家中孩子爱吃丸子？不如试试这款豆腐猪肉丸，营养美味的育儿美食

　　大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
　　丸子类的美食一直是人们生活中最常见的火锅配料和汤品辅食。
　　像我们经常吃的牛肉丸、猪肉丸、鸡肉丸、鱼丸等等，那都是让人口水直流的存在。
　　而且相比于现在食品加工业的发展，各色的冷冻丸子买回家，放在冰箱冷冻柜，少说也能保存3个月左右。
　　想吃的话拿出来简单蒸煮，配上辅菜或汤底，那绝对是非常不错的美味。
　　但对于育儿辅食来说，笔者推荐的前提还是自己在家做，这样才能掌控食材的新鲜程度。
　　就好比今天分享的这款豆腐猪肉丸。
　　它既有猪肉的鲜香，又有豆腐的嫩滑，成品的口感一度让孩子喜爱有加。
　　如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
　　【美食名称】：豆腐猪肉丸。
　　【辅料准备】：老豆腐180克，猪肉碎250克，胡萝卜一根，葱花少许。
　　【辅料准备】：蚝油，料酒，生抽，白糖，盐，鸡精，淀粉即可。
　　第一步：首先把胡萝卜去皮，切成细碎；豆腐用菜刀刀辈碾压成碎备用。
　　第二步：准备一个碗，在碗中加入准备好的肉末，加入一勺蚝油，一勺生抽，两勺料酒，2g白砂糖，1g的盐和鸡精，均匀搅拌上劲。
　　第三步：之后把处理好的胡萝卜碎、豆腐碎、葱花倒入锅中，均匀搅拌30秒备用。
　　第四步：搓丸子的步骤相信大家都会，但丸子的大小需要控制，毕竟是给孩子吃的，不要搓的太大即可。
　　第五步：然后把准备好的丸子放在装有淀粉的碗中裹制一下，这样在油炸的时候定型更加稳固。
　　第六步：锅中准备稍多一点油，七成油温转小火，把准备好的丸子放入油锅中，油炸至表皮定型金黄之后，捞出控油。在这一步中，油炸的时间不应该低于五分钟。
　　第七步：一般进行到第六步之后，丸子就可以直接吃了，但如果你想让丸子做成主菜的菜品，也可以按照平时做糖醋排骨的主要工序，先熬煮好汤底，再把丸子倒入其中，适当翻炒就可以出锅品尝了。
　　不知道对于今天这款美味来说，你是不是感觉还算不错呢？
　　如果您对今天这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手试一下吧。
　　那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。