钟南山院士曾说：
　　我最不同意的就是早餐马马虎虎。
　　张文宏也曾说：
　　一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学，早上不许吃粥。
　　那么，具体的来讲，早餐该如何给孩子吃呢？
　　首先，根据我们一日三餐的饮食习惯，建议早餐的时间应该在早晨7点左右。
　　吃早餐太早，会干扰胃肠的休息，同时再考虑到早餐与午餐应间隔4至5小时左右，在7点至8点之间吃早餐最合适，这时人的食欲也最旺盛。
　　然后，根据《中国居民膳食指南（20016）》建议，早餐应包括谷物、动物性食物（肉类、蛋）、奶及奶制品、蔬菜和水果等4类食物。
　　因此，如果能满足以上4类就算是营养早餐了！按照这个标准给孩子安排就很适合！
　　1、谷物类
　　主食主要是给身体提供能量，如馒头、包子、面包、面条、花卷、八宝粥等，有条件可选红薯、燕麦、红豆等杂粮薯类。但不要过量，早餐吃过多可能会让孩子上午容易犯困和胃反酸。同时，也要注意减少油条等油炸食品，含糖多、油多的点心也不适合做早餐。
　　2、肉类、蛋类、奶类、豆类
　　如牛奶、酸奶、鸡蛋、牛肉、鸡肉、鱼虾类，以及豆腐、豆制品等。
　　这类食物不仅能为我们的身体提供优质的蛋白质，延缓胃的排空速度，饱腹感强。对于孩子们来说，还能从牛奶、奶酪中补充足够的钙质。钙质不仅有助于长高，还有助于孩子保持敏捷的思维能力。尽量避免油炸或煎，如煎鸡蛋、煎肉肠、炸鸡等。
　　3。蔬菜
　　孩子们每天上学早上时间紧张，家长往往来不及做菜，可以试着搭配一些黄瓜、青椒、生菜、番茄等简单、可凉拌的蔬菜。让孩子早上吃一些蔬菜，可提供充足的维生素、膳食纤维，对于控制体重十分有益。
　　4、水果
　　此外，再给孩子搭配吃一些应季的水果，补充维生素，也可以在两餐之间，作为一顿加餐，帮助孩子保持精神力。
　　常言道，身体是革命的本钱，更是孩子奋斗一生的前提。
　　健康，才是一个人这辈子最大的资产。
　　照顾孩子健康成长，除了要关注规律饮食、作息、避免网络成瘾等生活细节，还要让孩子从小多运动，增强体质。

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