我发现在宝妈群里,很多妈妈都热衷问这个问题:"我们家孩子不爱吃饭,怎么办?"这个问题你们是不是也曾经提出过,我相信大部分妈妈都对孩子不吃饭这个问题特别头疼。 每每看到别人家的孩子白白胖胖,自家孩子又瘦又矮就会特别发愁,面对孩子挑食、厌食、不良的喂养习惯,总是会束手无策,不知道怎么才能让饭渣宝宝逆袭,爱上吃饭。 虽然我们家孩子不算白白胖胖,虽然我不太会做饭,但在吃饭这个问题上,我还是比较省心的,我总结了一下,可能是我前期功夫做得比较足,让孩子养成良好习惯,所以一直延续至今,下面我就从两个方面来给大家分享怎么引导孩子爱上吃饭的。 一、从行动上 1、全家一起吃饭 我发现很多家庭吃饭都是先等孩子吃完,然后大人再吃,这就会出现一个问题,就是孩子吃饭的时候,全家人都盯着他,这会给孩子造成很大压力。 轮到大人吃的时候,孩子要是看到好吃的,也只能眼巴巴地看着,就算想吃也未必吃得下。因此,建议全家人一起吃饭,这样孩子才能感受到一起吃饭的乐趣。 当孩子看到大家都是自己动手吃饭,没有人喂饭,也能给孩子树立好榜样。 从孩子2岁左右就可以试着让他自主吃饭,刚开始孩子肯定会吃得乱七八糟,也喜欢直接用手去触摸食物,这个时候家长不必惊慌,只要做到以下几点就可以了。 首先,用一些不要的纸或者布铺在地上,就算孩子把饭菜弄到地上也不怕弄脏,或者让孩子在固定的区域吃饭,这样也能减轻家长打扫的工作量。 其次,给孩子戴好围兜,清洗干净饭桌、食用碗和勺子等,还有吃饭前记得帮孩子洗手,保证干净卫生的前提下,就算孩子用手拿食物也不怕,毕竟孩子处于探索期,他也很想知道饭菜到底是什么感觉,我们就让他好好探索。 最后,等他吃完,家长再一并把他吃饭区域和个人卫生清洗干净,这样总比一边吃,一边帮他擦拭来得轻松很多,而且养成这个习惯,你吃饭的时候,就不会跟孩子怄气,反而觉得他很可爱。 2、跟孩子一起做饭 在孩子小的时候,我会给他做一些小馒头、小松饼,在我和面粉的时候,都会让孩子在旁边看着,让他知道他的食物都是怎么一步步做出来的。 等他长大点,就试着让他尝试做一些力所能及的的准备功夫,例如和面粉、洗菜、用玩具刀切菜等等,他参与到做饭的过程,就会感受到食物是怎么从0开始变成一道美味的佳肴,而且他有参与的做的,也会更乐意去吃。 3、切断不良习惯 这是从宝宝刚开始添加辅食的时候就要避免,因为坏习惯一旦养成,日后想改过来就非常艰难。 一个是不要养成追着喂饭的习惯,追着喂饭,孩子不容易察觉自己到底吃饱了没,而且这个过程饭菜也容易凉,不利于孩子营养摄入。 只要吃饭,就一定要让他坐在餐桌上吃饭,要是不愿意,就不给吃,只要家长狠下心来试过几次,孩子知道饿了,下次就会乖乖听话。 另外一个坏习惯就是,不要在饭前吃太多零食、甜食,这样会影响他们正餐的摄入。 4、不断尝新 1-3岁的孩子也要按照每增加一样新食物,都要试2-3天,确认孩子不过敏,再尝试其他新品种,刚开始尝新,他未必喜欢吃,不过家长也不要轻易灰心,这次孩子不喜欢,过几天,我们换个菜式,换种做法,可能孩子就喜欢了,只要不断尝试,才能更好了解他的口味。 5、增加运动量 有时孩子不爱吃饭,是因为他们消耗不足,平时总是在家里呆着,不去运动,没有消耗,那自然不觉得饿,饭量也会相应减少。 建议家长平时多带孩子出去晒晒太阳,运动一下,对小宝宝来说,就算是爬行、走路都是很不错的运动,对于大龄孩子来说,可以玩平衡车、单车,再大点可以跳绳、打球等等,肌肉锻炼和能量消耗才能帮助他们增加食欲。 6、培养吃饭兴趣 如果每次吃饭,家长不要打就是骂,那试问孩子还怎么会爱上吃饭,他们只会觉得吃饭就是一场遭难。 家长可以放宽心,没有一个孩子学吃饭的时候会干干净净,整整齐齐,都要经历一段邋里邋遢的过程,只要做好准备功夫,让孩子在可控范围里吃,那孩子吃得开心,家长打扫省心,这样他才能慢慢爱上吃饭。 另外,也可以对孩子有适当的表扬和鼓励,跟孩子约定,每天自己吃完饭就能获得一个小红花,每当集齐多少个小红花就有什么奖励,这样相信孩子就会乖乖吃饭,千万不要小瞧小红花的魅力。 二、从饮食上 因为1岁之后的孩子是以辅食为主,奶为辅,所以家长不用过分担心1岁前的孩子吃饭问题,但1岁后他还是不愿意好好吃饭,这个问题就要引起重视了。 1、不同月龄的营养摄入 1-2岁 盐:0-1.5g 油:5-15g 鸡蛋:15-50g 肉禽鱼:50-75g 蔬菜类:50-150g 水果类:50-150g 谷类:50-100g 2-3岁 盐:少于2g 油:10-20g 奶类:350-500g 大豆:5-15g 鸡蛋:50g 肉禽鱼:50-75g 蔬菜类:100-200g 水果类:100-200g 谷类:75-125g 薯类:适量 水:600-700毫升 4-5岁 盐:少于3g 油:20-25g 奶类:350-500g 大豆:10-20g 鸡蛋:50g 肉禽鱼:50-75g 蔬菜类:100-300g 水果类:150-250g 谷类:100-150g 薯类:适量 水:700-800毫升 2、关于主食 如果孩子不爱吃米饭,可以试试土豆、面条、玉米、燕麦、藜麦等,变着花样给孩子吃,总有一样喜欢。 相反如果孩子就爱吃主食,不爱吃蔬菜水果,可以把主食放在最后,让孩子先吃了肉类、蔬菜,等吃完了,再给他喜欢的主食,这样既能保证营养均衡,又能让孩子养成延迟满足的好习惯。 3、关于蔬菜水果 每个孩子口味都不一样,要是孩子不喜欢吃某样蔬菜,我们就变着花样来,多尝试一些颜色丰富,味道不同的蔬菜,有些孩子喜欢吃甜甜的,有些喜欢酸酸的,还有的喜欢涩涩的,建议从番茄、西兰花、紫甘蓝入手,这些颜色和口味都不错的食物,孩子一般都更愿意接受。 4、关于蛋白质 蛋白质对孩子成长有着非常重要的作用,一般宝宝从奶制品摄入蛋白质以外,还可以从肉类、鸡蛋里摄取,等孩子到2岁左右也可以尝试酸奶、低盐奶酪等,能帮孩子摄入优质蛋白的同时也可以帮助他们摄入足够的钙。 5、关于味道 有部分老人家觉得孩子不爱吃饭主要是因为没有味道,还有的家长认为孩子不吃盐就没有力气,其实吃盐跟有没有力气是没有半点关系。 1岁以内的孩子,不建议摄入盐分,根据我国膳食指南建议, 1-3 岁的幼儿每天需要700 mg钠(相当于1.8g食盐)。做饭时可以在他们的饭菜中适当加入一点点盐,但份量要控制好,如果摄入太多,对他们的肾脏会造成负担。 另外,孩子不愿意吃饭,也要排查一下是否跟某些食物的味道有关系,例如有些鱼类、肉类比较腥,孩子自然不喜欢吃,可以适当加点柠檬汁减少肉腥味,孩子可能更愿意接受。 家长也可以多看看菜谱,做更多味道不一的品种给孩子尝试。 6、关于时间 如果孩子两餐时间没有掌握好,可能会影响孩子食欲,说白了,孩子都还没饿,你就要他吃饭,他肯定吃不下去,一般建议两顿饭之间相隔4-5个小时,中间也不要吃太多零食或水果,不然就会影响正餐的摄入。 总结 除了以上建议以外,家长还要保持一些耐心,毕竟要孩子独立自主吃饭,并吃得干干净净,这不是一天两天就能做到的,这要经历一个漫长的过程,家长是最熟悉孩子的人,我们除了要了解孩子的口味以外,还要结合他的性格来做引导。 如果家长就吃饭问题,总是跟孩子怄气,孩子对吃饭这事肯定没有提不起兴趣,我们要让他知道吃饭是一件很愉快的事情,甚至可以获得表扬和奖励的事情,这样才能激发他们的兴趣,让他们爱上吃饭。 希望以上方法能帮助你孩子成为一个爱吃饭的小可爱。