立冬后,这种食物要多吃!补钙助长高,口感香嫩,鲜美多汁
如何让宝宝变成"高富帅"?
仔细盘算了一下"富"和"帅"将来他们自己努努力也不是不能实现。唯独这个"高",必须得从娃娃抓起。
总结4个长高关键技巧:
遗传 营养 运动 睡眠
遗传决定身高的60%~70%,爸爸妈妈不高的也不要着急,我们还可以靠剩下的30%~40%扳回一城。
运动上妈妈们要积极引导宝宝坐、站、爬等大运动能力,并且每天保证2小时左右的户外活动时间。
睡眠时间我整理来了一张表格,妈妈们在后台回复关键词"睡觉"即可查看。
至于营养,我必须好好夸一夸今天这道辅食了。虾是众多食材中补钙的佼佼者,用它做主食材,为宝宝长高补足原料。
为了增加辅食的趣味性,我特意做成了圆圈的形状,方便宝宝抓握,还可以套在手指上吃。入口软软嫩嫩,没牙的宝宝也能咬得动。
虾肉圈 参考月龄:11M+
准备食材:鲜虾:10只,玉米粒:10克,豌豆粒:10克,胡萝卜:10克
1.胡萝卜、豌豆、玉米粒大火焯水3分钟。
»蔬菜焯水可以去除大部分草酸和农药残留。
2.豌豆、玉米去衣剁碎,胡萝卜切碎,虾仁切小丁
»豌豆和玉米的外衣不容易消化,给小宝宝吃建议去掉更好。
3.把虾仁和少量清水放入绞肉机,搅打成泥。
»虾的背部和腹部各有一条虾线,妈妈们要提前去掉哦,具体方法可以参考→去虾线的方法。
4.虾泥中倒入切好的玉米碎、豌豆碎和胡萝卜碎,搅拌均匀。
5.起锅刷油开大火,用裱花袋把搅拌好的虾泥挤入平底锅中。
»妈妈们也可以发挥自己的创意挤成其他形状。
6.煎至两面金黄,完全熟透。
»教大家一个简单粗暴判断熟没熟的方法,挑一个掰开看一下,外面金黄,里面虾肉完全变色就表示熟透了。
7.鲜嫩的虾肉搭配鲜甜的蔬菜粒,做成圆圆的造型,不仅软糯好咀嚼,还能锻炼宝宝的抓握能力。这么有营养又小巧的手指食物,妈妈们一定要给宝宝安排上!
制作要点
● 喜欢酸甜口味的宝宝,可以蘸着番茄酱吃。
● 食谱中用到的蔬菜可以根据宝宝的喜好来替换。
● 虾肉可以提前在葱姜水中浸泡一下,达到去腥的效果。姜片和葱用热水冲泡,放凉后就可以使用。
● 担心宝宝吃油上火的话,可以改成蒸的方式,但是煎的会更香哦~
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