分享一款美味的糯米锅贴,烹饪简单,软糯营养,解馋的育儿早餐
大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
在我们的日常生活中,相信很多人对锅贴这款早餐美味应该非常熟悉。
虽然在常态的烹饪范畴之下,很多人感觉锅贴有点油。
但如果是在自己家里做的话,我们完全可以用多材料搭配的方式,加上"特立独行"的烹制方法,做出一款美味又营养的早餐给孩子吃。
就比如说今天分享的这款糯米锅贴。
笔者以糯米,鸡蛋,胡萝卜,土豆,洋葱,香菇,肉末为烹饪主料,做出了一款孩子非常喜欢吃的早餐锅贴。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:糯米锅贴。
【准备原料】:馄饨皮20张,胡萝卜一根,新鲜的香菇六个,洋葱一个,土豆一个,鸡蛋三个,肉末80克,浸泡了2个小时的糯米120克,熟黑芝麻5克,葱花少许。
【辅料准备】:蚝油,料酒,生抽,老抽,五香粉,白糖,盐,鸡精即可。
第一步:首先我们把准备好的鸡蛋打散于碗中备用,胡萝卜,洋葱,香菇,土豆分别处理切碎。
第二步:把准备好的糯米放入电饭煲中,按照正常的煮饭模式,加入和煮米饭差不多的清水,盖上盖,煮熟糯米备用。
第三步:把准备好的肉末倒入一个碗中,加入少许的五香粉,一勺蚝油,一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,五克白砂糖,一克的盐和鸡精,均匀搅拌上劲备用。
第四步:锅中准备少许的油,五成油温倒入肉末,翻炒至微焦冒油;随后把处理好的土豆,胡萝卜,香菇,洋葱,糯米饭倒入锅中,大火翻炒三分钟后,盖上盖关火焖三分钟备用。
第五步:而后按照下面这张图的操作,像平时包春卷一样,把糯米馅儿铺在馄饨皮上,从一边卷起即可,无需收口两边。
基本上只要能包成下面这张图的样式就可以了。
第六步:平底锅刷一层食用油,预热五成热后,把做好的糯米锅贴按照下面这张图的摆放方式铺在锅底,煎至底面微微干焦后,倒入准备好的鸡蛋液,盖上盖,转小火焖三分半钟就可以出锅品尝了,记得撒上一些黑芝麻和葱花哦。
相对于今天这款早餐美味来说,主体的烹饪方法应该算是相对简单的存在。
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。
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