中，他都会进行健康的饮食和作息 ，并且会去看医生，来调节自己的身体状况，信不信由你 。
　　他说：＂人们会不自觉地认为，如果一直吃健康的食物，他们就可能会长生不老。我经常在我自己推特下面的评论中看到，类似于‘ Chestnut，你一定要当心啊，这样吃会死的 ’这种话。但是，他们都想多了，想要成为一个强有力的竞争者，首先一点就是 要保持身体健康 。所以，我一直都很在意自己的身体 。＂
　　看完这则新闻
　　吓得小编赶紧咬了一口手中的汉堡
　　还好不是热狗
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