2碗汤,还孩子更明亮的视野
2020年,教育部曾做过一个调研,对9省份14532人进行调研显示,与2019年底相比,半年来学生近视率增加了11.7%,其中小学生近视率增加了15.2%、初中生近视率增加了8.2%,高中生近视率增加了3.8%。
现在戴眼镜的孩子越来越多,总体上呈现"小、深、高"的特点,即视力出现问题的年龄越来越小,眼镜度数越来越深、发病率越来越高。
视力对孩子以后的成长各个方面都至关重要,想要预防孩子视力下降,如何预防近视加深?疏肝补肾是关键
眼睛的健康,与肝肾的关系尤为密切。中医常讲肝开窍于目,肾注精于目。肝主藏血,又主疏泄,能够既为眼睛提供肝血的滋养,又调畅人体气机,让气推动血液、津液提供给眼部;而肾主水,受五脏六腑之精而藏之,肾气足、精血才能足,眼部也才能获得充足的气血滋养。
但是孩子的体质特点,就是肝常有余、肾常不足。因此呵护孩子的视力,就要注重健脾益气、疏肝补肾。
很多富含维生素A、蛋白质和纤维素的食物,比如动物肝脏、胡萝卜、菠菜、枸杞、蓝莓、菊花、西兰花、牡蛎、核桃仁、山药等,平时多给孩子吃些,起到益肾、养肝、保护孩子眼睛的作用。
在这里我向大家推荐两道美味又营养的食疗方,具有益肾养肝、明目益睛的作用,尤其适用于早期近视的孩子。
牡蛎蘑菇紫菜汤
材料:
牡蛎、蘑菇、紫菜、生姜、麻油适量。
做法:
蘑菇、姜片煮沸15分钟,再放入牡蛎、紫菜煮3分钟。关火放入麻油,调味即可。
功效:
滋肾养肝、补血明目。
宜忌:
◆ 适用于有近视迹象的孩子;
◆ 3岁以上辨证合适用;
◆ 蚕豆病可以用。
西洋菜猪肝汤
材料:
西洋菜、猪肝、生姜一片,油、盐适量。
做法:
西洋菜洗净切段,猪肝洗净切片。以生油1汤匙拌腌片刻。锅中加入约5碗清水,下姜片,武火烧开后下入西洋菜和猪肝,煮至肝熟,下少许油和盐即可出锅。
功效:
清热润肺、清肝明目。
宜忌:
◆ 适用于近视早期的孩子;
◆ 3岁以上辨证合适用;
◆ 蚕豆病可以用。
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