意大利原装进口不粘锅，植物涂层省油少油烟，做菜嫩到筷子夹不住

　　在意大利人的眼中，美食不仅仅是食物，而且是一种生活方式，是一种浪漫的艺术。
　　意大利烹饪以世界精美菜肴著称，并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系，故有＂西餐之母＂之美称。
　　美食一定要与美器相配，意大利的锅具就像意大利时装和豪车一样，经典又别具一格。
　　这就不得不提到享誉全球的高端锅具品牌——意大利TVS。始创于1968年，自创建以来，将＂健康不粘锅，美味轻松煮＂的烹调理念传承至今。
　　产品一直以领先的意大利制造品质感著称世界，作为＂五十年意大利不粘锅世家＂，TVS是全球顶级铝制不粘锅的制造商之一，全意大利销售额第一的铝制不粘锅大厂。
　　TVS产品畅销全球七十余个国家，技术及产能始终保持国际领先，是意大利为数不多至今仍坚守百分百意大利制造的杰出代表。
　　TVS不粘锅引领＂石尚煮义＂，令烹饪如同在天然原石上一样，极限化地保留了食材的原汁原味和营养成分。烹饪时，少油无烟且更易清洗，令其成为现代厨房升级的必备烹饪神器。
　　而我们要讲的就是意悠芙ROSSO SFERA，TVS集团旗下品牌，现在是意大利政府专用锅具品牌，顶级厨具品牌的代表，全球红点设计奖获得者。
　　意悠芙ROSSO SFERA公司汇集多位设计大师，并一直以匠人精神执着于研发设计不粘锅具。
　　基于出色的设计能力，能将意大利特有的艺术气息注入产品中。RossoSfera锅由意大利原装进口，连一个小小的螺丝钉，都是意大利制造。完全是是中国家庭烹饪美食的优中之选。
　　可不止这么点来头，意悠芙还是中国意大利商会的指定合作品牌，质量绝对是能登上＂大台面＂的。
　　今天推荐的这口意悠芙ROSSO SFER锅，采用多达8层的复合材质，不含任何有害化学物质；来自纯天然植物提取，完全符合欧盟食物接触使用材料的标准。
　　这样的天然涂层，在烹饪食物的过程中，还会释放出少量的微量元素，对于身体非常有益，家里有老人、小孩、孕妇的都能保证吃的更健康。
　　这也是锅体呈牛油果绿的原因，看起来就很天然。
　　保证是100% 意大利原装进口，正品保证，有进口报关单的。
　　这口锅不仅适合新手，很多米其林餐厅的大厨也爱用。在意大利的家庭中很普遍，非常受欢迎。
　　不粘锅用油量也很少，可以非常方便的做出少油少盐的健康营养餐，对就是健身人士、减脂期的人的福音。
　　煎鱼不破皮，煎蛋不糊锅，小白秒变大厨
　　很多人都会用煎鱼、煎蛋来测试不粘锅的水平，为了让大家更直观的感受到这口锅有多好用，小编也做了几个小测试：
　　煎鱼：只需要在锅底放入少量的油，在煎鱼的过程中，脆弱的鱼皮也不会破掉，直到出锅的时候，鱼的外表都能保持完整的形态。
　　煎蛋：煎蛋的时候只放了两滴油，都不会粘锅，也不用担心糊锅，一个完美的煎荷包蛋做起来简直就是傻瓜操作。
　　煎虾：海鲜类产怕的就是火候过了，否则会完全丧失鲜味，虾皮比较薄很容易粘在锅底上，再翻过面的时候就已经完全糊了。
　　但这款平底锅的表现就好很多，放一点油就可以 ，翻面的时候虾皮还完好无损，鲜亮透红，完全没有黑黑的糊掉的地方，能很大程度保留口感和新鲜度。
　　省油少烟，智能温控
　　不粘锅还有一大好处就是能减少用油量，即使只放一两滴就能达到传统锅放半桶油的效果，减少油脂的摄入对身体健康也非常有益，省钱又省心。
　　之所以强调＂少油烟＂这件事，是因为大量油烟不仅对呼吸系统有影响，时间久了还会加速皮肤衰老，厨房也更容易油腻，收拾起来也十分麻烦。
　　由于锅壁相对较薄，所以整个锅体受热非常均匀，不需要大火爆炒也能让锅中的食物快速成熟，也大大减少了油烟的产生。
　　另外有个十分有特色的设计，这款锅在手柄前端的位置设计了一个＂温感指示器＂，加热会变色，让人精准的知道锅体问题，从而更好的掌握火候。
　　对于从0开始学做饭的人来说，这个设计还是很有用的，比肉眼观察和用手试温度要安全准确很多。
　　当指示器完全变绿，这就证明油温高了，需要转小火。做炸鸡、海鲜的时候，能对火候的掌握更精准，就算是小白也能逆袭成食神了。
　　大容量锅体，超轻又耐用
　　这口锅的直径有28cm，是煎锅里的中大号，1-3个人的菜量都能轻松搞定，就算是摊个煎饼空间也够用。
　　太小的锅虽然不占地，但很多菜都不能大展身手，总体来看这口锅的大小设计还是很贴心的。
　　和市面上普通不粘锅相比基本大出一圈，用来炒菜也不用担心菜总是飞出去，用起来很稳当。
　　而且锅体很轻，不盖盖子的时候锅体才948g，比一般的炒菜锅还要轻，女生用也很轻松，单手颠勺、拿锅都是轻而易举的事情。
　　比起普通煎锅，大绿锅属于深煎锅，这样做菜的时候，油不那么容易溅出来。另外，锅边缘的厚度比锅壁要厚一点，即使长期使用也不容易变形，这耐用程度可以当传家宝了。
　　把手的手柄弧度符合人体工学设计，手感舒适，久握也不会累。材质是胶木，防烫还能隔热。
　　玻璃锅盖是透明加厚的，耐热防爆，里面不管煮的什么都一目了然，便于时刻查看菜品的状态。
　　锅盖还是可立式的，非常人性化，很方便再也不用担心忙起来无处安放了， 还能保持台面整洁。
　　不管是天然气上的明火，还是电磁炉、电陶炉、红外线炉等等，都可以用，兼容性十分强大。
　　性价比也是一等一的划算，现在仅售299，就能把这款来自意大利的轻奢工艺品级的锅带回家，用过就知道什么才是真正的不粘锅。                                意大利意悠芙RossoSfera平底深煎锅套装                        ￥299                                                                购买