春季补钙，多给孩子吃这4道菜，好吃有营养，再贵也不能省

　　春季补钙，多给孩子吃这4道菜，好吃有营养，再贵也不能省
　　春天是万物生长的季节，也是孩子发育的大好时节。今天就给大家分享4道我平常经常做的菜，食材营养，虽然会有些价格比较高，但为了孩子也是值得的，好在做法简单，容易上手，抓紧学起来做给正在长身体的孩子们吧。
　　春季阳光明媚，紫外线强烈，可以很好的促进体内维生素D的合成，帮助身体代谢吸收食物中的钙质，在这个重要时节，给孩子保证充足的钙质等营养的摄入有助于孩子的身高猛窜一窜，今天给大家分享4道高钙营养菜，口感美味孩子更爱吃，再贵也值得。
　　【冬瓜玉米排骨汤】
　　食材：冬瓜、玉米、小排、葱、姜、蒜
　　步骤：
　　1、新鲜小排洗净，冷水下锅，（三个人的量，我用了一斤半的小排）；
　　2、水开2分钟后捞出，再用温水冲洗去除浮沫，切忌使用冷水，影响肉质口感；
　　3、足量温水放入砂锅后加入小排，生姜，大火煮开后转小火再炖1个小时；
　　4、新鲜玉米、冬瓜，洗干净后切块准备，水烧开后，焯水30秒，口感更佳；
　　5、玉米段，冬瓜块下锅，大火煮开，转小火再炖25分钟，即可出锅。
　　【奶香发面小饼】
　　食材：面粉、驼奶粉、鸡蛋、酵母                                畅哺优驼新疆正宗骆驼奶粉                         248                                                                购买
　　步骤：
　　面粉、驼奶粉按比例均匀混合，加入打散的鸡蛋，随后倒入水和3克酵母，搅拌至絮状；
　　2、将面絮揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜，醒10分钟；
　　3、醒发后，稍作揉搓整理成圆形，醒发20分钟；
　　4、起锅预热，放入醒发好的小饼，小火慢烙，两面金黄即可；
　　不少孩子有乳糖不耐的情况，用牛奶做的话，容易导致孩子拉肚子，相比于牛奶，
　　可以用钙含量更高的驼奶，畅哺|优驼驼乃粉富含多种维生素、矿物质以及满分的叶酸和钙，入口回甘，甜而不腻，丝毫没有腥气，是孩子们喜欢的口感。
　　【蒜蓉粉丝蒸生蚝】
　　食材：生蚝、粉丝、蒜末、小米辣、生抽、耗油、白糖
　　步骤：
　　1、粉丝切断铺地、生蚝处理干净后，平铺在粉丝上；
　　2、起锅烧油，蒜蓉、辣椒炒香（小朋友吃不了辣，可以不放），再依据个人喜好加入生抽、蚝油、白糖；
　　3、淋上酱汁，上锅蒸4-6分钟即可出锅。
　　【荠菜猪肉水饺】
　　食材：饺子皮、荠菜、猪肉馅、葱、姜
　　步骤：
　　1、提前搅好的猪肉馅，加盐、生抽、香油、鸡精调味；
　　2、葱、姜洗净切末，倒入调过味的肉馅中搅拌均匀；
　　3、调好胃的肉馅加入切好的葱姜末，搅拌均匀，腌制15分钟以上；
　　4、荠菜去根，洗净，热水焯一下，捞出挤干水分，切碎放入腌制好的肉馅；
　　5、包好饺子，起锅烧水，放一点盐煮饺子，防止破皮，煮熟捞出即可。
　　研究表明：每年的3-5月是孩子生长发育的高峰期，抓好时机，补充营养，增强孩子体质，帮助孩子长高！这4道菜，学着给孩子做起来，健康，美味有营养！