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春天就馋这道菜,鲜嫩营养不上火,我家一周吃2次,贵也不能省

  春天,桃红柳绿,鸟语花香,鱼儿经过一个冬天的潜伏,纷纷外出活动,大量进食,鱼儿成群游弋,活动范围广,此时的鱼异常肥嫩,营养价值很高。因此,春天吃鱼可谓最佳时机。多吃鱼对人身体健康有很大的益处,鱼肉好消化易吸收,老少皆宜。今天给清蒸鱼头的做法,做鱼头用蒸的方式,能够最大限度地留住鱼的鲜味,吃起来特别的鲜美,营养不流失不上火,这道菜也一道非常下饭的菜,很适合家人吃,肉嫩刺少,贵也不能省,越吃越聪明,我家一周吃2次。
  如果把鱼头直接上锅蒸就大错特错了,经常会出现鱼肉柴且有腥味的状况。其实看似简单的清蒸鱼头,也是一项技术活,那应该怎么做呢?首先,清蒸鱼头做法讲究快与鲜,除了要求鱼头要生猛鲜活,蒸好鱼头的必要条件就是火候和调味:蒸鱼的火力要开足,猛火快蒸,鱼头才鲜嫩。调味则追求原汁原味,除了放些葱姜丝和酱油,最关键的就是蒸好之后淋热油,这个小小的动作,能够大大提升蒸鱼头的品质,让鱼头更香更润!一起来了解一下吧。
  【材料】:鱼头 1个,小米椒 适量,姜蒜 适量,盐 少许,生抽 3汤匙,料酒 1汤匙
  【做法】:1、鱼头要求鱼贩剁开,这样回家就可以省下好多功夫了。鱼头洗干净,滤干水份放入盆中,这里准备一个大点的盆,将切好的大蒜、姜末放在盆中,淋入料酒和少许盐抓匀,给鱼头腌味。这一步是必须要的,如果没有的话蒸出来的鱼头是会有腥味的。
  2、然后准备一下蒸盘,将生姜片垫在盘底,鱼头平铺在蒸盘里;
  3、蒸锅的水烧开后,把盘子放入蒸锅,然后盖上盖子大火蒸8分钟。一定要等锅上气后再放鱼头,不能冷水上锅,否则鱼肉腥味重不鲜美。蒸鱼时间的长短要根据你买的鱼头大小适当调整。
  4、鱼头蒸好后,盘子里会有很多汤汁,我通常会将汤汁全部倒掉,这个水很腥的,不要最好。
  5、在表面均匀撒上葱花和辣椒(不喜辣可以不用放),锅里放油烧热,淋在姜蒜葱花里面,激发出葱香味。最后在鱼头的周围浇上蒸鱼豉油,就可以上桌食用了。
  一道菜,揭开锅子开来,便是阵阵清香,这就是满满的幸福!
  【小提示】:
  1、记得先用姜蒜、葱白、料酒、盐等料汁腌制一会儿,不建议放酱油,这样的调料容易遮盖鱼肉的鲜味。
  2、记得开水下锅,这样蒸出来的鱼肉肉质鲜嫩好吃,凉水上锅会导致鱼肉又柴又老,口感差。
  3、记得将鱼头蒸出的汤汁倒掉,汤汁很腥。

春节带娃旅行,特殊时期提早做3个方面准备,宝宝少哭闹大人开心文桃小真育儿这周就是春节了,除了中高风险地区的疫情管控特别严外,像广东这边的话,春节带娃出行的计划还是存在的,本来娃爸想带着宝宝去一下广州长隆,那我考虑到安全的问题,没有选择跨市旅为何会得抑郁症从我自身的经历中,我认识到了一点抑郁症与家庭教育有很大的关联,家长的教育对孩子的一生有着很大的影响。人在小的时候其实就是一张白纸,而家长的教育方法以及自己的行为方式就决定孩子的未来原生家庭的养育每个行为背后都有初心和期待,所以对他人多看见认同肯定和赞美他人,我们就慢慢学会了成为关系中的主导者。当一个人从我们眼中口中看到最美好的他自已,他就慢慢向我们靠拢,我们在生活慢慢学会青春期教育青春期的孩子,面对父母的高要求高期待,会在无形中给孩子戴上沉重的枷锁。随之而来的,就是压力焦虑甚至是自我怀疑,自我否定。孩子开始对一切事物都不感兴趣,觉得自己什么都不行,什么都干不英语考试小技巧试卷做得太慢怎么办?哈喽大家好,欢迎来到艾伦英语部落。每一位考生都希望自己在考试中能取得满意的成绩,但是实际考试中会出现很多状况。抛去题目难度太高做不出题目,最为常见的情况就是试卷做得太慢了,导致最终亲密关系的建立我们活在这个世界上,都期待能遇上一个亲爱的人,建立一段亲密的关系,与这个亲爱的人在一起,就像回到妈妈怀里的襁褓,我们与那个人紧密的联系在一起,享受着他的温暖,他的气息。与他在一起,为什么姥姥带大的孩子,最后都跟奶奶亲了呢?现实情况让人无奈执笔柠儿原创内容,欢迎个人收藏转发现在年轻人一出去上班,孩子就得交给老人带,这老人大多都是奶奶或者姥姥,因为爷爷或姥爷从当爸爸的时候就靠不住,现在带孙辈就更指望不上了。如果谁带孩子获得ADHD相关信息的孩子会更了解自己的情况,从而更积极面对生活孩子有ADHD,我应不应该告诉孩子他的情况?很多家长都很困惑这个问题,现实中,大部分家长都是对孩子隐瞒,不想孩子知道自己是有ADHD,到处找方法帮孩子,但又不让孩子清楚自己的情况,跟外交部发言人学英语甩锅照妖镜替罪羊,用英语可以这样说自新冠肺炎疫情发生以来,一些国家妄称新冠肺炎为中国病毒武汉病毒,特朗普就是其中一个。这个时候,在博大精深的中国文字里,是有很多词语可以完美回击,例如广东话的屈我食死猫砌我生猪肉,还他去年高考提前15分钟交卷,说题目简单,想考浙大,后来怎样了高考是人生中一场非常重要的考试,全社会都在关注高考,考试那几天附近汽车禁鸣,工地停工,交警送快迟到的考生,派出所连夜补办身份证明。。在考场上,考生们努力拼搏,在有限的时间里尽可能完保安被老外鄙视不会英语,最后带领500名保安上北大,成功逆袭1995年,一个扫地僧式的传奇故事响彻大江南北,一名北京大学的普通保安,通过自学并参加成人高考,成功考入北京大学法律系(专科),人们称他为北大保安高考第一人。他的名字叫张俊成。19
父母的格局和境界是孩子真正的起跑线往往我们会抱怨父母,没有在30年前提前为我们的生存思考,而只关注他们认为重要的,比如只要学习好就能得到一切。而事实情况是,面对现在的社会,父母给予我们所培养的能力,已不完全足够应对亲子教育之父母与孩子的位置望子成龙,望女成凤是每位家长的心愿。那么,孩子们都是一样的聪明,可为何孩子们在长大以后会有千差万别?其实,这是由于父母的教育方式心态以及教育观念决定的。真正想培养好自己的孩子,家长不当妈,也许你还恨不透郑爽文CC爸妈公众号CC爸妈IDccbama前几天我在热搜上看见一个瓜。鉴于我对娱乐圈的瓜一直不感冒,所以,没get到重点,只道是郑爽前男友说他们有了两个孩子。还心想着,隐婚隐育在娱乐3克就能致婴幼儿死亡!网红玩具黑名单出炉,看完一身冷汗文CC爸妈公众号CC爸妈IDccbama掐指一算,你家娃放寒假了吧?因为疫情的缘故,今年注定又是一个特殊年。国家领导人都就地过年了,咱老百姓是否也得响应下呢?当然了,更重要的是,原二胎,最难的是什么时候?每天都在崩溃的我告诉你答案文CC爸妈公众号CC爸妈IDccbama最近,我吐槽过不少次二胎早知如此,我可能真不考虑要二胎,失控了,都失控了大型二胎拔草现场最新通知寒假提前至今天,费妈的日子,它又开始了每每吐26岁影片不夸张,有它们给娃洗眼,就忘了无脑动画吧文CC爸妈公众号CC爸妈IDccbama疫情反复,很多地区孩子们寒假都提前了。假期带孩子出去玩已然不太现实,如何让孩子在休息的同时又能了解一些文化,领略一些风景,掌握一些知识呢?我亲热画面被熊孩子看到了,这样回答孩子听得懂,大人不尴尬文CC爸妈公众号CC爸妈IDCCbama最近发生了一件太好笑的事情,哈哈哈,先容我笑一会。闺蜜家的熊小子,就在前几天晚上,破门而入,闯进了他俩的卧室。可能你和我一样要好(明知)奇(不揉面不发面用平底锅做的小披萨,只要10分钟就能端上桌你家有没有没事就想吃个披萨解解馋的小宝宝,隔三差五就想来个吃吃的那一种,为了找出简单方便又营养满分的披萨做法我可没少花心思。平日做披萨做繁琐的就是面皮了,买来的不放心给宝宝吃,现做你没见过的花蛤土司烧,外皮焦黄,中间暄软补钙的季节还没过去,补锌的季节又来到了夏季天气热,宝宝出汗多或造成锌流失,容易吃饭没胃口,这个时期要注意给宝宝补锌,当然并不是补充药剂锌,一般饮食中就有足够的锌啦。像贝壳类的食物就一煎一焖就上桌的糖醋鱼柳,简单到连刀都用不着熬粥摊蛋饼这种简单操作相信已经难不倒你们了,很多宝妈留言不仅学会了,在食谱基础上根据宝宝的喜好扩展出更多花样吃法。每次收到这样的留言我都超开心,不仅是因为被表白,更多的开心是来自越学会这个咖喱意面的酱汁,三步搞定全家晚餐要说我最喜欢的食物,咖喱绝对能排进前三,就算啥都没有,单凭盘底的咖喱汁也能再来一碗米饭。咖喱饭不仅好吃还好做,哪怕你是0厨艺的新手厨娘,只要放上咖喱酱也能做出超美味的食物。厨渣级别