孩子血铅超标?这些预防小妙招,1分钟教你学会给孩子驱铅
铅中毒对孩子的伤害不仅仅是胃口差、腹痛、贫血、多动、注意力不集中,它会对孩子的神经、消化道、呼吸道产生影响,会导致贫血、肠绞痛等症状,病情严重者甚至会死亡。那么,家里有哪些隐形毒药会导致孩子铅中毒呢?哪些食物可以起到"驱铅"的效果呢?
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其实,铅中毒又可以分为急性和慢性两种:
急性铅中毒的儿童患者嘴里会有类似于金属的味道,呕吐物中会有形似奶块的物质出现。同时由于体内大量铅的附着,儿童的牙齿和指甲也会呈现黑色,手指和脚趾偶尔会出现麻木的情况。会有贫血的情况出现,甚至可能因此晕厥。
慢性铅中毒的主要患者群是2—3岁的儿童,从开始吸入铅算起,大致3至6个月之后,儿童便会出现明显的铅中毒症状。例如,腹部会有疼痛感,坐不住,注意力很难集中。此类患病儿童的中枢神经系统会受到较大程度的损害,进而影响语言功能的形成以及智力的正常发育,甚至会出现不明来由的的攻击性行为,还可能会留下后遗症。
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如何让孩子避免铅中毒?
一、孕妇预防体内胎儿铅中毒
(1)孕妇应避免与铅接触。主动远离吸烟人群,不要在有人吸烟的环境中停留过长时间;使用的化妆品种要不含有铅;尽量不去食用用易拉罐包装的食品与饮料;保持厨具的清洁,确保其不含铅;不能饮用过了一宿的第一段自来水,保证饮用水的纯净。
(2)孕妇如果想要主动预防体内胎儿铅中毒的话,可以在妊娠期内定量食用肉、豆腐等一类含钙量较高的食物。孕妇体内钙物质的存在,不仅可以使得肠道摄入铅的量大大降低,还可以使得骨铅的生成量有所减少。这种情况下,体内自动生成的骨铅对准妈妈和腹中胎儿的伤害也大幅降低,是一种极为高效的预防策略。
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二、预防儿童铅中毒
(1)家长应从小培养儿童良好的行为规范,教导孩子不要随便将玩具放到嘴里面,要经常督促孩子洗手,且饭前必须洗手。
(2)儿童谨慎食用松花皮蛋、爆米花等一类的含铅量相对比较高的食物,且要保持规律的进食时间。
(3)家长要留意孩子指甲的清洁程度,尤其是每个手指头的指甲缝。所以除了经常替孩子剪指甲之外,也要定期为孩子清理指甲缝。
(4)家长要对家里定期进行清扫,用湿抹布对每一个角落特别是孩子极易够到的地方进行擦拭,确保家里的清洁卫生。
(5)家长带孩子出门玩耍时应当避开交通比较繁忙的路段,同时也要注意远离与铅作业有关的工厂。
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(6)家长要确保孩子每天摄入一定量的钙、铁、锌等矿物质,预防铅中毒的同时,有效降低内援铅对孩子的伤害。
(7)孩子经常玩的玩具要定期清洗,此外,也要确保孩子喜欢放到嘴里面的其他东西的清洁度。
(8)如果孩子的家长是从事铅行业的工人,在回家之前一定要洗澡,确保不会把铅尘带入家中。
(9)部分地区的用来输送自来水的管道中含有较高的铅,每天开始使用自来水前,家长需要先把水龙头打开,保持3-5分钟的时间。放掉的这一部分自来水切不可以用来供日常使用,其中含有较高浓度的铅。
(10)家长要督促孩子按时吃饭,可以有效降低孩子体内对铅的吸收量。
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哪些食物可以起到"驱铅"的效果呢?
驱铅食品主要是通过其含有的几种营养素,作用于体内的铅毒,从而有效遏止人体对铅的摄入以及铅对人体的毒性作用。蛋白质、矿物质、维生素等含量较高的一类物质都是可供儿童食用的驱铅食品。牛奶、豆腐、牛肉等蛋白质含量比较高,水果蔬菜往往维生素含量很高,菠菜、海带还含有大量的矿物质铁,以上提及的食物都是高效的驱铅食品。
1.牛奶
效用:牛奶中含有大量的钙物质,进入体内可以与体内的铅作用生成不溶于水的化合物,从而使得铅毒排出体外,能够使得儿童对铅毒的摄入量大大降低。
用量:250-750ml/天。
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2.猕猴桃
效用:猕猴桃中含有大量的营养素维生素C,进入体内可以与体内的铅作用生成溶于水但对人体没有任何毒性作用的盐类物质,且此物质可以通过人体的排泄系统排出体外。
用量:猕猴桃2-3个/天;猕猴桃汁,100-200ml/天。
3.凉瓜黄豆排骨汤
效用:凉瓜含有大量VC,黄豆和排骨则含有大量的蛋白质,有效祛除体内铅毒的同时,还可以滋阴。
用量:凉瓜300克,黄豆25克,排骨200克,生姜2片。
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烹饪方法:
(1)将凉瓜剥皮后切成片状,同时将黄豆洗净备用;
(2)将排骨切成块状之后放入锅中焯下水,以此祛除肉所携带的腥味;
(3)将准备好的凉瓜、黄豆、排骨一齐倒入锅中,并向锅中加入一定比例的水,先用大火烧;
(4)将汤煮沸后改小火再煲约1个小时,按照个人口味喜好调入一定量的调料即可。
4.凉拌海带
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效用:海带含有大量的物质铁,祛除儿童体内铅毒的同时,还可以祛热降火、
用量:海带50克,定量的白糖、食盐、醋、麻油。
烹饪方法:
(1)将海带放清水中泡一定时间,将其清洗干净以后切细丝;
(2)然后放入装有沸水的锅中焯一下,捞起,加入盐,搅拌均匀后放置一小段时间;
(3)最后按照自己的口味喜好加入糖、醋、油,搅拌均匀之后,即可食用。
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