儿童挂面、儿童奶酪、儿童酱油你会特意为孩子购买带有儿童字样的食品吗？近日，媒体调查发现儿童食品市场呈火爆之势。在价格远高于同类普通食品的情况下，部分家长依然热衷选购专门针对儿童的食品。问题是，儿童食品是真噱头还是真安全？
　　外包装卡通可爱，内含的食物小巧精致，不时赠送的玩具深得孩子心，面对商家的营销操作，有哪个儿童能轻易舍弃舌尖上的美味？对家长来说，饮食健康是选择儿童食品的原动力，而无添加剂助力成长等字样是采购的关键词。来自《中国青年报》的一项调查显示，84。8的受访者倾向于给孩子购买标有儿童字样的食品。儿童食品当真有特效、助健康？
　　翻阅近几年的相关报道不难发现，儿童食品潜存多重问题。其一，添加剂用量超同类食品。出于优化口感、增进食欲的目的，部分儿童食品悄悄提高添加剂用量，进而可能助长孩子出现偏食、挑食等不良习惯。其二，不实宣传有误导消费者之嫌。细究儿童食品的配料表，其营养成分与成人食品并无太大区别，偶有多添加的一两种营养素于儿童的健康意义并不大。其三，高溢价现象间接扰乱市场秩序。定价规则缺乏明晰标准，儿童食品的价格一路高升。
　　一边是货架上琳琅满目的儿童食品，一边是有旺盛需求却徘徊不定的家长，是什么造成了二者的鲜明对照？概因相关行业标准的缺失。须知，与绿色食品、有机食品不同，儿童食品并非一种食品分类，仅是部分商家瞄准儿童群体所采用的营销策略，属自造概念。没有相应的标准化认证制度，缺乏强有力的部门监管，一些食品便玩起了换装术，身披儿童等便签是常见伎俩。利用家长们爱子心切的朴素情感，深钻行业标准缺失的制度漏洞，一些商家赚得盆满钵满。
　　儿童食品行业不应成为制度真空地！为了更好守护孩子的成长、家长的希望、祖国的未来，有必要及时为儿童食品立规明矩，以看得见的硬标准规范行业发展秩序。包括行业协会在内的各类组织有必要采取一致行动，在深入调研与分析的基础上，结合不同年龄段儿童的身体发育特点制定明确标准，从而于根源处治理儿童食品行业的诸多乱象。
　　除了制定行业标准之外，教育家长掌握健康饮食知识也是重要一环。相较从各类儿童食品中获得营养补充，或许家长可选择更可靠的替代方案通过日常的合理饮食和搭配为孩子成长护航。这就需要鼓励各类机构多开营养课程，以专业教育指导家长正确选购儿童食品，科学进行饮食搭配。多措并举，儿童食品行业方能实现高质量发展。
　　（责任编辑：年巍）
　　【来源：南方日报】

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