每一口等于苹果10倍的营养!补水降火夏日必备,外酥里嫩太好吃了
之前分享过很多关于饺子皮的妙用,但最棒的当属是这个,就是把饺子皮进行简单的加工得到的春卷皮,韧韧糯糯的口感越吃越上瘾,经过简单的煎制还可以让表面脆脆的非常好吃。
今天分享的春卷包入了蔬菜丝和香肠丝,每一口都有肉有菜营养均衡又美味。
我最喜欢包的就是土豆丝、胡萝卜丝跟青瓜丝,这三丝的营养很全面,土豆有着比苹果还要多的维生素C,还富含淀粉质和碳水;胡萝卜丝则有着保护视力的维生素A,还有能缓解便秘的纤维素;还有夏天很适合食用的青瓜(即黄瓜),可以清热解毒、补水利尿。
姐妹们要是有更好的三丝组合,也可以在评论区跟大家分享哦!
| 三丝卷饼 |
12M+
对本食谱食材不过敏的宝宝
土豆丝20克,胡萝卜丝20克,青瓜丝20克
香肠丝、饺子皮、食用油、盐适量
1、香肠切丝
也可以用其他肉类,但是熟食或快熟的肉类更好哦
2、土豆丝、胡萝卜丝、青瓜丝混合,倒入少量食用油拌匀
三丝还可以换成其他种类的,譬如蛋丝、芽菜、包菜等等都很好吃哦
3、饺子皮涂油,叠起,如此反复约10层
4、擀开擀薄
5、蒸锅上汽后放入饺子皮蒸2-3分钟
6、锅里涂油,小火加热,倒入三丝翻炒炒软
7、倒入香肠丝,加入少量盐调味,继续翻炒均匀
8、取出饺子皮撕开一张张成薄片春卷皮,三丝冷却后包入春卷皮中
9、包成一个个长条状
不想再香煎的话,包好后直接食用也可以哦
10、不粘锅小火加热,放入三丝卷饼煎香两面即可
香煎后更香更酥
外酥里嫩,超级好吃!
这个三丝卷饼太好吃了,有肉有菜超级丰富。用这个方法做的春卷皮又简单又方便,韧韧糯糯的非常好吃,你们也赶紧试试吧!
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