年过三十，每每说起来发胖的时候，最能麻痹自己的无非是，年龄大了，代谢能力下降了，自然规律不可抗拒！ 但是，这一理由再也不能成立了。最近发表在Science的一项研究表明，在调整无脂肪质量因素后，代谢能力在20到60岁之间是稳定的，即使在怀孕期间，孕妇的卡路里需求还是跟孕前一样。 DOI: 10.1126/science.abe5017 而且更让我们颠覆以往认知是，代谢能力并不是在20多岁达到高峰，而是在婴儿时期。我们1岁时的代谢能力比成年时的代谢能力竟然高出50%！ 研究员根据代谢能力，将一生分成了四个不同的生命阶段。 第一阶段是1岁以下的新生儿， 第二阶段是1至20岁的青少年， 第三阶段是成年期（20至60岁）， 第四阶段是60岁以后。 什么时候代谢能力下降呢？即人到了第四阶段，60岁以后，新陈代谢开始逐年下降，每年下降0.7%。一个90多岁的人每天需要的卡路里比中年的人少26%。 所以，别再把中年发福原因归咎于新陈代谢能力下降，还是得从自身出发，寻找原因。 从自身寻找中年发福的主要原因 很多人表示疑惑，自己年轻的时候不胖，饮食习惯没有觉得发生多大的改变，怎么就体重增大、腰围增加了呢？ 01
动的没有自己想象中的多 参加工作之后，大多数人时间被工作和家庭占据。有数据统计，我国国民符合要求的锻炼率非常低，几次全国调查基本上就是百分之十几。其中，中年人是锻炼率最低的人群。 而就体力活动消耗的能量而言，30岁往后的人比20岁的人低将近20%。日常两千步都可谓＂剧烈消耗＂，不知不觉中，成年人的运动量不仅是简单的变少，而是骤降！ 解决方案： 能走路就不坐车，每天有意识的多走些路，少坐电梯少坐车。此外，慢跑、游泳、自行车等都是很好的有氧运动，增强心肺功能。如果条件允许，也可以增加一些抗阻增肌运动，肌肉多了，才好燃烧脂肪。 02
压力肥，有科学依据 谁的中年生活，不是上有老、下有小？生活压力确实不小。心理压力、工作压力和肥胖尤其是腹型肥胖是有着必然联系。 在长期压力下，内分泌系统就会产生持久的生理变化来应对过高的压力负荷，改变人体的新陈代谢。 比如过高的糖皮质激素可以促进食欲，引起肥胖；比如胃促生长素，会促进食物摄入。另外，糖皮质激素还会促进例如胰岛素等其他激素的协同作用，使机体体重增加，特别是引起腹部脂肪的囤积。 解决方案： 学会自我的压力疏解，多运动，或与朋友多聊天，听取别人的建议，不要万事藏心头。 03
熬夜的快乐，身上的脂肪知道 经常熬夜也会使人越来越胖。 如果一个人连续两晚上睡眠小于4小时，瘦素的水平会降低约18%，饥饿激素增加约20%。而瘦素的功能是抑制食欲，减少能量摄取，增加能量消耗，抑制脂肪合成。缺觉，瘦素减少，从而会增加肥胖的几率。 解决方案： 放下手机，早早睡觉。如果因为工作或者客观原因偶尔无法保证睡眠时间，那就想办法提高睡眠质量，譬如睡觉时维持黑暗环境、睡前保持精神松弛舒缓。 04
饮食不均衡，这才是真正拦路虎 无论是压力还是生活习惯，国人的饮食习惯与年轻时发生很大的变化，口味越来越重，高油、高盐、高糖、高能量，这类食物吃的越来越多，不知不觉中，导致摄入的能量也就越来越多，体重越来越重。 解决方案： 减重不是一味的吃的少，而是均衡饮食，遵循低能量、低脂、适量蛋白饮食、高膳食纤维的原则，蔬菜水果要吃够，限制热量摄入。